Мексикийн buritos зориулсан жор

Та мах, цагаан будаа, уурын хүнсний ногоо нь баярын найр байгаа бол, энэ нь Мексикийн buritos болгосон болно. Энэ хоол нь жор Төв Америк нар нь бидэнд ирсэн юм. Анх энэ нь нарийн, эрдэнэ шиш тортилла (tortilla), нимгэн pita болон дүүргэлтийн сольж болно бүрдэнэ. Сүүлийнх нь маш олон янз байж болно.

Жор buritos тахианы Мексикийн дээр

Та мах, хүнсний ногоо нь энэ хоол хийж болно. АНУ-ын анхны тахианы үүнийг бэлтгэх үзье. Энэ нь авдаг тухай найман грамм, түүнчлэн шинэхэн ургамал, улаан чинжүү, цагаан, mottled, лаазалсан шош, бяслаг амт. тахиа нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. Мексикийн buritos жор таны дуртай Marinade үүнийг урьдчилан marinate боломжийг олгодог. хурдан, байнга эргэж, - Тэгээд та нар махыг хуурч хэрэгтэй. ургамал, чинжүү нэмж, бяслаг, шош нь цацаж урьдчилан хэрчсэн. Нь ролл эсвэл хоолой, дараа нь зөөлөн хуурай, шарсан мах тогоо болон шарах нь tortilla эсвэл pita талх боож бэлтгэ. хагас ташуу мах багцлаад багасгах үйлчил.

Мексикийн үхрийн мах, цагаан будаа нь Buritos жор

Нэгдүгээрт, бэлтгэх The мах дүүргэлт. амт нь газрын үхрийн мах, улаан лоолийн нухаш нь халбага, сармис биедээ хагас килограм авах шаардлагатай байна, хайруулын, шанцай, чинжүү болон ургамал нь нилээд жижиглэсэн сонгино, оливын тос хоолны халбагын нь хоёр. Нэгдүгээрт, тогоо халааж дараа нь энэ нь хамгийн оновчтой температур хүрэхэд, цөцгийн тос нэмж, хуурах эхэлнэ. Нэгдүгээрт, сонгино, сармис, дараа нь татсан. хоол дунд улаан лоолийн оо нэмнэ. улаан лоолийн хэт халалтын хоол шаардлагагүй гашууныг өгч болно, цээж хорсох өдөөн хатгахгүйн тулд болохоор та энэ зайлсхийх хэрэгтэй. шүүс хуурах явцад хэт их гарч байна уу, үүнийг зайлуулах нь илүү дээр юм. Мексикийн buritos зориулсан жор дүүргэлт нь маш хуурай байх болно гэсэн үг юм. Тулд , энэ нь нөхөн сүмс нь төрөл бүрийн хоол үйлчилж байна. Бид чөмөг хийж байна. жижиг шоо болгон цагаан будаа, сараалжтай бяслаг, цавчих улаан лооль, өргөст хэмх нь аяга буцалгана. Та дээр чөмөг тавьж болно эрдэнэ шиш тортилла , цаашид залалт үед задарч үгүй биш buritos чанга дахин оролдох. Эдгээр нь мах нэрийн жагсаалт үйлчлэх өмнө хуурч болно, гэхдээ та юу ч хийж болно. -ийн зарим нэг илүү жинхэнэ хийж үзье Мексикийн сүмс. Та buritos хоол яаж хийхийг мэдэж байсан ч, энэ хоол guacamole эсвэл Salsa ч бүрэн гүйцэд биш юм.

guacamole

Энэ зууш нь төрөл бүрийн халуун ногоо нэмж pyurirovannoy ногооны салат зутан хийсэн байна. Энэ нь buritos, гэхдээ шарсан төмс, эсвэл зүгээр л хүнсний ногоо нь зөвхөн сайн биш байна. Энэ цуу хамгийн түгээмэл хувилбар - сонгино, сармис, шохой, улаан лоолийн. Хоёр бүрдсэн ногооны салат нь дур мэдэн хувь хэмжээгээр жагсаасан найрлагатай холино, гөлгөр хүртэл холигч нь нунтаглана.

салса

нь (шүүс компот, ургамлын үр, ямар ч) болсон улаан лооль Crush халуун чинжүү, селөдерей, cilantro, яншуй болон гаа. хүссэн зузаантай жан авчирч, шохой шүүс нэмнэ. Энэ нь гар аргаар үүнийг хийж дараа нь хүссэн бүтэцтэй хадгалах нь зүйтэй.