Raspberry компот: жор

Гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн жор, нууцыг эзэмшдэг. Илүү хүйсийн ихэнх нь зөвхөн өдөр тутмын хэрэглээнд зориулан хоол бэлтгэдэг төдийгүй өвлийн бэлтгэлийг хийдэг. Энэ нийтлэл нь бөөрөлзгөнө компот хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Алхам алхмаар заавар бүхий жорыг доор анхаарлаа хандуулна уу. Та бүтээгдэхүүнийг харьцуулж, энэ ундааг хийх үндсэн чанарыг олж мэднэ.

Raspberry компот

Энэ ундаа нь ашигт витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Энэ нь шинэ жимсгэнэ, хөлдөөсөн жимс хэрэглэхэд бэлтгэгдэж болно. Энэ нь зуны улиралд, халуун өвөл дулаанаар хөргөсөн хэлбэрээр уухыг зөвлөж байна.

Бөөрөлзгөнө нь төгс цангаагүй бөгөөд таны биед ашигтай. Энэ ургамлын үр жимс нь бактери ба эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдтэй идэвхитэй тэмцдэг. Распberry нь амьсгалын замын өвчин болон зарим халдварыг эмчлэхэд удаан хугацаагаар ашиглагддаг. Түүнчлэн, ургамлын үр жимс ирээдүйн эхчүүдийн бие махбодийг төрүүлэхэд нь туслах болно.

Ундаа бэлтгэх арга

Бөөрөлзгөнө компотыг хоол хийхээс өмнө үүнийг тэжээх арга замыг тодорхойлох хэрэгтэй. Хүйтэн ундаа хэрэглэхийн тулд бага ус хэрэгтэй болно. Энэ тохиолдолд Raspberry компот илүү төвлөрөх болно. Хэрвээ та бүхэн халуун ундаа ууж, эсвэл шөлийг хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол усны хэмжээ, элсэн чихрийн хэмжээ харьцангуй нэмэгдэнэ.

Нэг килограмм жимс авна. Хэрэв та хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэвэл эхлээд хөргөгчинд 2 цаг үлдсэн байх ёстой. Тиймээс гэсгээх нь жимсний хувьд хамгийн таатай байх болно. Та бөөрөлзгөнүүдийг угаах хэрэггүй. Хатуу жимсийг ангилж, тэдгээрийг навчнаас салгаж авна. Устай усыг тавган дээр тавьж шингэнийг нь буцалгана. Нимгэн элсэн чихэр хийж хийнэ. Нэг килограмм жимсний хувьд та хоёр литр ус, 300 грамм элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Хэрэв та хүйтэн бөөрөлзгөнө компотанд үйлчлэх гэж байгаа бол ийм хувь хэмжээг ажиглах хэрэгтэй. Халуун, лаазалсан ундааны хувьд заасан тоогоор 5 литр ус, 500 грамм элсэн чихэр шаардагдах болно.

Элс буцалгах шингэнд бүрэн ууссаны дараа жимс дотор нь байрлуулна. Энэ хольцыг 5-7 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Дараа нь галд гал тавилаа.

Бэлтгэлийн эцсийн шат

Хүйтэн үйлчлэлд зориулсан Raspberry компотыг хөргөж, 50 мл-ийн хэмжээгээр нимбэгний шүүс нэмнэ. Үүний дараа шилийг шингэн дээр юүлж, шаардлагатай бол мөсөнд хийнэ. Шинэ бөөрөлзгөнө цөөн тооны жимснээс уух ба хоолойг оруулах.

Бүтээгдэхүүнийг хадгалахын тулд та лонхтой руу халуун бөөрөлзгөнө компот хийнэ. Дараа нь тагийг нь таглаад буцааж чангална. Энэ байранд уух нь дулаан газар хоёр өдрийн турш зогсож байх ёстой. Үүний дараа та харанхуй, сэрүүн өрөөнд шилжүүлэх хэрэгтэй. Энэ нөхцөлд банкууд удаан хугацаанд цагийг хүлээж чадна. Ундаа нээгдсэний дараа үүнийг дулаан хэлбэрээр эсвэл мөс зүсмэлийг нь нэмэхэд хэрэглэж болно.

Дүгнэлт

Одоо та бөөрөлзгөнө компотыг хэрхэн бэлтгэхээ мэддэг. Ундаа бусад жимсээр ялгаатай байж болохыг санаарай. Тиймээс, Бөөрөлзгөнө төгс хосломхой, исгэлэн интоор, гүзээлзгэнэ нь. Хэрэв хүсвэл, анар навч, гоньд үр, эсвэл fennel үрийг компот байрлуулж болно. Эм бэлдмэл бэлтгэхийн тулд нохой сарнай эсвэл цангисаар бөөрөлзгөнө компотыг нэмнэ. Хэрэв та ундаа хийх бор, эсвэл нишингэ хэрэглэж байгаа бол түүний хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Үгүй бол та маш сайхан уух болно. Хоол хийхэд амжилт хүсье!