Загас бялуу multivarka уурын. өдөр бүр хийх энгийн жор

төрөл бүрийн эгнээнд ба (тэр ч байтугай ресторанд) түвшинд бүх нийтийн хоолны онд ЗХУ өдрүүдэд тогтмол "загас" өдөр байв. Яагаад энэ шаардлагатай байсан бэ? Хүний биеийн бүтээгдэхүүний хувьд ашигтай бэлтгэл нэн чухал витамин болон бусад бодис нь маш их дагуулдаг гэж эрдэмтэд удаан түүний бүх хувилбарууд загас тодорхойлсон байна. Хоолны дэглэм нь хоёр загас бялуу анхны dietitians бэлтгэсэн, цэсэнд газруудын нэг эзэлж байна. Биднийг үзээрэй!

нь хоёр загас бялуу: үндсэн жор

Эдгээр нь амттай, эрүүл бургер, ямар ч загас бүтээгдэж болно энэ нь сагамхай, Линг, Pollock, май, сахалт загаснууд байх хэрэгтэй. Тэд бүтээгдэхүүнээ тогоо үед маш бага хортой бодис, жишээ нь гарч ажиллах учраас хосууд тэдэнд илүү тааламжтай бэлтгэх. multivarka (эсвэл усан халаагуурт) -д уурын Загас бялуу боломжтой ямар ч хэрэггүй, ачааллыг жин нэмэлт кг авахын тулд их эрсдэлтэй ч тэдгээрийг ашиглах боломжтой болгодог илчлэг доод тал нь, агуулж байдаг.

Бүтээгдэхүүний сонгон шалгаруулах

Тиймээс бид бүтээгдэхүүний сонголт эхэлдэг. Бид сонгодог бүтээлийг нь мэдэж байгаа, (мөн түүнчлэн бусад загас) "ямар ч хилэм хоёр дахь АМРАХ байна". Тиймээс гол шалгуур - Гадаад үнэр байхгүй, түүхий эд материал нь холбох төрх аль нь бэлтгэх. онцгой хүмүүс жор та лаазалсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хүсэж байна. загас хөлдөөсөн шинэ юм бол, энэ нь нэгээс илүү удаа (энэ нь тэдний гадаад төрх байдал нэн даруй илрүүлж болно) хөлдүү байх ёстой. Мөн загас хэрэгжилтийн хугацаа дуусахаас болон хугацаанд анхаарал татаж байна.

Өөр нэг чухал цэг

нь хоёр загас бялуу түргэн бэлэн болж, гэхдээ тэдгээр нь хэрэггүй байв nedovarivat. Тиймээс тогооч үйлчилдэг өмнө анхааралтай уурын meatballs зөвлөж байна. Дараа нь түүхий эд, шимэгч хорхой агуулагдаж байгаа бүх л боломжит бичил биетэн бүрэн саармагжуулагдана байна.

найрлага

Бид хэрэгтэй: загас булангийн (жишээ нь, сагамхай) - 600-800 гр, хоёр түүхий өндөг, сонгино, цагаан талх (хоёр нь аль зүсмэлүүд), халуун сүү 0.5 аяга, жаахан гурил, ногоо.

бэлтгэл

Хэрчсэн талх халуун сүү нь дэвтээсэн. Загасны филе нь чийдэнгийн (энэ журмыг prodelyvat болон хутгагч болно) хамт бутлуурын нүдэх. Хөнгөн хуумгай тусад нь саванд өндөг зоддог. загас, сүү сонгины талхны бүрдсэн, шанз нэмнэ. Сайтар том аяга бидний үхрийн мах зуурах. Дараа нь - (Хэрэв та шинэхэн ургамал жижиглэсэн нэмж болно) давс, чинжүү амт нь. бүрэн бэлэн шатанд чөмөг! (- энэ нь тогоо нь, сайн нь хоёр дээр хоол хийх нь илүү дээр юм ийм хэмжээтэй байдаг том, хавтгай) Одоо бид энэ тухай бага зэрэг meatballs бий. гурил, тусгай Breadcrumbs нь ясыг нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн. Хэрэв та хүсэж байгаа бол, та хөлдөөгчинд тавьж хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний хэсэгт орж тарааж болно. Тэд удаан хугацааны туршид тэнд хадгалагдаж байна. Тэгээд татсан мах тэн хагас нь нэгэн зэрэг бургеруудыг хоол. загасны хоол хийх арга замуудын тухай multivarka уурын patties та дараа нь бага зэрэг хэлж байна. Тэгээд ч - нэг сонголт юм.

Fishcakes hake байна. жор

Hake - загас маш их үнэтэй биш юм, нэг, төсөв гэж хэлж болох юм. Поллокийн нь филе нь толгой ямар ба hake! Мөн тэдгээр нь хуучин ЗХУ-ын удаа санаж байна, санаж байна уу? Гэвч янз бүрийн шалтгаанаар эргэн дурсах нь зовж байхгүй бол хүмүүс - субъектив болон объектив - мэдээж наад зах нь нэг удаа энэ загасыг супермаркет загас хэлтсийн тавиур дээр харсан билээ. Бид та загас санал cutlets hake. жор нь маш энгийн бөгөөд хоол бүрэлдэхүүн хэсэг гэр бүлийн төсөвт ямар ч хийхэд бэлэн байна! Энэ курс нь уламжлалт загасны хоног ажиглаж, долоо хоногт хэд хэдэн удаа болгосон болно.

найрлага

Бид хэрэгтэй: толгой ямар таван hake гулуузыг, дунд лууван, хоёр сонгино, нэг өндөг, цагаан талх 0.5 талх, сүү, давс, халуун ногоо нь шилэн.

бэлтгэл

Бид филе гаргах, hake сүүл, сэрвээтэй, ноён нуруу тусад нь байлга. Сонгино, лууван цэвэрлэж, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. сүүнд дэвтээсэн хүнсний ногоо, талх нь махыг буюу хутгагч нунтаглалтаар онд Булангийн. нэг түүхий өндөг руу хийнэ. Бид хамбургер хоол хийх нэгэн төрлийн массыг олж авах хэрэгтэй. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь илүү нарийн болж ирсэн Энэ нь сайн тогших байх ёстой. Бид жижиг patties бүрдүүлэх бага зэрэг гурил, Breadcrumbs тэднийг ясыг нь. бэлэн Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, эцсийн хоол хийх алхам руу гүйцэтгэж болно. A бяцхан нууц: Зарим татвар эмтэй, чөмөг салалтаар биш юм тулд semolina ашигладаг. Энэ нь semolina том халбага нь хоёр холих шатан дээр тавих хангалттай юм, таны patties үр дүнд хүчтэй болно.

multivarka онд

Ерөнхий дахь хос multivarka загасны бялуу өдөр бүр бэлдэж болно! Эхлээд Дээр дурдсан аргуудын аль нэгийг барьж байна чөмөг. , Тоглох чөлөөтэй мэдэр төрөл бүрийн хүнсний ногоо нэмж загас тэдний хослол нь хүний биед маш их тустай байдаг юм. загас ч бас өөх биш авахыг хичээдэг, бургер нь хэвтэж байж өөх Хэрэв энэ нь тэд чөлөөтэй болж,, бага зэрэг тавьж, энэ нь хоол биш юм байна. Тохиромжтой hake, pollack, цурхай, хулд.

Харин одоо товчхон зүгээр л multivarka нь хоёр дээр загас бялуу хоол хэрхэн. Та нар хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бий болсон дараа, энэ нь аяга Multivarki (жишээ нь, Polaris) ус, хагас аяга асгах хэрэгтэй. Allspice болон булан навч тавь. Дээд давхарт тавих бөгөөд ингэснээр тэдгээр нь бие биенээ бүү хүр энэ нь дарсан тавьсан. Горимууд "жигнэх" орно. 20 минут Хоол хийх. дохио явав cutlets дараа иддэг. Нууц Бялуу хийх meatballs тусгай хөгц хийхэд ашиглаж болно. Тэд juicier хоол болно, зүгээр л үнэхээр зайтай унаж байх болно!