Хан боргоцойтой тахианы булан

Ихэнх хүмүүс өөр хоорондоо ялгаатай, тааруухан нийцтэй бүтээгдэхүүнүүдийн хослолыг сэжиглэж байна. Гэсэн хэдий ч заримдаа ийм хослолууд маш амжилттай байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Хэрэв та хан боргоцойтой тахианы махан буталдаг бол энэ нь танд таалагдах болно. Хан боргоцойн ачаар тахианы мах бүрэн шинэ амт, амтыг олж авдаг. Энэ жорыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна, ялангуяа өвөрмөц ч гэсэн энэхүү хоолыг маш энгийн байдлаар бэлтгэдэг.

Бидэнд:

700 грамм лаазалсан бутлуур, 400 грамм лаазалсан хан боргоцой, 200 грамм хатуу бяслаг, ногоо, ногоон чинжүү, майонез, давс.

Тахианы махны буланг угааж жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой. Дараа нь хоёр талаас таслагдах ёстой. Энэ бүх үйлдлийг хийхэд тахианы мах байрлуулах замаар энэ үйл ажиллагааг гүйцэтгэх нь илүү дээр юм. Дараа нь махыг давсалсан, чинжүүтэй болгож, ургамлын тосоор урьдчилан тосолсон жигд хуудсан дээр тавина. Махны дээгүүр хан боргоцойн цагирагууд байдаг. Хэрэв цагиргууд хэтэрхий зузаан байвал тэдгээрийг багасгах нь дээр. Майонезаас бүхий л зүйлийг хийнэ. Бэлтгэсэн таваг 200 градусын температурт хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Зүгээр л үйлчлэхийн өмнө та яншуй болон бусад ногоон амт нь засах болно. Хан боргоцойтой тахианы буланг ширээн дээр тавьж болно.

Ихэнхдээ зочдыг урихад бид ердийн шинэ зууш болон саладны жорыг хайж эхэлдэг бөгөөд энэ нь аль хэдийн podnadoevshih "Olivier" эсвэл "Mimosa" -ээс ялгаатай байх болно. Өнөөдөр та хүснэгтийн маш анхны эх, шинэлэг санаануудыг олох боломжтой. Гэсэн хэдий ч, хэтэрхий төвөгтэй салатны жор байдаг бөгөөд тэд маш их цаг хугацаа шаарддаг, эсвэл зарим нэг тансаг эсвэл маш үнэтэй бүтээгдэхүүн шаардагддаг.

Харин амтат салат хийж, түрийвчээ нэг цагт хоослохгүйгээр, өөрөө гал тогооны өрөөнд бүтэн өдөр тавьдаггүй бол заримдаа бага зэрэг шаардагддаг. Жишээлбэл, салад " хан боргоцой, селөдерейн мөчртэй салат" гэсэн салаа. Тахианы махыг буцалгахын тулд олон цаг шаардагдахгүй. Мөн лаазалсан хан боргоцой, лаазалсан хан боргоцой нь багц замаар худалдан авах - асуудал биш юм. Үүний үр дүнд та селөдерей болон хан боргоцойтой тахианы салат бэлтгэх цаг их байдаггүй. Энэ салат амт нь маш тендер, мөн Celery нэмэлт ачаар - цэвэр, бага зэрэг халуун ногоо, тэр ч байтугай халуун ногоо ч. Үзээрэй!

Үүнийг хийхийн тулд урьдчилан бэлтгэсэн тахианы махны фильтрийг буцалгана (энэ нь хүйтэн усаар дүүргэж, буцалгах мөчөөс хагас цагийн турш хоол хийх хэрэгтэй), мөн түүнчлэн наранцэцэг, селөдерей болон майонез бэлтгэх шаардлагатай.

Лаазалсан хан боргоцой жижиг дөрвөлжинд хуваасан байх ёстой. Celery ногоон сайн угаасан, хатаасан, бууруулсан байна. Нь хан боргоцой болон селөдерей иш нь тахианы булантай нэгтгэж, амт нь салат нь майонезаас нэмнэ. Та үйлчилж болно.

Мөн та нарыг хан боргоцой, төмсөөр хийсэн тахианы махан булан хоол хийхийг зөвлөж байна.

Та 800 гр тахиа булан, 5 дунд төмс, 2 хумс сармис, лаазалсан лаазалсан хан боргоцой, 100 г майонез, 6 хан боргоцой шүүс, чинжүү, 200 грамм бяслаг, давс, ургамлын тос хэрэгтэй.

Тахианы махыг зүсмэлүүдээр зүсэж, бага зэрэг цохисон, чинжүү, давстай байх ёстой. Төмс хальсалж, зүсмэлүүд рүү нь хутгана. Бялууг тослогоор хучиж, ургамлын тосоор тосолж, дээр нь төмс тавина. Төмс дээр тахианы булангийн давхарга тавь. Тахианы маханд хан боргоцойн зүсмэлийг тавь.

Дараа нь майонезаас 100 г авч, буталсан сармис тавьж, хан боргоцой шүүс 6 халбага (сайтаас нь), сайтар холино. Бэлтгэсэн холимогоор тахианы хөхийг асгаж, 180 ° C хүртэл халаадаг зууханд байгаа бүх зүйлийг хийнэ. Жигнэмэг 40-45 минут байх ёстой.

Энэ удаа гарч ирэхэд зуухнаас гарч тавиагүй бяслагны давхарга тавиад том grater дээр зүлгэж, жигд хуваарилахыг хичээдэг. Дахин хэлэхэд бяслаг хайлмагц 5 минутын турш зууханд хийнэ.

Олон төрлийн хоол бэлтгэхэд хан боргоцойтой тахиа булангийн ийм хослолыг ашигладаг. Туршилт хийж, бүтээлээ бэлтгэ!