Франц Загас: амттай, ашигтай, хурдан. хэд хэдэн embodiments онд жор

Загас франц үл хамааран жор нэлээн хурдан, хамгийн бага бухимдлыг бэлтгэсэн байна. Илчлэг бэлэн хоол найрлага ихээхэн хамааралтай байдаг. Түүний үндэс суурь нь авч чадах нь загас булангийн нь хоол тэжээлийн зүйл (hake, сагамхай, pollack) болон түүнээс дээш өөхний (алгана, хулд, хулд, эсвэл хулд) гэх мэт. Ихэвчлэн нь майонез цуу, цөцгий дор зууханд энэ хоол бэлтгэсэн, эсвэл зүгээр л үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж.

Diet жор өдөр бүр

500 грамм булангийн hake том улаан сонгино, бага зэрэг майонез бага өөх тос, ургамлын тос, давс, халуун ногоо амт нь, түүнчлэн хэрэгтэй Голланд бяслаг (150 орчим грамм), болон нимбэгний.

Эхлээд та, загас гэсгээн үүнийг, хуурай угаах хэрэгтэй. Дараа нь филе давс, амтлагч аль аль талд нь цацаж байна (энэ нь чинжүү хязгаарлах боломжтой юм, эсвэл холимог хэрэглэх нь бэлэн). Зарим газрын тосны тогоо асгах-нд hake, дараа нь сонгино тархсан, хэрчсэн нимгэн хагас цагираг, ба майонез. 15-20 минутын турш халуун зууханд илгээнэ. загас, дараа нь өөр нэг 5-7 минутын турш сараалжтай бяслаг, жигнэх нь цацаж. , Үйлчил нимбэг, цагаан будаа, эсвэл чанасан төмс garnished. чанд хоолны дэглэм сахидаг хүмүүс, энэ нь бяслаг, майонез бууж өгөх нь зүйтэй байж болох юм.

Zander

зууханд франц Загас, маш амттай болж уу илүү үнэтэй зүйлийг ашиглах. Мэдээж, энэ нь сайн хулд, эсвэл хулд, гэхдээ алгана булангийн байх болно баярын ширээн дээр тавьж ичих биш юм. , Хөргөгчид, хэд хэдэн шинэ мөөг байгаа бол, та нар бүгд сайхан халуун appetizer авах болно.

загасны филе тавиур дээр бага өөх тос цөцгий, сонгино, гурил нь том халбага нэг аяга авч байх ёстой. мөөг (эсвэл Хясаан мөөг), давс, халуун ногоо, ургамлын тос бас нэг шаардлага 150g. ашигтай нимбэгний болон яншуй засах хэрэгтэй.

Эхлээд та загас давс хэрэгтэй ба халуун ногоо нь цацаж. Дараа нь, энэ нь даршилсан болно, харин цэвэр сонгино, нилээд жижиглэсэн, түүнд болон хэрчсэн мөөг хольц саванд, эсвэл бичил долгионы зууханд унтрахгүй байсан аж. Газрын тос нь тос нь жигд таваг, сонгино, мөөг орой дээр загас тархсан, цөцгий гурил хольж, зууханд 20 минутын илгээсэн хийнэ. сав үйлчлэх хамгийн сайн нь хоол Хоол хийх мөн түүнчлэн тэд хүснэгтэд авчрах хотынхоо зvлэгжилтийг нь чимдэг.

нимбэгний соустай Салмон

баярын ширээн дээр франц хэлээр загас болно хамгийн тохиромжтой, жор доор өгөгдсөн байна. 3 хэсэг 500 гр skinless филе болон сэрвээ, 50 гр, цөцгийн тос, чидун нь халбага авах ёстой. Spice цагаан чинжүү, давс хэрэгтэй. 2 болон нимбэгний цөцгийн тос 40 гр - жан нь. Таваг засах чимэн гоёг босгыг болгон ашиглаж болно ногоон, болгосон хүнсний ногоо.

Энэ биелэл Загас Францын portioned хэлбэрээр, нийт жигнэх бэлтгэсэн болно. Филе, давс нэмж цөцгийн тос, оливын тос холимогт гурил, шарсан мах нь чинжүү, нэрийн жагсаалтад цацаж шаардлагатай байна. хэсэг дараа нь жигд таваг, 10 минутын дотор тархсан байна, 200 градус зууханд илгээсэн байна. Загас Францын жан, 1.5 Lemons-ийн шүүс нь хайлсан цөцгийн тос хольж бэлтгэсэн байна. Үлдсэн хагас нь хоол чимэглэсэн байна.

Хэрхэн хэрэглэх вэ?

ямар тохируулгаар ямар ч хамаагүй франц загас болгосон болно, энэ нь баяр зохион байгуулах боломжтой юм. Энэ тохиолдолд энэ нь хүлээн авалтын хүснэгт нь чимэглэл болох боломжтой байх болно. Уламжлалаар бол энэ зорилго, нимбэг, салат, гоньд болон яншуй байна. Тогооч алсын хараатай заримдаа чанасан ногоо (төмс, лууван, цэцэгт байцаа), нэгэн зэрэг гэрэл чимэн гоёг босгыг болж чадна хийсэн барималууд нь төрөл бүрийн бууруулсан байна.

Өөр нэг байр сонголт - чанасан цагаан будаа дээр загас бүрийн хэсэг тавих, эсвэл нухсан төмс нь тавган дээр нэгтгэх. Ер нь, энэ тохиолдолд дизайн хоол өөрөө ч багагүй чухал юм.