Chokeberry - амттай, жимс, ашигтай ялангуяа өндөрлөг дарамтанд. Хэрэв энэ нь бэлтгэл зайрмаг, бин болон fritters агуу юм. сироп цай нэмж болно, компот, эсвэл уух Хэрэв гарч болгосон болно. Гэвч хэн хөргөгч болон агуулахын лонхтой нь-ийг бүх төрлийн бүхий үнэ цэнэтэй байгаа бол бага зэрэг чадварлаг хөтлөгчөөр нь гарч ирэх болно мэддэг!
бүйлс ханд нь уулын үнс сироп
Тэд нь юу хийж байгаагаа ярилцаж эхлэх chokeberry. бусад жимс гэж бараг бүгд адил. Бренди, тэр ч байтугай дарс, шүүс, жимсний компот, жимсний чанамал, вазелин, саатал. Энэ нь хатааж, улмаар өвөл zagotavlivaya. Мөн энэ бол бүгд биш юм! -аас санал болгож буй сироп Aronia, жор , учир нь жимс гадна, энэ нь бүйлс хандыг агуулдаг одоо та нар мэдэх болно, сонирхолтой юм. найрлага тоо: жимс 600-700 гр, элсэн чихэр, ижил хэмжээ, бүйлс нэмэгдэл дөрөвний нэг халбага (дэлгүүрт худалдан авах). Хэрэв тийм бол Liqueur тэнд бүйлс болно, мөн энэ нь сайн тохиромжтой. хар chokeberry нь сироп бэлтгэхийн тулд, жимсгэнэ жор төрөл, ингэснээр тэд бүрэн Хэрэв хучигдсан байсан угаах саванд асгаж, ус нэмж, мөн цаг орчим хагас хоол оршино. илүү хурдан зөөлрүүлэх Rowan нь данх таг хамгаалах. нарийн шигшүүрээр нь шүүлтүүр болон мөрийг нь жимс дахин бэлэн. , Тогоонд руу буцаж нухаш шилжүүлэх элсэн чихэр, хутгаад нь цацаж, уух буцалгана боломжийг олгодог. 5-10 минутын илүү сироп chokeberry буцалгана. Жор цаашид заасан chugonok хавтан, бүйлс Liqueur асгах байх, эсвэл гаргаж (бүтэн халбага болно) банк (гэхдээ ирмэг нь хуруун дээр хүртэл тэргүүлж) болон нэрийн хамт халуун ариутгасан руу хийнэ.
нимбэгний шүүс нь Романтай сироп
Ryabinovoye амттан өөр embodiments өвөл бэлтгэж болно. Хамгийн гол нь амт, жимсгэнэ үнэ гадна, гол бүрдүүлдэг бүхий л амин дэм, эрдэс байлгах явдал юм. нимбэг - Жишээ нь, гайхалтай ундаа сироп chokeberry, жор өөр нэг ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулсан явдал юм. жимс 1.5 кг, та элсэн чихэр 1.3 кг, шинэхэн нимбэгний шүүс хагас аяга, 1 багц pectin (дэлгүүрээс худалдан авсан) хэрэгтэй болно. Романтай усаар дүүргэж, дунд дулаан дээр 15 минут буцалгана. Дараа нь хэвлэл дамжуулан эсвэл гараар cheesecloth дамжуулан шахаж гаргана. , Шөлөнд шүүс нэмнэ Хэрэв-д pectin татан буулгах элсэн чихэр нь хутгаж. Хутгаад,, хутгана сироп буцалгана зөвшөөрөх үргэлжлүүлэн. асгаж , нимбэгний шүүс 2-3 минутын турш гал бууруулах ч, мөн буцалгаж ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Хүртэл Roll энэ нь сэрүүн үзье болон зоорь руу авч: Эрүүл мэндийн анхилуун үнэртнийг та!
Алим Романтай
Та chokeberry нь хоол юу бодож байгаа бол бага зэргийн тааламжтай tartness, бага зэрэг исгэлэн компот нь анхилам үнэртэй маш амттай, санал болгож байна. Найрлага бүрэлдэхүүн хэсэг: нимбэгийн хүчил, жимс жимсгэнэ, алим, 1 кг, элсэн чихэр 1.2 кг, бага зэрэг (амт нь). Угаах, жимс жимсгэнэ, алим жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. хоёр бүрэлдэхүүн нь саванд дахин. Одоо сироп: хөөс устгаж элсэн чихэр, ус vsypte хүчил нь хагас литр усанд уусгаад, 10 минут буцалгана. нэмэлт жимс рүү Халуун дүүргэлтийн, савыг хамарсан, 3 цагийн турш уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа, гал дээр тавьж 15 минут буцалгана. Бэлэн компот ариутгасан лонхтой руу хийнэ болон шамлан. Савлагаатай, дээрээс нь доош хүртэл эргэж хөргөх боож.
өвлийн үнэ цэнэтэй лонхтой нээнэ үед нарны хурц гэрэл нь Rowan нь тайван намрын өдөр, булцуу санаж!