Амттай хоол хийх - multivark-т хосоороо тахиа

Multivarka нь байшинд зориулсан сайн худалдан авалт бөгөөд энэ нь бага хугацаагаар хоол хийх, мэдээж хүчин чармайлт гаргахад тусалдаг. Олон тооны шувууг шувуугаар хоол хийх нь pilaf, omelette эсвэл charlotte шиг энгийн. Олон төрлийн жороор хийсэн хос тахиа нь амттай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Тахианы махыг бүхэлд нь, зүсмэл болгосон болно.

Одоо хоол хийж эхэлье. Бидэнд олон янзын хосоороо амттай тахиа авахын тулд та дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:

• Тахианы мах (эсвэл 4 хөх);
• Сармис - denticle 4-5;
• Ламбел навч;
• Давс, хар чинжүү, turmeric, цагаан газрын чинжүү, органano (гэхдээ амтлагчийг бусад нь орлуулж болно, жишээ нь, "Италийн хоолны дэглэм").

Хоол хийх үйл явц

Олон төрлийн хоолонд дуртай хосуудын тахианы мах маш энгийн бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ хоол нь бага илчлэг, маш амттай байдаг. Эхлэхийн тулд та тахианы гулууз бэлтгэх хэрэгтэй: усаар зайлж угаана. Том ширхэг (нэг хэсэг нь нэг үйлчилдэг), халуун ногоо, ургамал, дарагдсан сармис нь тус бүрийг арчина. Одоо хосыг хоол хийхэд сараалжтай тахианы ширхэг тавина. Олон төрлийн шилэн саванд таван орчим шилийг усаар дүүргэж, тэндээсээ тавьсан шилэн аягыг тавина. Шарж дээр тахианы орой дээр тагийг таглаа. Бид сонгох хэрэгтэй дэглэмийг "жигнэх" юм. Манай хоол бэлдэх нь нэг цаг болно. Тиймээс манай тахиа олон хүмүүстэй хамт олондоо бэлэн боллоо. Хуваарьлагдсан цаг өнгөрсний дараа бид тахиа гаргана. Та ямар ч талхаар хооллож болно.

Тахианы махыг яаж хооллодог вэ? Бидний бодож үзсэн жор бол хамгийн хялбар. Энд бид тахиа тусад нь бэлтгэж, тус тусад нь чимэн гоёг бэлтгэж эхэлсэн. Гэсэн хэдий ч бид өөр нэг хувилбарыг бэлтгэж болно. Төмстэй шөлтэй хэрхэн тахианы махыг сургахыг хүсч байна уу? Олон төрөлтөнд та маш сайн хоол авч болно.

Бэлтгэлийн хувьд тусгай ур чадвар шаардагддаггүй. Энэ нь олон тооны хуягласан хутга болон хутга бариулах чадвартай юм.

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд бид хэрэгтэй болно:

• Тахианы мах (нэг кг жинтэй);
• Темс - 0.8 - 1 кг;
• Хатуу ангийн бяслаг - 0,15 - 0,2 кг;
• Сармис - 4-5 дусал;
• Майонез, кетчуп, давс, чинжүү, улаан чинжүү.

Эхлээд бид тахианы мах бэлтгэдэг. Хэрэв та хөргөсөн бол энэ нь бага бэрхшээлтэй бөгөөд гэсгээх шаардлагагүй болно. Та хальсыг арилгаж тахиа илүү тансаг болгохыг хүсч болно, гэхдээ маш их дуртай хүмүүс байдаг. Тахианы махыг зарим нэг ястай болгохын тулд хэдэн хэсэг, жижиг байх ёстой. Одоо бид тахианы махыг шүүслэг болгохын тулд амтлагчаа хийх хэрэгтэй. Бид амтат чинжүү дээр бяслаг, кетчуп, майонез, давс, сармис болон бусад халуун ногоо нэмнэ. Энэ массыг холилдсоны дараа бид тахианыхаа хэсгүүдэд дүрсэллээ. Тэдгээрийг multivark болгон, тэдгээрийг доод талд нь жигд тараана.

Одоо бид төмстэй харьцах болно: угаах, хальс, дунд хэмжээний шоо болгон бууруулсан байна. Бид олон тооны төмсийг төмрөөр хийж, уурын зууханд хийж, тахианы дээгүүр тавьж, тагийг нь хаадаг. Хоол хийх горим нь "Baking", цаг бол нэг цаг юм. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсөний дараа олон хүн биднийг бэлэн хоол бэлэн болохыг бидэнд мэдэгдэнэ.

Гайхамшигтай амттай бай, олон төрлийн жортой ажиллахын тулд шинэ жор олж сурахаа бүү мартаарай.