Гэртээ амттай, амар хялбар аргаар тахианы шарсан

бусад хайруулын, хоол хийх,: Тэр ч байтугай эртний үед хүмүүс Одоо бид үүнийг зохицуулах арга зам маш их мэддэг, мах идэж, харин одоо бид түүхий идэж болохгүй. тэр үед Ялангуяа алдартай дуртай шарсан тахиа. болгосон Гэртээ, энэ нь зөвхөн сайн амт, гэхдээ бас ашигтай шинж чанар (ашигтай бодисын агуулгыг бүх бүтээгдэхүүн дунд анх удаа газар дээр тахианы зардал) юм.

Шарсан тахианы гэртээ: бэлтгэх хоол

Байшин ийм шувууны болгосон болно богино долгионы зууханд эсвэл зуух. Сүүлийн тохиолдолд та brazier хэрэгтэй болно. нь мах шарах хэрэгтэй хүмүүс гэрийн эзэгтэй нь нулимж дээр тахиа хоол илүүд үздэг.

хоол хүнс бэлтгэх

Юуны өмнө та энэ хоол амт хамаарна баруун шувууг сонгох хэрэгтэй. бүх шилдэг үед тахианы гэр, зөвхөн байгалийн бүтээгдэхүүн нь хоол хүнсэнд орсон байдаг шиг байх болно. Ийм мах тос давс, чинжүү, сойз нь иллэг хийж, хангалттай юм. Залуу тахиа мах grilling сайн зохицсон, дараа нь хоол тендер, амттай гарч эргэж, хуучин шувуу хүнд авдаг. тэдгээр нь тийм биш хатуу, хуурай байдаг тул дэлгүүр тахиа Үл хөлдөх сонгох хэрэгтэй.

Гэртээ шарсан тахианы нь: нулимж хоол

Энэ нь хоол нүүрсэн дээр нээлттэй агаарт болгосон байна. Энэ тохиолдолд, шувууны нэг килограмм нүүрс нэг килограмм авна. Орц: Нэг тахиа, майонез нэг аяга, гич, давс, халуун ногоо, сармис, нэг нимбэгний нэг халбага.

бэлтгэх үйл явц

Тахианы мах угаах болон obsushivayut. Үүний зэрэгцээ, жан бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд, гич хольж майонез, буталсан сармис нэмнэ. Бэлэн холимог нимбэгний шүүс шахаж дотор шувууг цэвэрлэнэ. нулимж дээр тавьж Тахианы мах, хөл, далавч нь хүчтэй утас байна. Тиймээс энэ нь нулимах шарах сольдог. Та бараг бүх дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой. нь нулимж дээр аажмаар нүүрс ойртож, нэг цагийн турш үүнийг Roast. Өнгөрсөн хагас цаг мах тасралтгүй эргэдэг. Чанасан нүүрс гаруй, тахиа нь шүүслэг царцдас байх болно, түүний амт тансаг юм.

Гэртээ шарсан тахианы: зууханд хоол

Орц: Нэг тахиа, хэд хэдэн сармис хумс, гич хольц хоёр хоолны халбагын Provence ургамал, давс, тос, булан навч болон Allspice гурван хоолны халбагын.

бэлтгэх үйл явц

Тахианы мах, сармис нь үрж гич бүрсэн болон амтлагч хольц нь цацаж. нарийн хүзүүгээр нь саванд ус гуравны хоёр нь цутгаж Allspice болон булан навч тавьж. Хэсэг хугацааны дараа, шувуу marinate үед энэ зууханд, ваартай орой дээр амарч байрлуулсан байна. Тиймээс жигд үйл ажиллагаанд тахианы Laurel, чинжүү нь aromas нь шингээсэн байна. Арван минут цөцгий өөрийн бүрсэн нь бэлэн өмнө.

шарсан тахиа идэх вэ

Учир нь бэлэн хоол зураг нь энгийн хүнсний ногооны салат (жор байсан болно хоол хийх газрууд олж болно). нэг тал нь хоол цагаан будаа, гоймон, эсвэл төмс ашигладаг байна. Sauce чихэрлэг болон исгэлэн, эсвэл сармис, энэ нь огтлох өмнө тэд шувуу усалдаг ёс сонгох хэрэгтэй. Гэвч тахианы аль хэдийн хүртэл бууруулах бол гараа, амтлагч ширхэг налуутай иддэг.