Хэрхэн гэрийн кетчуп хурдан, амттай, эх дээр хоол вэ?

Нүүр хуудас кетчуп нөхцөлд хэрхэн хоол хийх талаар их мэдэх хэрэгтэй байна. Хамгийн гол нь - яг ойлгох нь та нар шиг жор нь сорт, төрөл, өөрчлөлт гайхалтай тоо юм. Бид таны хэлэлцүүлэхээр нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан таны амтыг тохируулан өөрчилж болно хоол хийх хэд хэдэн арга замыг санал болгож байна.

Энэ нь одоо маш цөөхөн хүн яаж нутаг дэвсгэрт нь сайн сайхан улаан лооль ургуулах болон төлөвших, тухайн сэдвээр өөрийн тайлбарыг байдаг тухай улс орон бүрт адил, кетчупээр хоол, хэлэх байсан юм шиг санагддаг. Жишээ нь, Италичууд Кетчуп нь - улаан лоолийн нухаш тээрэмдсэн, харин оршин суугчдын хувьд бол Балканы хойг улаан лооль - анхны амт нь хэсэг.

хурдан гэрийн кетчуп нөхцөлд хэрхэн хоол

халбага нэг хос улаан лоолийн зуурмаг (та нарын хувьд зайлшгүй шаардлагатай цэгт) усаар шингэлж, элсэн чихэр, амт нь халуун ногоо нэмнэ. Энэ нь яг л улаан лоолийн оо, харин анх боловсруулсан цардуул авах нь чухал юм. Энэ тохиолдолд Халуун ногоо хуурай ургамал (Khmeli Suneli байж болно, хуурай adjika эсвэл чидун өвс) , цэвэр. Энэ нь сармис, ургамлын тос холбогдох жаахан юм.

гэртээ өвөл кетчупээр хоол хэрхэн

Жор № 1

нь махыг улаан лооль дамжуулан гүйлгэж. нь шигшүүр дээр үр дүнд масс налалтын болон арчина. шигшүүр үр болон арьс байх ёстой. Нухаш, шаардлагатай шүүс зузаан хүртэл доош буцалгана. эцэст амт нь бага зэрэг оливын тос, таны сонгосон ургамал маш их давс, элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь "гайхамшиг" ариутгасан лонхтой руу хийнэ болон хадгалах буцалж. Мэдээлэл. хоол яаж хийхийг асуулт гэртээ өвөл кетчуп, хаагдсан байна.

Жор № 2

Зарим шүүс нэгтгэх зорилготой нь шүүлтүүр налах нь махыг улаан лооль дамжуулан гүйлгэж. Хэвлэл, 30-аас дээш минут биш юм шигшүүр хэвтэх ёстой. Дараа нь, энэ суурь ургамал, сармис, давс, элсэн чихэр, ургамлын тос нэмж байна. эрэг дээр байрладаг, хөргөгчид хадгална. Цаг хугацаа өнгөрөхөд, жин сайхан piquancy болон astringency авах нь цуу авсан чанадаг эхэлнэ. Гэртээ кетчуп хэрхэн хийх тухай асуудал, ямар ч урт холбогдох.

Жор № 3 (Болгар)

Хэн нэгэн аюулгүй хамгийн Улиг болсон lecho шиг юу ч биш гэж хэлж болно, гэхдээ хэн энэ дагуулсаар байна гэж хэлж болно, эсвэл шарсан, гоймонгийн сайн таарах вэ? гурван хэсэгт улаан лооль сонгино, хонх чинжүү нэг хэсэгт байх хэрэгтэй. нь махыг дамжуулан мэдээлэл нүдэх, эсвэл нилээд цавчих, дараа нь удаан гал хүссэн тууштай төвлөрсөн дээр илгээгээрэй. Хоол хийх эцэст, элсэн чихэр, давс, халуун ногоо, ургамал тавьсан. Ургамлууд, сармис өгдөг эдгээр хүнсний ногоо амттай байдаг нь харамсаж байна. Буцалгана, ариутгасан лонхтой руу хийнэ чадна.

"Kechunez"

Эцэст нь би "Kuzi" -аас newfangled жан хуваалцахыг хүсэж байна. хоёр хэсэг майонез орж ирсэн, дуртай Кетчуп нэгийг авч хутгана болон эдэлнэ.

бэлтгэх Дээрх аргуудын аль нэгийг төгс дараах байдаг бэлтгэхийн тулд : ургамлын төрлийн өргөст хэмх, яншуй, cilantro, лаврын, ногоон сонгино, сармис. Олон жан нь өвөрмөц шинэлэг гаргах, гаа нэмж илүүд үздэг. Дашрамд энэ өөрчлөлт хурга сайн явдаг юм.