Төрөл бүрийн ломбо нь татсан мах Roll

гэрийн эзэгтэй бүр өдөр тутмын асуулт шийддэг "Хэрхэн гэр тэжээх вэ?". Би амттай нь зөвхөн болон Hearty, гэхдээ бас төрөл бүрийн хоол хүсэж байна. charcuterie хийж чадахгүй бол, тэр дундаа гэрт хэрэв тэнд хүмүүс. Тиймээс энэ нь жор батлах шаардлагатай юм meatloaf янз бүрийн ломбо байна. Энэ хоол нь баяр болгон тохиромжтой, өдөр тутмын ширээн дээр байна. Хэрхэн бэлтгэх татсан мах, талх? Маш энгийн. Тэгээд дүүргэлт нь маш өөр өөр байж болно. нь дүүргэлтийн нь конус үндсэн жор авч үзье.

татсан мах, мах талх. жор №1

Энэ хоол нь бид газрын үхрийн мах, цагаан талх гурван зүсмэлүүд, сүү нь шил, нэг сонгино, гурван өндөг, нэг лууван, давс, чинжүү фунт хэрэгтэй. сүү хагас шил талх зүсмэлүүдийг нэвт норгох, тэд сайн хайлж болно хүртэл хүлээх хэрэгтэй. татсан мах, нэг өндөг, давс, амт нь чинжүү талх оо холино. Хоёр өндөг, сүү нь шарсан өндөг байна. Цэвэр сонгино, лууван, жижиглэж, ургамлын тос нь шарсан. хуудас хүнсний кино бууруулсан байна. Түүний татсан мах дээр Roll. дунд нь шарсан тавьж, шарсан лууван, сонгины. нэрийн жагсаалт дахь татсан тугалган орлох ашиглах. тугалган боолт ирмэг. нь жигд хуудсан дээр Roll тархсан. Бид халуун зууханд тавих. аажмаар саванд ус цутгах, 30 минутын турш болгосон хүртэл жигнэх. Тэдэнд өнхрөх кино олж авах бэлэн, нэг таваг дээр тархаж, хэсэгт хуваасан хөргөлттэй.

даршилсан ногоо нь татсан үхрийн мах Roll. жор №2

Сонирхолтой амт жор дагуу, meatloaf авсан бэлтгэсэн байна. , Нэг сонгино, сармис нэг сармисны хумс, цэвэр ургамал нь холбон, даршилсан ногоо, гурван өндөг, давс, чинжүү, хоёр зуун грамм ямар ч мах фунт бэлтгэнэ. Сонгино, сармис нилээд цавчих, цэвэр. Нэг өндөг, сонгино, сармис, давс, чинжүү чөмөг холимог амт. Хоёр өндөг сэрүүн, буцалгаж болон жижиглэж. хүйтэн ажиллаж байгаа ус, сайхан хөгийг нь цавчих дор миний ногоон. Даршилсан ногоо нилээд жижиглэсэн. өндөг, ногоон болон өргөст хэмх холино. Хүнсний хуудас, 1.5 см-татсан мах зузаан давхарга үүн дээр тархсан мөнгөн цаас хайчилж. дунд дээр чөмөг тавьж, тугалган цаас нь ирмэгийг хамтад нь. хөнгөн цагаан тугалган нэрийн ороосон нь жигд хуудсан дээр батлагдаж, доороос халаасан зууханд тавьж байна. 40 орчим минутын турш тугалган жигнэх, дараа нь мөн бэлэн шалгах нээгдэнэ. Бид алтан бор өөр 15 минутын турш зууханд нэрийн жагсаалтыг эзэмшинэ. бэлэн хоол хийж, хэсэгт хуваасан.

татсан мах, хиам нь Roll. жор №3

Татсан мах гол жор бэлтгэж, дүүргэлтийн хувьд бид бяслаг нэг зуун грамм, Чидун эсвэл Чидун нэг зуун грамм, хиам нэг зуун грамм хэрэгтэй. бүдүүн grater дээр бяслаг жижиглэж. Чидун дугуйлан болгон бууруулсан байна. Shinkuem сонирхогчийн зурвас. чөмөг хольцын хувьд бүх найрлага. Хүнсний тугалган дээр чөмөг тархсан. дунд чөмөг гарч байв. ролл боож болон тугалган цаас үүнийг хаах хэрэгтэй. 30 минутын турш халуун зууханд жигнэх. үйлчилж өмнө бага зэрэг хөргөж үзье.

Алим нь татсан мах Roll. жор №4

тийм ч сайн ороосон өнхрөх бол, Хэрэв та жижиг тэгш өнцөгт бялуу тогоо ашиглаж болно. Татсан үндсэн жор дагуу бэлтгэсэн юм. дүүргэлтийн хувьд ногоон алим нь нэг зуун грамм, тавин грамм бэлтгэж самар, хатаасан чавга барьсан зуун грамм, зарим нь шинэхэн ургамал. Хар чавга буцалж 15 минутын турш усанд дэвтээсэн ба тууз болгон бууруулсан байна. Алим нь бүдүүн ширхэгтэй grater нь нүдэх. ногоон эрхлэдэг байна. Газрын тосны хэлбэрийг тосолгооны материал. , Чөмөг тавьж, хана, ёроол дээр жигд тарааж нүүрэн дээр нь бага зэрэг орхиж. Бид дахин ногоон, алим, самар, хар чавга, ногоон давхрага тархсан. Бид үлдсэн чөмөг хаах хэрэгтэй. 30 минутын турш халуун зууханд жигнэх.

татсан мах, бяслаг Roll. жор №5

нэрийн төлөө дүүргэлт - сармис, жижиглэсэн ургамал нь үрж жижиглэсэн бяслаг. Та нэг том талх хоол болно. Мөн та хүнд жижиг талх бүр хийж болно. Хэрэв та ямар нэг талх хийх бол, дараа нь тэдгээрийг нь жигд хуудас үнэ цэнэ дээр, майонез, эсвэл цөцгий нь дээд Шүдээ жигнэх. хоол хийх цаг 20 минут байна.