Чихмэл нугас - баярын ширээн дээр нь хоол

Нугас мах харьцангуй тэнцвэртэй шим болон бичил бүтээгдэхүүн байх ёстой гэж үзэж байна. Энэ нь зүгээр л зууханд шарсан мах юмуу жигнэх буцалгаж болно. тосгон болон дэлгүүр - Энэ шувуу нь хоёр төрөл байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Тосгоны Араг яс маш их байдаг ба түүнээс дээш арьсан доорх өөх байдаг. Тиймийн тул, тэд хамгийн сайн чөмөг тохиромжтой байдаг.

Та Сагаган, sauerkraut, алим, чангаанз, хар чавга, жүрж, төмс чанасан сонгодог ломбо нь амсах болно. Ер нь, нугас сонголт бараг л боломжгүй олон бүтээгдэхүүн, мисс хослуулан байна. Toppings жигд, бас хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөвхөн байж болох юм. дүүргэлтийн болон шаардлагатай амтлагч гадна. Заавал давс, чинжүү болон лаврын, үлдсэн хэсэг нь - сонгох.

шувуу чөмөг өмнө хэмжээний хоол нэмэгдэх үед дүүргэлт, тийм болохоор гулууз мах нь маш нягт биш юм чихээд хичээдэг гэдгийг санаарай. Үгүй бол судлын зүгээр л явж өгнө даралт болон чөмөг гарч ирдэг юм.
Үргэлжлэх хугацаа зууханд нугас нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна: хоол хийх баллын, сав суулга, мэдээж зууханд шинж чанар болон, шувууд АМРАХ. Та дээр, мах хурдан хатаж болно дулааныг тавьж болохгүй бөгөөд дотор нь царцдас propechetsya хийх хэрэггүй. температур аажмаар буурах зарчмыг ашигла - 230 180 градус байна.

Цагаас цагт услах нь гулууз мах өөх тос нь ус нэвчүүлэх нүх болон хоол хийх үед хэд хэдэн удаа дээгүүр нь хаадаг юм.

хоол "чихмэл нугас" нь амттай жан гаргаж болно. Энэ нь жишээ нь, нь, байж болох цангис жан. Улмаас түүний хүчиллэг, энэ нь төгс нь өөхний шувуу хослуулан байна. Энд хоол хоол хийх хэд хэдэн энгийн жор байна.

Сагаган нугас чихмэл

Бид хэрэгтэй: шувуу нугас, нимбэгний-шал, хоёр тахианы өндөг, ургамлын тос, Сагаган аяга, ус хоёр аяга, хоёр сонгино, задийн нунтаг чинжүү, давс.

Бэлтгэл: сайтар сайтар дотор цэвэрлэгч давс нимбэгний шүүс, нөөц шахагдан цацаж, хүйтэн усанд угааж weft.
тогооч Сагаган будаа, нэлээд сул байх ёстой юм. Энэ хөргөлттэй дараа задийн, чинжүү, өөрийн улиралд хоёр өндөг, бужигнуулсан эвдэх. Сонгино нилээд shinkuem, хөнгөн хуумгай ургамлын тос нь хуурч болон Сагаган нэмнэ.

чихмэл нугас - Одоо маш чухал мөч ирлээ. Бид будаа, хэтэрхий их тэр тамга нь чухал биш байсан эсэхийг шалгаарай. Нэг удаа бид хүчтэй утас авч, нүх хүртэл оёж, гулуузыг дүүрэн. Бид гүн саванд тавьж, халуун зууханд тавих. Жигнэх нь температур нь 220 градус байх ёстой.

хоол хийх явцад 10 минут тутамд хүслийг ус нэвчүүлэх нүх нугас өөх хийнэ. температур нэмэх болгосон хүртэл хэдхэн минутын дараа, алтан бор үүсгэдэг.
Бэлэн хоол хэсэгт хуваасан гарч авч, үйлчилж байна.

Нугас "яаран" алим чихмэл

хайлсан цөцгийн тос, чинжүү, яншуй, давс цэвэр sprig хоёр хоолны халбагын дунд нугас алим 700 гр (сайн Antonovka авах): Бид хэрэгтэй.

Бэлтгэл: Миний гулууз мах, чинжүү, давс хольц нь цэвэрлэнэ. Миний алим, үндсэн устгах, том зүсмэл болгон бууруулсан байна. Алимны нугас зүсмэлүүдийг бөглөж, нүхийг хүртэл оёж утас. Бид буцааж тавган дээр тархсан ус уухыг нэмж, халуун зууханд тавих. цаг орчим Хоол хийх. Энэ хугацаанд хэд хэдэн удаа хүүр эргэж, шүүс бий хийнэ.
Бэлэн нугас, гаргаж авсан байна утас бууруулах, хэвтэж талх нарийн боовны алим өргөн таваг дээр. хэсэг хэсэг болгон Bird бууруулах, таваг дээр алим тархсан, шинэ ургамал нь чимдэг. Нугас бэлэн алим чихмэл.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!