Нугатай будаа. Цагаан будаатай нугастай жор

Өнөөдөр бид будаатай гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар сурах болно. Бид хамгийн сайн жор цуглууллаа. Ингэснээр та хүссэн зүйлээ сонгож болно. Гэрээ бэлтгэх, туршилт хийх Бон хүсэл!

Нугатай будаа, алим, жүрж

Та болон таны хайртай хүмүүст дуртай амтат, амттай хоол.

Гол найрлага:

• Нугасын гулууз;
• Шилэн будаа;
• Гурван алим;
• Нэг улбар шар;
• Paprika хоёр халбага;
• Халуун ногоо;
• Цөцгийн нэг том халбага.

Хоол хийх жор:

1. Угаахын тулд ус асгаж, бага зэрэг дуслыг өгнө.
2. Хагас бэлэн болтол 2-3 минутын турш байлгана.
3. Цөцгийн тосыг будаа давс нэмнэ.
4. Алим болон улбар шар хальс, том ширхэглэлд хуваагдана.
5. Пикийг нэмнэ үү. Нугас дүүргэх нь бэлэн болсон
6. Угаах шувуу, чинжүү, давс, ургамлаар цэвэрлээрэй.
7. Дүүрэн доторхыг тавиад нүхийг утастай оё.
8. Огторгуй дахь нугасыг боов.
9. Царцдас гарахаас гурваас дөрвөн цагийн турш жигнэх.
10. Цагаан будаа, жимс бүхий гурилан нугас бэлэн боллоо. Энэ хоол нь ямар ч ширээний чимэглэл болно.

Ноосны будаа, prunes нь чихмэл

Өөр нэг энгийн, амттай жор.

Бид:

• Нэг нугас;
• Ясны ясгүй нэг зуун тавин граммаар;
• Гурван сонгино;
• Шинэ яншуйн багц;
• Нимбэгний шүүсийг 15 мл;
• Тавин миллилитр чидун тос;
• Давс, чинжүү, кориандер.

Цагаан будааны болон prunes бүхий нугастай жор :

1. Нь чинжүү, давстай нимбэгний шүүс холино.
2. Бид хүүрийг нь устгана, хатааж, түүнийг хүлээн авсан marinade-ээр цэвэрлээд жаран минутын турш орхино.
3. Дараа нь халуун ус асгаж , дараа нь бид жижиг хэсэг болгон хуваасан.
4. Шинк сонгино, тосоор нь хуурч авна.
5. Нилээд жижиглэсэн яншуй.
6. Давсалсан усанд будаа иддэг.
7. Дараа нь prunes, сонгино, ногоонуудтай холино.
8. Бид нугасыг чөмөгөөр дүүргэдэг.
9. Бид газрын тосны хэлбэрийг тосоор тосолж аваад, шувуугаа оруулна.
10. Бэлтгэх хүртэл байнга жигнэж, энэ нь жүүс нь нугас услах.
11. Үйлчилж эхлэхээс өмнө бид ногоон, жимс жимсгэнэтэй гоёлоорой.

Нуга болон будаатай нугас бэлэн боллоо! Бон хүсэл!

Алим, чихэрлэг чинжүүтэй нугас

Амттай хоол нь танай зочидыг хайхрамжгүй орхихгүй. Нугас бэлтгэх нь маш энгийн.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Нэг дунд нугас;
• Зургаан исгэлэн алим;
• Зургаан чинжүү;
• Хоёр сонгино;
• Цагаан будааны хоёр шил;
• Халуун ногоо, давс;
• Хүнсний ногоо.

Бэлтгэх арга:

1. Хоёр цаг агаарт хүйтэн усаар угаана.
2. Алимыг угааж, хальсалж, дунд зүсмэлүүдэд хуваасан байх ёстой.
3. Амтат чинжүү үрийн хайрцгийг аваад хагас бөгжийг нь цавчих.
4. Шувууны угааж, давс, амтлагч, чинжүү зэргийг давслаарай.
5. Дотор дүүргэж, шарсан сонгино асгах эргэн тойронд.
6. Цагаан будаа дээр тавиад 500 миллитр ус хийнэ.
7. Формацыг тугалган цаасаар хаах. Хоёр зуун градусын турш хоёр цагийн турш нугасаар жигнэнэ.
8. Флаксыг арилгахад бэлэн байхаас 20 минутын өмнө.
9. Бууруулахгүй байхын тулд цагаан будааг хатууруулах хэрэгтэй.

Энэ бүхэн! Цагаан будааны амттай нугас бэлэн болсон! Та ширээн дээр үйлчилж болно.

Мандаринтай нугас

Эхний жор нь цэцгэн хүмүүст хандах болно. Мандарин нугас нь чихэрлэг, исгэлэн амт өгдөг.

Зохиол:

• Мандарин таван зуун грамм;
• Шувууны мах;
• Хоёр зуун грамм;
• Үзэмийн хоёр зуун тавин грамм;
• Сармисын хоёр хумс;
• Цагаан будааны таван зуун грамм;
• Хагас усыг литр;
• Ногоон сонгино ;
• Pepper.

Үйлдлийн дараалал:

1. Нугас угааж, нимбэгээр цэвэрлээрэй.
2. Мангериныг хальтирч, зүсмэлүүдээр хувааж, тэдгээрийг шувуугаар хийдэг.
3. Усан үзэм нь буцалж буй усанд 30 минутын турш барьж хагас нь нугас руу илгээдэг.
4. Шувуу оёж, чинжүүтэй тослох.
5. Цагаан будааг сайтар угааж, нугасны дэргэд жигд тавиур дээр тавина.
6. Үлдсэн үзэм нэмнэ.
7. Сармис ба сармис нилээд жижиглэсэн, будаатай шүрших.
8. Хоёр цагийн турш хоолоо тавь.

Цагаан будааны гурилтай нугас бэлэн болно! Хоол нь ер бусын, анхны бөгөөд хамгийн чухал нь хоол хийхэд хялбар байсан юм.

Улаан дарсыг нугас

Энэ тохиолдолд мах нь маш тааламжтай, шүүслэг байдаг. Энэ хоолыг бид хоол хийхэд ямар хоол хэрэгтэй вэ?

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• Нуга;
• Цагаан будааны нэг зуун грамм.
• Гурван алим;
• Хоёр лийр;
• Усан үзмийн нэг зуун грамм;
• Таван манерин;
• Улаан дарс хоёр зуун тавин миллион;

Цагаан будааны нугас ийм аргаар бэлтгэсэн:

1. Жимс нь жижиг хэсгүүдэд хуваа.
2. Саванд дарсыг халаа.
3. Жимс нэмэх ба гучин минутын турш үлдээгээрэй.
4. Будаа идээрэй.
5. Жимсээр нь холино.
6. Нугасаа угааж, давсаа чинжүүтэй хольж, хоёр цагийн турш хаяна.
7. Дүүргэгчийн дотор талыг нь цоорхойгоор засах хэрэгтэй.
8. Зууханд зуун хорин градусыг урьдчилан халаа.
9. Долоон минутын турш нугас махыг жигнэж, заримдаа тос түрхэнэ.
10. Бэлэн махыг ширхэг болгон хувааж, үлдсэн будаагаас чимэн гоёхаар үйлчилдэг.

Multivariate дахь нугас

Хэрэв та гал тогооны туслагчийг ашиглавал амттай хоолыг их хүчин чармайлтгүйгээр бэлтгэж болно.

Бид:

• Хагас нугас гулууз;
• Таван зуун миллилитр ус;
• Цагаан будаа тавин грамм;
• Чинжүүний янз бүрийн төрөл;
• Нэг Болгарын чинжүү;
• Dill;
• Paprika;
• Bay навч;
• Хүнсний ногоо.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Paprika, давс, хар чинжүү холино.
2. Энэ нугасны ширхэгийг холино.
3. Тэдгээрийг тослогтун.
4. Үүний дараагаар олон махны захад махыг хийж, ус, давс хийнэ.
5. Ноён нугас ердөө 9 минутын турш "Савах" горимоор хоолло.
6. Жижиглэсэн ногоо нэмээд дөчин минутын турш шингэнэ.

Дүгнэлт гэсэн цөөн үг

Одоо та будаатай нугас бэлтгэхийг мэднэ. Хэдийгээр энэ хоол нь хэцүү ч гэсэн туршлагагүй эмзэг бүлгийнхэнд үүнийг хийх нь хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь бидний жорыг дагах явдал юм. Бон хүсэл!