Shawarma зориулсан жор

Shawarma гэр юм орны зүүн. Гэвч тэр амжилттай хуучин ЗХУ-ын орнуудын үндсийг авч байна. түргэн хоолны бүхий энэ төрлийн хүнсний ногоо зах зээл дээр, эсвэл тэдний ойролцоо олж болно. Халуун нохой, гамбургер тэнцүү үед үүнийг худалдан авч байна. Тиймээс бид shawarma зөвхөн манай нутагт үндэс авсан нь биш юм, гэхдээ бас олон хүн хайртай гэж хэлж болно.

Өнөөдөр нэгээс илүү алдартай жор shawarma ОХУ-ын гар. Лалын орнуудад Shawarma зөвхөн мах хонь, эсвэл тэмээ нэмж хэлэв. Тэднийг shawarma гахайн мах заалттай Учир нь энэ нь бузар гэж үздэг амьтан юм. тахиа, цацагт хяруул, үхрийн махны: Мөн тэднийг, мах болон бусад төрлийн ашигладаг байна.

зориулсан жор shawarma нь маш энгийн байдаг. Энэ нь амархан гэртээ хийж болно. Тэгээд гар хийцийн хүнсний гудамжинд зарагдаж байгаа хүнээс ч илүү сайн, илүү аюулгүй байдаг. Эцсийн эцэст, үндсэн орц нь мах шарах, мөн энэ нь зөв харьцаж, харин хадгалсан халааж бол хурдан муудах хандлагатай байна.

гурил суурь (pita), амтлагч, мах, хүнсний ногоо: Shawarma найрлага нь дөрвөн үндсэн бүлэгт хүртэл хийсэн байна. Бид анх удаа нэг нь эхэлнэ. pita - - Өнөөдөр энэ нь тийм биш шаардлагатай жор, Shawarma нь зуурсан гурил мэдэх юм та ямар нэгэн хүнсний дэлгүүрт олж болно. pita худалдан авах гол зүйл бол - түүний тунгалаг анхаарлаа хандуулах нь. зуурмаг компани юм бол Shawarma амжилтгүй тохой. Lavash эвдэж болно, мөн энэ нь бүтээгдэхүүний дугуй хэлбэртэй болгох боломж байх болно. Харин зуурмаг хэврэг авсан бол, энэ нь сэргээх болно. Энэ зорилгоор бид 30-60 секундын турш бичил долгионы зууханд pita талх тавив. Тэгээд дараа нь тэр даруй нь ирээдүйн shawarma үүнийг тохой.

Одоо та жан анхаарал тавих хэрэгтэй. shawarma жор борлуулах уламжлалт оноо майонез болон кетчуп орно. Гэвч бодит shawarma нь зүүн тогооч нь зөвхөн шинээр бэлтгэсэн сүмс ашигладаг. Ер нь, энэ нь цөцгий эсвэл Kefir хольц юм. Тэд сармис нэмнэ. Ямар ч амтлагч сонгосон бол, технологи, түүний хэрэглээ адил байна: pita нь гурав дахь хэсэг хольц жаахан түрхэн. үүн дээр цацаж ургамал (өргөст хэмх, яншуй), дараа нь мах, жижиглэсэн ногоо тавьсан. , Бүтэц эцэст цуу тархсан байна.

махны хувьд, дараа нь аль хэдийн дурдсанчлан, энэ нь өөр өөр байж болно: тахиа, гахайн мах, хурганы, үхрийн мах. Илүү ихэвчлэн тахиа авах биш ч гэсэн. Энэ нь хурдан бэлтгэх давуу талтай юм. хоол нь хялбаршуулсан хувилбар ч хиам ашигладаг. shaurmy мах шоо болгон бууруулах, ургамлын тос нь шарсан. хоол хийх явцад заримдаа шарсан сонгино нэмж байна. Энэ нь заавал байна. Онд мах бэлтгэх одоогийн халуун ногоо байх ёстой. Зүүн хүмүүс бүгд халуун ногоотой илүү shawarma амтлагч, илүү хайртай, тийм болохоор. Үүнийг хийхийн тулд та, улаан, хар чинжүү, Turmeric болон кориандрын авч болно. давс бүтээгдэхүүний мартаж болохгүй. Сонгогдсон мах бол - тахианы мах, энэ нь тусгай халуун ногоо шарсан тахиа ашиглах нь зүйтэй юм.

shawarma зориулсан хүнсний ногооны стандарт багц: лууван, байцаа, өргөст хэмх, улаан лоолийн. Эдгээр нь хүнсний ногоо хамтад нь ашиглаж болох ба улирал болгон хувааж болно. Зун - жишээ нь, байцаа, өвөл, өргөст хэмх, улаан лооль нь shawarma-д тавьж лууван нь. Байцааны маш цөөн хүнтэй байх ёстой, лууван БНСУ-ын grater дээр үрж бууруулсан байна. Улаан лоолийн болон өргөст хэмх нимгэн цагираг, эсвэл хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Чанасан, хүнсний ногоо амтлагч, мах давхарга дээр тархсан байж болно, дараа нь тэднийг хамрах болно. Та нар зүгээр л тороор орой дээр тавьж болох юм. бүх бүтээгдэхүүн байрлуулагдсан буй үед та pita боож болно. Ингэснээр зуурмаг бэлтгэх явцад цаашид хөгжиж байсан юм Энэ нь бат бөх хийгдсэн байх ёстой. Мушгиа өнхрөх нь богино долгионы зууханд 1-2 минутын турш нягт холбоотой. Одоо зууханд гарч дуусаад хоол авч, shawarma гайхалтай амтыг эдлэх л хэвээр байна.

Энэ нь цагаан хоолтон shawarma, мах нэмж байхгүй бол байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Та нар халуун халуун ногоо маш их асгаж байгаа бол, шарах нь хоол хоол байж болно. Сайн мэдээ нь хүн бүр өөрийн гэсэн жор shawarma хамт ирж, бусадтай хуваалцах боломжтой юм. Энэ Hearty амттай, эрүүл байсан гэдгийг гол зүйл.