Гэртээ Энгийн хоол shawarma

Shawarma зөв дотоодын түргэн хоолны таван хамгийн алдартай хоол нэг юм. Зөв болгосон shawarma хангалттай амттай болохыг, тиймээс ч бас маш их сэтгэл хангалуун. Гэхдээ олон тооны түргэн хоолны хэрэгслийн үүнийг худалдан авч эрүүл мэндэд аюултай байж болно. өнгөрсөн амьдралд энэ тухай хөгжилдөж шог нь олон янзын, эдгээр хэсгүүд нь pita махны холтос болох, эсвэл Meow, эхнээс нь бүрэн гарч байна. Мөн тэд та нар тэдний хоол үзээрэй хүсэхгүй байгаа нь энэ зүүн ханддаг зарим нэг худалдагч хараад. Харин хоол хийх гэртээ shawarma бараг бүх оросууд үнэхээр боломжгүй үйл явц юм. Мөн энэ нь замаар, дэмий хоосон юм.

-ийн хоол shawarma, гадаа хоолны байгууллагын хэрэглэж байгаа аргыг авч үзье. мах (эсвэл хэд хэдэн жижиг хэсэг) нэг том хэсэг нь нулимж дээр урсгалтай болон босоо тороор өмнө байрлуулсан байна. Rotisserie аажмаар махны бүх талаас нь жигд шарж байна гэсэн үр дүн нь тэнхлэгээ эргэдэг. тогооч бэлэн topsheet боломжгүй гэж нэг удаа тэр хутга бууруулж чадсан байна. Дараа нь үнэхээр акробат авхаалж самбаатай нь хоёр cutlasses ажиллаж, хачир болон Холимог нь самбар дээр мах grinds. Дараагийн "хөтөлбөр тоо" pita үйлчилдэг. Энэ нь БНСУ-ын лууван, байцаа, ногоон, дараа нь бэлэн хоол харилцагчид үйлчилж байна сонгино болон бусад "амт нэмэгдүүлэгчүүдийг" нэмж, тэдний жан амт мах ширхэг, боосон.

бэлтгэх нь яагаад боломжгүй гэртээ shawarma? Хэрэв та босоо мах шарах байхгүй бол зүгээр л учир нь? За, та хэн ч энэ бүх залалт болон хэвтээ дээр хийх зогсоодог. Мөн хэрэв та нар улсад байрлаж байгаа ийм төхөөрөмж, зөвхөн shawarma идэж тулд л очиж байна. Харин зуух хавтан та шарах байна уу? Хариулт нь эерэг бол, дараа нь гэртээ shawarma хоол бас нэлээд боломжтой юм. Та зүгээр л мах дээд давхарга таслахын тулд цаг хугацаанд нь санахгүй байна. Мөн та нарын зуух мах шарах тоноглогдсон байгаа бол, та хайруулын тавган болон shawarma хоол болно.

зориулсан жор гар хийцийн shawarma

Та хэрэгтэй болно:

• мах (ямар ч гэсэн чамд, хамгийн амттай нь зөвхөн нөхцөл байдал харуулах болно - яс байхгүй бол);
• нимгэн Армений pita (хэдэн ширхэг);
• сонгино,
• ногоон (cilantro, лаврын, tarragon, яншуй, өргөст хэмх);
• БНСУ-ын лууван, мөөг, шинэ болон даршилсан байцаа, улаан лооль, хаш - энэ нь таны бүх төсөөлөл, амт тохируулгуудаас хамаарна;
• цуу (майонез, эсвэл кетчуп, эсвэл аль алиныг нь хослуулан).

Пан өндөр дулаан гаруй тавьж, мах чип эхэлнэ. Энэ нь тууз хуваасан хэсэг нь үнэ цэнэ нь маш том биш юм нь зөвшөөрөх нь зүйтэй юм, тиймээс тэд бэлтгэх хэт урт байдаггүй. Халуун, хуурай хайруулын тавган дээр хэрчсэн мах тавьж, тэр даруй түүний модон хутгуураар хутгах эхэлнэ. Аль аль нь давс ч чинжүү хараахан шаардлагагүй юм. хэсэг тус бүр нь амттай түлэгдсэн царцдасын бүрхэгдсэн байдаг хүртэл хүлээх хэрэгтэй, зөвхөн дараа нь та давс, халуун ногоо нэмж болно. Учир нь чи шарсан мах нэг том хэсэг нь шийдсэн бол, дараа нь хасах, та шүүс гарч болно гэсэн эрсдэл ажиллуулах явдал юм. ижил зүйл тогоо өмнө давслах үед тохиолдох болно. Мөн энэ нь бага зэрэг түлэгдсэн дараа, шүүс гарч тулд амжилтанд хүрэхгүй болж, мах, амттай зөөлөн, шүүслэг юм.

Гэвч халуун дээр хоол хийх shawarma гэртээ үүгээр дуусдаггүй. Одоо та урьдчилан угаасан ногоон, хальс жижиглэж болон сонгины хагас бөгжийг хагалж, манай shawarma цуглуулж эхлэх хэрэгтэй. Та нум нь хэтэрхий идэмхий татсан бол бага зэрэг prisolit буцалж буй усан дээр хийнэ.

, Lavash жагсаалтыг өргөжүүлэх соустай хамт тослох, голд махны хэсэг тавьж, ургамал, сонгино, бүх үлдсэн найрлагыг нэмж, "Гэсэн хэдий ч амьдрал" жан, pita ороосон хоолойн дээд хамрах болно. Одоо гэртээ хоол shawarma бүрэн consummated гэж үзэж болно. ижил аргаар, хэд хэдэн бичил хэсгүүд хийж, хоол эхэлнэ.