Цөцгий амтлагч: амт нь төрөл бүрийн

Ямар ч хоол гэрийн эзэгтэй үргэлж өвөрмөц хийж чаддаг байх амтлагч нь янз бүрийн хамтдаа өгөх болно. дугаар зүйл загас, мах, шувууны аж ахуй, мах бууз, aspic, jellied, далайн хоол, эсвэл хүнсний ногооны эрх, амттай тос жан хэрхэн хоол хийх талаар жор санал болгож байна.

Бид санаж байх ёстой, хүйтэн, халуун аль аль нь сүмс хоёр төрлийн байдаг юм. Тэд жаахан уусвэрийг татах цаг хугацаа хэрэгтэй тул зөвлөж Хүйтэн сүмс урьдчилан бэлтгэх. Халуун ч бас тийм эм үйлчлэх өмнө нэн даруй шийдвэрлэх шаардлагатай, дулаан, дулаарсан үгүй биш байсан.

Ялангуяа жан нь сайн үйлчилгээ төлсөн байх ёстой. Тэд хоол усалж байх хамгийн сайн арга юм, энэ гадна таваг дүүрэн байлаа.

цөцгий хийсэн Уламжлалт цуу дараах байдлаар бэлтгэнэ. Та гурил бага зэрэг цөцгийн тос шарсан мах тогоо халуун шөл нэмж, сайтар хольж байх хэрэгтэй. холимог төрлийн болсон үед, дунд дулаан гаруй цөцгий, чинжүү, давс, буцалгана тавьж. эцэст, цөцгийн тос нэмнэ. Энэ цуу махан хоол, ялангуяа хурга ба түгалын мах нь төгс төгөлдөр юм.

Цөцгий амтлагч Италийн.

Энэ нь жижиглэсэн сармис, сонгино нь саванд нь илгээх, хальс болсон улаан лооль арилгахын тулд тэднийг нилээд цавчих шаардлагатай байдаг. Улаан лооль нь бага зэрэг гарч тавьж улаан лоолийн нухаш, цөцгий тэдгээрийг нэмээрэй байна. Бүх хамтдаа эцсийн жижиглэсэн лаврын навч, янз бүрийн тавих үед арван минутын турш хоол Италийн ургамал, чинжүү, давс.

загас, далайн хувьд цөцгий амтлагч.

нэг саванд нь өндөгний шар, бага зэрэг гурил, цөцгийн тос, давс, цөцгийн тос тавьж. Sauce бага дулаан арван минутын турш хоол. эцэст, гич нэмж, гал унтраах. Мөн энэ нь ямар ч хүнсний ногоо хооллож болно.

Цөцгий амтлагч "Universal" хүйтэн бөгөөд маш сайн brawn тохирсон байна. тос бага зэрэг чинжүү, давс нэмэх хэрэгтэй ба Зөндөө бэлэн байна. амтлагч хөргөгчид уусвэрийг татах байх хэрэгтэй. Урт нь, тэр эцсийн амт, үнэр болсон, наад зах нь өдөрт авч байна.

Эх амтлагч аль аль нь хүйтэн, халуун хийж болно сармис нь тос юм. хүйтэн нилээд жижиглэсэн сармис, гоньд, давс хольж чинжүү, бэлтгэхийн тулд. Энэ бүх цөцгий нэмж.

Халуун амтлагч дараах байдлаар хийж байна. гүн саванд нь, шөл буцалгаж бага зэрэг цөцгийн тос нэмж, ямар ч олгохоос байдаг гэдгийг асрах, гурил нь хутгана. Одоо та, цөцгий хийж болно арван минут жан буцалгаад, илүү буталсан сармис болон жижиглэсэн гоньд нэмнэ. холимог дараа нэн даруй тагийг хааж, арван таван минут орхиж байна. мах, загас, эсвэл Банш үйлчил.

Өвөрмөц тахианы мах, загас нь цөцгий нь амтлагч бол "Гэрийн Татар". Marinated буюу өргөст хэмх, хонх чинжүү, сонгино сонгино нь маш сайхан хөгийг нь жижиглэсэн даршилсан. тэдэнд цөцгий бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн capers нэмнэ. Бид санаж байх ёстой capers ямар ч шаардлага аврахын тулд маш цэвэр байх ёстой гэж. Түүнээс гадна, тэд маш амттай байдаг шиг, маш жаахан тавих. Одоо бүх давс, сайн хутгаад, хагас цаг уусвэрийг татах тогтоосон.

Маш амттай амтлагч загас, далайн гаралтай юм. Үүнийг хоол тулд та нилээд цавчих хэрэгтэй даршилсан өргөст хэмх, сармис, бага зэрэг давс. Дараа нь бүх нимбэгний шүүс асгаж, жижиглэсэн өргөст хэмх, майонез, исгэлэн тос нэмнэ. хөргөгчид уусвэрийг татах хэсэг хугацаанд илгээх.

Энэ тохиолдолд та жан, дараа нь хамгийн хялбар, хамгийн хурдан байх болно амтлагчаа бэлтгэх хангалттай цаг хугацаа байхгүй бол. нэг аяга шаардлагатай болно, цөцгий, майонез болон жижиглэсэн ургамал (яншуй болон өргөст хэмх) холино.

appetit Bon!