Бяслаг нь мөөгөнцрийн баримлын шавар Roll: а жор

эмээ самар, жимсний чанамал буюу намуу үрийг нь жигд холбоотой нэг нь Sweet өнхрөх, зарим нь сайхан санаж , алим strudel гурав дахь Custard эсвэл курс нь хөвөн бялууг нь нүдний өмнө гарч байна. Талхчин амттан маш их ирж байна. Аль ч улс оронд, тэдний уламжлалт амтат бялуу, эсвэл талхны жор олох хэрэгтэй. Энэ нийтлэл нь зуслангийн байшин бяслаг нь исгэсэн баримлын шавар нь талх хэрхэн бэлтгэх талаар мэдээлэл өгнө. зураг аажмаар бэлтгэх нь доор олж болно.

бэлтгэх эхний алхам

хэдхэн алхамаар болгосон зуслангийн байшин бяслаг нь исгэсэн Зуурмагийн Roll. Процессийн баримлын шавар бэлтгэх эхэлдэг. Учир нь энэ нь бид дараах найрлага хэрэгтэй:

• гурил 0.5 кг,
• 1 өндөг,
• сүү 230 мл;
• элсэн чихэр, 70 гр,
• хуурай мөөгөнцрийн 30 грамм,
• ванилийн сахар 1 пакет;
• маргарин 50 гр,
• давс нь чимх.

Түүний хоол нь дунд аяга, proseem авна. жигд илүү нарийн, зөөлөн, агаарын мэдрэмж байдаг учраас. Үүнээс гадна, илрүүлэх хүсээгүй ламп салахыг тусалдаг. Туршилтын хоол нь зөвхөн өндөр агуулгатай, нарийн нунтаглах, болж өгвөл батлагдсан барааны тэмдгийг ашиглаж байна.

жижиг саванд сүү асгаж, мөн зөвхөн нэг минут, дараа нь хойш тавьж дунд дулаан дээр тавив. Агуулга нь аяга руу хийнэ болон температурыг шалгах хэрэгтэй. Дараа нь мөөгөнцрийн хүртэл Curl болно, учир нь ямар ч тохиолдолд сүү, халуун байж болохгүй, мөн зуурмаг ажиллах боломжгүй байна.

Бид хэсэг хуваасан, сүү руу илгээнэ мөөгөнцрийн, зөөлөн нь халбага бүрэн тэднийг татан буулгах хутгана.

ТУЗ-ийн огтлох, бид хутга хэрэглэн жижиг хэсгийг хасах болно талаар зөвлөнө хуваалц. бяслагтай исгэсэн зуурсан ролл тулд (энэ нь жигд бэлтгэх нь чухал нөхцөл юм) өрөөний температурт дулаацуулж хойш тавьж амжилттай ханасан хүчлийн болсон.

сүү нэг аяга ба мөөгөнцрийн, элсэн чихэр, давс, өндөг нэмнэ. Мөн маргарин аль хэдийн халааж ширхэг байдаг илгээнэ үү. бүх сайтар гөлгөр хүртэл гарын хумсны. Дараа нь жижиг хэсэг ламп үүсэхээс сэргийлэхийн тулд нэн даруй гурил, зуурмаг vzobem нэмнэ. масс thickish болсон үед, багаж хэрэгсэл устгах, бид дараа нь хүртэл гараар зуурсан гурил зуурах болно энэ нь зузаан, ямар ч урт мод хүртэл. Дараа нь АНУ-ын үүнийг бөмбөг хэлбэртэй өгч, эд алчуур тавьж үзье. баримлын шавар нь аяга 1 цаг нь дулаан байршлыг устгах хэрэгтэй.

дүүргэлт бэлтгэх

бэлтгэх эхний үе шат дууссан байна. бяслаг нь мөөгөнцрийн баримлын шавар нь эргэлдэж бэлтгэхийн тулд, та чөмөг бэлтгэх хэрэгтэй. түүнийг бэлтгэх шаардлагатай зуслангийн байшин бяслаг юм, элсэн чихэр, өндөг (гар хийцийн бялуу илүү амттай байх нь). Хэрвээ шаардлагатай бол дүүргэлт, хатаасан жимс, ваниль, шанцай болон самар нэмж болно.

(Амт нь) нь модон халбагаар элсэн чихэр нь бяслаг фунт 500-600 грамм. үр дүнд масс 2 өндөг нэмж, нэмэлт, сайн холино.

баримлын шавар хийсэн тос бяслаг нь нэрийн жагсаалтыг маягт

Гал тогооны ширээ pritrusim хөнгөнөөр гурил, бэлэн гоймон тавив. мөөгөнцрийн исгэж үр дүнд бий болсон нүүрстөрөгчийн давхар исэл салахыг өөрийн гараараа хэд хэдэн удаа зуурах. нь гулсмал зүү авч, зузаан 1 см-д бялууг руу зуурсан гурил гарч өнхрүүлэн. нэг халбага тусламжтайгаар түүний эцсийн чөмөг нийтэлж байна.

Дараа нь зуурмаг нэрийн боож, та ямар ч ирмэг нь эхэлж болно. Нэн даруй зууханд аажмаар, эхлээд жигд хуудсан дээр тавьж, илгээх, өмнө нь тосолчихдог ургамал, 30-40 минутын турш дулаан газарт нь үлдээх (энэ нь аль нь жигд цаас тавих юм).

Та мөөгөнцрийн баримлын шавар, 180 градусын температурт 45 55 минут шатаасан байна бяслаг талх жор санал болгож байна. Та нар алтан царцдас болон мартагдашгүй үнэр хараад, та аюулгүй зууханд нь таны хоолны бүтээл авч болно.

бяслагтай исгэсэн Зуурмагийн ролл хооллох байдлаар

Улаавтар шинэхэн талх нарийн боовны боов зүсмэл болгон бууруулсан байна. Бид халуун кофе, шилэн компот, вазелин, сүү, эсвэл тараг, аяга нь үүнийг нэмэлт, халуун буюу хүйтэн онд мөөгөнцрийн баримлын шавар нь, аарц, ааруул нь нэрийн жагсаалтыг үзүүлэх.

Насанд хүрээгүй нэгэн нарийн тохируулгууд хийх

• бялуу шатаасан бол та ердийн шүдний ашиглаж болно олж мэд. үүн дээр баримлын шавар ээдрээ орхисон бол бэлэн Roll.
• Зуурмагийн бэлтгэх шаардлагатай мэдээлэл найрлага, өрөөний температурт байх ёстой.
• Маргарин, цөцгийн тос сольж болно.
• Энэ тохируулга нь хоол зуурмаг ч жигнэмэг, бялуу, Бургас бас нэрийн тохиромжтой биш юм.