Сэдвээр өөрчлөлт "татсан тахианы юу хоол?

амттай гэр бүлийн уу? Энэ асуулт нь өөрөө гэрийн эзэгтэй бүр асуудаг. Бүх дараа, хоол хүнс нь зөвхөн, амттай сайхан, бас үр ашигтай байх ёстой, үргэлж ямар нэг шинэ зүйл хүсэж байна. Ихэнхдээ бид татсан тахианы гэх мэт бүтээгдэхүүн аварсан. Нь зүгээр л нэг килограмм ийм зардал багатай хагас мах аль болох хүртэл бүтээж зүйл шинэ. юу хоол татсан тахианы? Мэдээж хэрэг, бургер!

Pozharsky cutlets

хялбар хоол ямар та тахианы мах, таван зуун грамм, цагаан талх үйрмэг гурван зүсмэлүүдийг, цөцгийн тос гучин грамм, сүү нэг зуун грамм, нэг өндөг, Breadcrumbs, давс, чинжүү хэрэгтэй болно. сүү нь нэг төрлийн масс хүртэл, цагаан талх дэвтээсэн. нэг аяга чөмөг, талх, давс, чинжүү, цөцгийн тос холино. бэлтгэсэн чөмөг эхлэн гонзгой patties бүрдүүлэх. тусад нь аяга, өндөг зоддог. cutlet бүр өндөг хольц буурсан үзүүлэлттэй ба Breadcrumbs нь цацаж. Хурааж patties арга хөргөгч болно, шаардлагатай бол гаргаж болно. 15 минутын турш аль аль талд нь Фрай patties нь улаавтар царцдас хүрэх.

Хэрэв та чимэн гоёг бургер өчигдөр хамт байсан, өнөөдөр тахианы татсан мах хоол юу гэж бодож байгаа бол, хийж чанасан цагаан будаа meatballs байна.

татсан тахианы нь Meatballs

Бид татсан мах долоон зуун грамм, нэг өндөг, semolina, давс гурван хоолны халбагын болон халуун ногоо амт хэрэгтэй хамгийн нарийхан meatballs бэлтгэхийн тулд. Бүх найрлага жигд чөмөг хүртэл аяга хольж, 15-20 минут байлгана. Энэ хугацаанд, semolina илүүдэл шингэнийг шингээж, өсөж байх ёстой. нь тогоо ургамлын тос урьдчилан халаах. татсан жижиг meatballs хэвлэх болон бэлэн хоол хүртэл аль аль талд нь тэднийг хуурч. Та нэмэлт амтлагч хүсэж байгаа бол meatballs таваг дээр тархаж чадахгүй, тогоо цөцгий, улаан лоолийн нухаш, жижиглэсэн цэвэр ургамал нэмж, тусад нь будаа буцалгана 10 орчим минутын турш хоол. нь цөм хэсэг нь цагаан будаа, meatballs тархсан цуу хийнэ. Бидний хоол бэлэн болсон байна.

Энд дахиад асуулт татсан тахиа хоол ямар босож? Харин одоо та хэрэгтэй бол буфет хүснэгт зууш? Юу ч хялбар байж болох юм.

нь "гайхсан" гэж Тахианы бөмбөг

Энэ зууш нь татсан тахианы таван зуун грамм, бяслаг нэг зуун грамм, цөцгий хоёр хоолны халбагын, Breadcrumbs нэг халбага, сармис гурван хумс, Чидун болон тавигддаг хар Чидун, давс, амт нь амтлагч нэг зуун грамм хэрэгтэй. Бяслаг, сармис нь grater дээр жижиглэж. Жигнэмэг цөцгий хольж, 10 минут өсөж нь үлдээх хэрэгтэй. жигнэмэг, бяслаг масс, давс, халуун ногоо нь татсан тахиа тавьж, нэг төрлийн татсан зуурах. жижиг торт хэвлэх, чидун модны дунд тавьж, бөмбөлөг уруу өнхөрч. Эдгээр бүх бөмбөлөг шилдэг гүн өөх хуурч. Дараа нь бид бүх талд адил алтан бор авах болно. Гэхдээ энэ нөлөө нь хайруулын тавган дээр хийж болно, энэ нь байнга хөдөлж байна. Тэд тахианы бөмбөг нь хоол байцаа дээр тархсан. тус бүрт нь шүдний гацсан болон ер бусын, сэтгэл хангалуун зууш авах болно.

Таны найз нөхөд, хамаатан садан нь амттай сэтгэгдэл төрүүлэхийг хүсч , франц хоолны тахианы шанз хоол хийх вэ гэж гайхаж байна? маш сайн байна , хүйтэн зууш жор.

тос soufflé

Энэ нь appetizer бид тахианы мах, нэг фунт шаарддаг бэлтгэнэ. Мөн лаазалсан хэрчсэн мөөг, хоёр өндөг, 20% нь тос, хагас аяга, амт нь талх үйрмэгтэй, хагас жүрж эсвэл нимбэгний, давс, амтлагч хальс болон шүүс тавин грамм нь банк байх хэрэгтэй. тахиа, цохих тос, өндөг татсан. мөөг нь усаар лонхтой нийлүүл. давс, халуун ногоо, Breadcrumbs, мөөг зовсон нэмнэ. Хамаг сайн сайхан хослол. Baking хоол тугалган хучигдсан ба бэлтгэсэн чөмөг тархсан байна. Тэгшлэх The дээд болон хамгаалах нь тугалган. 180 градус 30 минут зууханд жигнэх. дээрээс нь тугалган авч, 30 минутын турш махыг урьдчилан шараад. зууханд, сэрүүн, тугалган-аас халагдсан нь бэлэн souffle. , Давхаргууд, сайхан таваг дээр тавьсан хуваасан цэвэр ургамлын хамт засах болон үйлчилдэг.