Жинхэнэ зууш: чөмөг нь Армений lavash

Snacks төрөлжүүлэх баярын цэс, маш ховор тохиолдолд тэдэнд ямар ч хоол. Аяга, Армений lavash тогтоно бэлтгэх хялбар нэг нь хеделгеен урам зоригоо болон өвөрмөц ялгаатай. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүн нь амт deflating байна гэж, ямар ч дүүргэлтийн хослуулан байна. олон байдаг жор нэг нь өгсөн зууш эмэгтэй хүн бүр сонгосон гэж түүний нийцэхгүй, мөн энэ нь хөргөгчинд байгаа гэсэн байна.

Тэгэхээр, чөмөг нь Армений lavash дараах байдлаар хийж болно. соус нь өөх цөцгий 200 гр, жижиглэсэн ногоон сонгино нь хүндрэлд, яншуй, шинэ лаврын навч адил хэмжээний хэрэгтэй болно. Бүх найрлага хольж байна. үр дүнд масс бага зэрэг нимбэгний шүүс, давс шахагдаж байна, чинжүү байрлуулсан байна. A дунд өргөст хэмх, нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. Хоёр дунд ногооны салат Шинко зурвас, жижиг grater дээр бяслаг мөрийг 200 грамм. Үүнээс гадна бид 150 грамм хэрэгтэй БНСУ-ын лууван болон шанцайны ургамал, жижиг хэсэг хэсэг болгон жижиглэсэн.

Армений lavash захын талбай, жижиг хүрээлэлд байгаа бөгөөд тус бүр цөцгий жан нь тослох байна. бялууг орой дээр шанцайны ургамал, бүрдсэн ногооны салат, өргөст хэмх, бага зэрэг лууван зүсмэлүүдийг тавьсан байна. Цаашилбал, таваг үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. Rolls хүнсний ороосон эргэж, цаг хөргөгчинд байрлуулж, дахин. Дараа нь тэд гаргаж ирээд, жижиг хэсэг (нэрийн жагсаалт гэх мэт хэмжээ) болгон бууруулсан байна. нь чөмөг Армений нь үр дүнд pita талх хавтан дээр тавьж, ширээн дээр байсан юм.

Та майонез нь бараг ямар ч салат ашиглаж болох зууш бэлтгэх гадна. Desirably, илүү цуу ийн нэрийн жагсаалт баян амттай байх биш, харин хуурай байх болно гэж найдаж байна.

Жишээлбэл, алдарт "Olivier" lavash нь хуудсан дээр тавьсан. Цаашилбал, Армений pita баталгаажуулахын тулд мөн нэвт норгох, дараа нь жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан хөргөгчинд зарим үед байрлуулсан цувисан. Desirably, нэрийн жагсаалт дунд оврын олж авсан, 1-2 хазуулсан хангалттай тэдний байлаа. Анхны харагдах хоол тулд, энэ нь 45 градус өнцгөөр бууруулах болно болон тэнхлэгт перпендикуляр байна.

Hearty, амттай авсан pita талх эргэлдэж тахианы дүүргэлтийн байна. Тэдний бэлтгэх болгосон филе, marinated мөөг (200 орчим грамм), боловсруулсан бяслаг 300 гр хэрэгтэй болно.

майонез нь lavash хуудас цув, дээд тавьж нилээд жижиглэсэн тахиа, мөөг, үрж жижиглэсэн бяслаг бүх цацаж. Энэ нь хоол доороос халаасан зууханд, эсвэл бичил долгионы зууханд хэдэн минутын дээр тавьж болно. Гэсэн хэдий ч, та Армений pita талхыг энэ маягаар, хүйтэн бэлтгэж гаргаж болно.

Дараах жор бөглөх хувьд авч зөвлөж байна бяслаг сорт (энэ нь хүмүүжлээс болсон ялагдал ёстой). Шинэ улаан лооль, хальсалж, жижиг шоо хуваасан байна. Чидун буталсан байна. Нилээд жижиглэсэн ногоон (өргөст хэмх, лаврын, ногоон сонгино). Бүх найрлага pita орой дээр байрлуулсан байна. Хурдан хүнсний кино ашиглан боосон. зууш сэрүүн газар ойролцоогоор нэг цагийн турш зогсож дараа бууруулах, үйлчилсэн болно. цэнэглэхэд зориулагдсан Орц аягыг өөрийн өвөрмөц амт, амтыг өгч, өөр өөр байдаг.