Multivarka-д төмс, амттай, хялбар тахианы

Тахианы махны хэрэглээ урт мэдэгдэж байсан юм. Энэ нь хүүхдийн хоол хүнс, хоол төгс төгөлдөр юм. Тахианы мах polyunsaturated тосны хүчлүүд, дархлааг хадгалах зүрхний булчин бэхжүүлэх, эс "барих" шаардлагатай байдаг байна.

Хоолны тахианы хоол нь зөвхөн чанасан хязгаарлагдмал мах, эсвэл шөл биш юм: multivarka-д төмс, тахианы croquettes, хүнсний ногоо, тахианы cutlets, амттай, эрүүл хоол хэдэн арван тахианы бялууг энэ тахианы тэдний хувьд цаг хугацаа маш их шаардах байхгүй бол хоол хийх.

чанасан төмс Тахианы мах multivarka нь хоол, халуун ногоотой, шаржигнуур, цуу, эсвэл бага зэрэг хатаасан байж болно - энэ нь таны бүх тохируулгуудаас хамаарна.

"Шимтэй тахианы"

Бид хэрэгтэй: 0.5 кг тахианы (филе, drumsticks, гуяны - тахианы аль нэг хэсгийг багтах), 4 төмс, өргөст хэмх, улаан лооль, эсвэл авсан тахианы polstakana давсны уусмалд хувьд сонгино, лууван, сармис, халуун ногоо.

Алтан хүрэн хүртэл нь аяга Multivarki нь шоо болгон хагас цагираг сонгино, лууван, шарсан мах нь тахианы хуваагдсан хэсгүүдийг нь. Төмс, том зүсмэл, орой дээр тархсан хуваасан, тахиа, жижиглэсэн сармис нь халуун ногоо нэмнэ. шорвог ус хагас аяга хийнэ. давстай шорвог дараа нь давс нэмж байгаа бол хоол шаардлагатай биш юм.

тагийг хаах Multivarki, "бөхөөх" горимыг тогтоож, хоол хийх эцэст нь хүлээх хэрэгтэй. multivarka бэлэн төмс нь 1,5-2 цагийн тахианы.

шүүслэг тахианы костюм ямар ч тал нь хоол нь.

Тахианы мах multivarka-д төмс энэ замыг бэлтгэсэн болно: ургамлын тос нь тос нь аяга Multivarki, тахианы ширхэг тавь. тахианы ширхэг хангалттай тарган бол, газрын тос хэрэглэж болохгүй. жигнэх нь аяга орой дээр нь чансаанд, төмс хүртэл нэмж, том хэмжээтэй хэсгүүдээр, эсвэл бүхэлд нь жижиг төмс болгон бууруулсан байна. хагас цаг "Baking" горимд бэлтгэсэн multivarka-д төмс Тахианы мах. өөр нэг хагас цаг дохио тахианы гаруй хоол хийх нь эргээд төгсгөл ба тогтоосон таймер дараа.

Энэ нь хоол хийх арга тахианы үнэр нь шингээсэн, доод ирдэг дулаан өөр болгосон цаг хугацаа, төмс хэмнэж байна. халуун ногоотой, цөцгий, улаан лооль, эсвэл цэвэр шар буурцагны - Учир нь тахианы ямар ч амтлагч болгосон болно.

Та мэдэхгүй байгаа бол тахиа хоол хэрхэн multivarka зочин, цагаан дарс, халуун ногоо нь жор үзээрэй.

Бид хэрэгтэй: тахианы (филе, эсвэл хөл), хуурай цагаан дарс, 1.5 литр, хэд хэдэн chives, сонгино дунджаар дөрвөн 2 кг-аас селөдерей, сонгиныг, 50g цагаан гаа, хурц карри, хар чинжүү ишний цагаан хэсэг, булан навч, шинэ кориандрын, ногоон лаврын, давс.

тахианы нь Marinade бэлтгэх: цагаан дарс (хамгийн шилдэг "Pinot Grigio") буталсан сармис, сонгино, хагас цагираг, селөдерей, таана, халуун ногоо, жижиглэсэн ургамал болгон хэрчсэн хольж байна.

Marinade нь тахиа дүүргэж, 4 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь аяга Multivarki тахианы ширхэг хүртэл нэмж Marinade болон таслагч нэмнэ тахианы шөл. 1.5 цагийн турш "бөхөөх" горим, цагийг тохируулна.

Зөөлөн, үнэрт, халуун ногоотой тахианы цагаан будаа, цэвэр ургамал болон хүнсний ногоо уурын өнгийн хамт байсан.