Өвөл гэртээ кетчупээр хоол

Кетчуп насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд хайртай. Энэ нь төгс хоол хийх явцад болон эцсийн бүтээгдэхүүн нь амтлагч гэх мэт олон гэрийн болгосон хоол баяжуулж. зөв жор ашиглан маш амттай ба хувилбаруудад илүү ашигтай гарч эргэж болно, учир нь өвөл кетчуп бэлтгэл, агуу шийдэл байх болно жан хадгална. Хамгийн гол нь - илүү ихийг хийж, эсвэл нөөц нь хүйтэн эхлэхээс өмнө гарч ажиллуулж болох юм. Тэгэхээр яаж гэртээ кетчуп хийх өвөл? Энд анхаарал олох гурван сонголт байдаг.

халуун ногоотой Кетчуп хэрхэн хийх вэ?

Гэртээ та улаан лооль өөр бэлдэцийн маш их өвөл нөөцлөх болно. Энэ нь кетчуп - хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм. Та сармис тэн хагас нь толгой, жижиг хэмжээ, гичийн нунтаг, цөөн хэдэн вандуй, cauliflowers чинжүү, хумс, газрын шанцай дөрөвний нэг нь цайны халбаган дээр хагас халбага, улаан лооль кг зургаан хагас, сонгино гурван зуун грамм, дөрвөн зуун, элсэн чихрийн тавин грамм, давс нэг зуун грамм хэрэгтэй болно хүснэгт 9% нь цуу гурван зуун тавин мл буюу дөчин мл цагаан цуу. улаан лооль арьсыг устгана. Энэ нь маш хялбар байдаг: халуун усанд ховилын crosswise хальс, жимс blanch, дараа нь тэр даруй хүйтэн усанд дүрж. Хальсалж улаан лооль нь Махны машин болон холигч нь эрхлэдэг байна. тавган бэлэн жин хийнэ болон хавтан илгээх. Хальс ба сонгино, сармис, халуун ногоо, гурав дахь элсэн чихэр хамт цавчих нэмж улаан лоолийн оо. хольц хоёр удаа доош чанасан хүртэл хугацаанд, бага дулаан Simmer. Дараа нь цуу, давс нэмж, элсэн чихэр, үлдэгдэл нь цацаж. Хутгаж, өөр хоол цагийн дөрөвний нэг. Бэлэн халуун кетчуп ч шилэн ариутгасан лонхтой дээр тавьж, тэр даруй шамлан.

өвөл тунхууны нь кетчуп хэрхэн хийх вэ?

Snacks тунхууны хамгийн алдартай дунд байна. Хоёр амттай хоол нэгтгэх, тунхууны бүхий анхны кетчуп хийх гэж оролддог. улаан лооль хоёр том сонгино, элсэн чихэр, нэг зуун грамм, давс нь халбага, хуурай улаан дарс хоёр халбага, хоёр хоолны халбагын хэрэгтэй хоёр кг цагаан цуу, амтлагч (газрын цагаан гаа, сармисны хумс, чинжүү) нь халбага, цэвэр тунхууны нь халбага, жижиглэсэн сараалжтай. Эхний жор шиг, улаан лооль хальсалж байх ёстой. Сонгино зүсмэлүүд, цавчих, бэлтгэгдсэн улаан лооль болгон бууруулсан байна. Хамтдаа сонгино, хавтан нь илгээж, буцалж буй хойш хорин минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хоол. давс, халуун ногоо, элсэн чихэр, дарс хольж нь шигшүүр дамжуулан нүдэх. өөр цаг буцалгаж Simmered, үе үе өдөөгдөж Марталт байна. Хорин минутын хоол хийх дуусахаас өмнө, тунхууны нэмж, таван минутын дотор - цуу хийнэ. нь дарс байхгүй, та алимны ашиглаж болно. ариутгасан лонхтой гэртээ өвөл бэлэн кетчуп шамлан, хадгалах хадгална. үр дүнд нь цуу мэдээж маш олон гомдол гаргаж байна.

хурц кетчуп хэрхэн хийх вэ?

Гэртээ та өвөл, нэг цуу бэлтгэх болно. улаан лооль биедээ хагас килограм, сонгино, амтат чинжүү, халуун чинжүү хоёр занга, элсэн чихэр, хагас аяга, давс нь халбага, ургамлын тос нэг зуун мл ижил хэмжээний, 9% нь цагаан цуу хагас аяга, сармис, вандуй нь амтат чинжүү тэн хагас нь толгойг авна. , Улаан лооль, сонгино, чинжүү хутгагч цавчих, гучин минутын турш бага дулаан дээр буцалгана цуу бусад бүх найрлагыг нэмж, доош тэн хагас нь өмнөх хэмжээ, цуу асгаж, чанасан. Арван минутын дараа, дулааны устгах, банкуудад хийнэ.