Элсэн чихэр, жигнэмэг махыг урьдчилан шараад зориулсан жор

Таны хайртай хүмүүс гайхах хүсэж байгаа гар хийцийн бялуу? Дараа нь бид танд элсэн чихэр, жигнэмэг жор санал болгож байна. Энэ нь хурдан, хялбар, гэхдээ энэ нь амттай, амттай хүндэрсэн учраас магадгүй ямар нэгэн цайны нам хамгийн сайн гадна байх болно.

зориулсан жор элсэн чихэр, жигнэмэг Frosting байна. найрлага

бүтээгдэхүүний цуглуулга шаардлагатай амттан бэлтгэхийн тулд:

• зөөлөн тос - 100 гр,
• Бор элсэн чихэр - 150 гр,
• Өөх тос - 100 гр,
• өндөг - 1 PC;.
• гурил / с - 200 г,
• давс, жигд сод (5 гр).

Энд паалантай бэлтгэх шаардлагатай найрлага нь:

• цөцгийн тос - 50 г,
• Бор элсэн чихэр - 50 гр,
• бүх сүү - 20 мл;
• нунтаг элсэн чихэр - 150 гр

нь гар хийцийн элсэн чихэр, жигнэмэг хоол хэрхэн

Нэгдүгээрт, холигч буюу холигчоор цөцгийн тос, сахар зодож байх ёстой. Дараа нь өндөг, цөцгий нэмнэ. холимог жигд болтол сайтар өдөөгдөж байх ёстой. Давс нь тус тусад нь аяга холимог гурил онд, дараа нь газрын тосны хольц цутгана. Бүх сайтар.

Тосолчихдог жигд. Одоо pechenyushki ирээдүй үүнийг байв. Тэд нэг халбага ашиглан зайтай 5 см-ийн тавьж үүсдэг байна. Жигнэмэгийн жигнэмэг 15 минут 190 градус байх ёстой. Бэлэн чихрийн түүний гадаргуу дээр нь тос алтан tint харагдах тодорхойлогдоно. Үед жигнэмэг propechetsya энэ сүлжээнд дээр шилжүүлэх хэрэгтэй байна.

Одоо паалантай бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд та жижиг сав, цөцгийн тос хайлж, түүн уруу элсэн чихэр, бүх бужигнуулсан асгах болон хэдэн минутын дараа бага дулаан барьж байх хэрэгтэй. асгасан сүү дараа бүгд буцалгаад авчирсан. халуунаас болж хольцыг арилгахад дараа нь түүн уруу хөдлөх элсэн чихэр нэмж, хагас цагийн otsyvat төлөө үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь та бүтээгдэхүүнийг бүдгэрүүлнэ эхлэх болно. Энд элсэн чихэр, жигнэмэг хувьд энгийн жор юм.

Sugar жигнэмэг ердийн

Энэ нь бараг юу ч бэлтгэсэн байх болно, учир нь энэ нь гар хийцийн бялуу сайн байдаг. За яахав, шууд утгаараа мэдээж үгсийг smsysle, харин дэлгүүрт ажиллуулж чадахгүй өндөр үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн хайж шаардлагатай биш нь тодорхой юм. танд хэрэгтэй бүх зүйл хөргөгч, гал тогооны кабинет тавиур дээр олж болно. Жишээ нь, элсэн чихэр, жигнэмэг хийх жор зэрэг найрлага нь ашиглахыг шаарддаг:

• гурил / с - 600-700 г;
• Өөх тос - 0.3 кг;
• тос - 1 багц,
• Sugar - 200 г,
• жигд нунтаг болон ванилийн сахар - 2-р хоолны халбагын. л.

элсэн чихэр, жигнэмэг хэрхэн хоол вэ? Энэ нь маш энгийн, хүндрэлгүй юм. Нэгдүгээрт, газрын тос элсэн чихэр (уламжлалт болон ванилийн) хольсон байна. Дараа нь тэд цөцгий нэмж, дахин бүх зүйл сайн холимог юм. гурил, жигд нунтаг, kneaded зуурмаг асгасан. эцсийн суурь савлаж байх ёстой хуванцар боолт , хөргөгчид тавьсан юм. Хагас цагийн дараа зуурмаг та кино суллах авч, гурил нь урьдчилан цацаж гадаргуу дээр гарч уруугаа шилжих хэрэгтэй. том Хуушуурын авах ёстой нь 5 мм-ийн зузаантай байна. Сайтар элсэн чихэр нь цацаж.

Одоо та жигнэмэг үнэмшлийн эхэлж болно. Таны зүрх сэтгэл хүсдэг шиг байдаг хийж болох юм. аяганаас хүрээ гаргаж дарах эсвэл тусгай ашиглаж - Та зүгээр л тэгш өнцөгт эсвэл гурвалжин, ямар ч бууруулах хүсэж байна уу Жигнэмэг таслагч.

Baking тос, хүнсний илгэн доторлогоотой байна. үүн дээр Бялуу preform байрлуулж, зуухан илгээсэн байна. Жигнэмэгийн 15 минут 180 градус хэрэгтэй Ware. боов алтан тос царцдас нь алтан бор бол устгаж болно.

Эх shortbread элсэн чихэр, жигнэмэг. meringue нь жор

Ийм бүрэлдэхүүн бэлтгэх шаардлагатай байна:

• гурил / S - 400 гр,
• тос - 1 багц,
• Элсэн чихэр - 1.5 аяга,
• Өндөг - 2 ширхэг,.
• ваниль ханд - L, цаг..
• жигд нунтаг, давс, элсэн чихэр, нунтаг;
• уураг холимог - 3 tbsp. л.
• хар шоколад.

Хоол хийх анхны элсэн чихэр, жигнэмэг (гар хийцийн)

жор та эхлээд гөлгөр, агаарын масс хүртэл элсэн чихэр, цөцгийн тос цохих ёстой гэж хэлсэн байна. Дараа нь нэг нэг аас өндөг нэмж байгаа бөгөөд холимог бүрийн дараа сайтар хумсны. Еши нэг бар - ваниль нэмэлт.

шаардлагатай маш сайн чанарын гурил шигших, давс, жигд нунтаг нийлүүлж байна. Одоо аажмаар нэмж байгаа газрын тос, дагалдах үйлдэл хөдөлгөөн хутгана. Үүний үр дүнд туршилтын бөмбөг араншинг маш эгц konsistenii биш юм авах ёстой. Энэ нь хуванцар боолт ороосон, хөргөгчид руу илгээсэн байна 2-оос дээш цаг биш юм.

Энэ хугацаанд зууханд 180 градус хүртэл халааж чадах бөгөөд жигнэх нь тогоо бэлтгэх. энэ нь түүний тос, эсвэл хоол хүнс хөшөө илгэн хийхийн тулд. Хүснэгт шүрших гурил зуурмаг Хэрэв 0.6 см хүртэл том Хуушуурын зузаан хэлбэрээр байрлуулдаг. Энэ сан нь тэгш өнцөгт хэлбэртэй, дараа нь жигд хуудсан дээр байрлуулсан болгон бууруулах болно эхлэн. 15 минутын турш зууханд хөлөг онгоцны preform. боов бэлэн бол үүнийг авч, хөргөлттэй.

Одоо meringue бэлтгэх. Чихрийн хольц сайтар усаар дээр ганхаж байна, дараа нь нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. холимог гөлгөр хүртэл ташуурын нь илүү дээр юм. паалантай нь жигнэмэг засах ирмэг дээр болон дунд байх болно, дээд шоколад ширхэг тавих санал болгож байна. жигнэмэг идэх, meringue бүрэн хатууруулж үед.

Shortbread элсэн чихэр, жигнэмэг. шоколадаар жор

Энд Энэ сонголтыг хийхэд шаардлагатай найрлага нь:

• гурил / S - 500 гр,
• элсэн чихэр - 1 tbsp;.
• газрын тос зайлуулах. - 1 багц,
• өндөг - 1-2 ширхэг,.
• давс, жигд нунтаг;
• 1 өндөгний шар,
• хар шоколад.

бэлтгэх үйл явц

Зөөлөн тос, элсэн чихэр хамтад нь холигчоор нь зоддог. Энэ нь өтгөн, өтгөн масс авах ёстой. Энэ нь бүрэн ууссан элсэн чихэр болтол хутгана үргэлжлүүлэн, өндөг нэмэх шаардлагатай байна. тусад нь аяга, дараа нь зуурсан гурил зуурах, цөцгий тэдгээрийг нэмээрэй, гурил, давс, жигд нунтаг хослуулдаг.

анхаарлаа хандуулаарай! Зуурмаг уян хатан байх ёстой, тийм болохоор энэ нь удаан хугацааны турш зуурах чадахгүй. Бид хагас цагийн турш хөргөгч нь суурийг илгээх. Үед хүйтэн, floured хүснэгт гадаргын болон цутгасан жигнэмэг дээр нэрийн жагсаалтыг авч. Хоосон зай нь тос жигд хуудсан дээр тавьж, 15 минутын турш зууханд илгээнэ. 180 градус бүтээгдэхүүн дээр жигнэх. бэлэн жигнэмэг нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, эсвэл шингэн шоколад асгаж болно.