Цайны элсэн чихэрийг хэрхэн хоол хийх вэ?

Амтат, амттай чихрийн жигнэмэг хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдэд тохирсон байх болно. Бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэн нэг ширээн дээр цугларахад өдрийн хоолыг идэх нь сайн байдаг. Ялангуяа жор маш энгийн байдаг.

Түүний хувьд юу хэрэгтэй вэ? Маргарины пакет 300 гр. Цөцгийн өтгөний жижиг баг, халбаганы үзүүр дээр нимбэгийн хүчил , 2.5 tbsp. Гурил, гурван өндөг. Маргарин нь бага зэрэг podtaplivayut нь зөөлөн болж, харин шингэн биш юм. Гурван өндөгний гурил, гурилтай холино. Элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил, ваниллин нэмээд дахин гараараа өргөж ав. Бүх зуурмаг нь ижил хэмжээтэй бөмбөлөгт хуваагддаг. Бялууг жигнэх тавиурыг эдгээр бөмбөгнүүд дээр тарааж, тэдгээрийг гараар нь тэгшлэнэ. Температур 180 градусын температурт тохируулаад элсэн чихэр жигнэмэгийг нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Энэ чихрийн жигнэмгийг өндөггүй болгосон байж болно. Ийм жор нь тахианы уураг руу тааламжгүй ханддаг хүмүүст ашигтай байдаг.

Найрлага: бага өөх тос цөцгий (ойролцоогоор 260 грамм) том биетэй, ааруул, элсэн чихэр, цөцгийн тос, нунтаг гурил, ванилийн сахар, 3.5 аяга гурилаар хийгдсэн. Цөцгийн тос нь шингэн байдал, ваниль, элсэн чихэр, гуриланд халаадаг, цөцгий нь цутгаж, бүх зүйл сайтар анхаарал тавьдаг. Бялууг (эсвэл жижиг халбагатай содны гуравны нэгийг) нэмээд дахин сайхан массыг холино. Зуурмаг нь нэгэн төрлийн болж, энэ нь 0.5 см орчим зузаан нимгэн хуудсан дээр тавигдаж, үүнээс шилэн дугуйлангаар таслана. Хэрвээ хүсвэл хөгц нь янз бүрийн сонирхолтой тоон хэлбэрээр ашиглаж болно. 180 градусын халуунд халааж, тосолсон нунтагласан хуудас, жигнэмэгийг суулгаж 20 минут хүртэл чанаж болгосон байна.

Шанцайтай чихэртэй жигнэмэг

Найрлага: цөцгий, элсэн чихэр, бага зэрэг бага зэрэг лааз (200 грамм орчим), нунтаг гурилтай гурил, гурил 3 аяга, шанцайны халбаганы дөрөвний нэг, жигнэмэгийн хувьд маргаринаас бүрдэх жижигхэн халбага. Маргариныг таваг эсвэл богино долгионы зууханд хийнэ, аяга, гурил, элсэн чихэр нэмнэ. Бүх масс болгоомжтой, жигд нунтаглаж, нунтаг нунтаг болон шанцай нь цацаж, жигд дахин хольж байна. Амттай масс нь ширээн дээр гарч, буржгар жигнэмэгээс шахагдана . 200 градусын температурт жигнэхийн тулд жигнэхийн өмнө зууханд хийнэ.

Газрын тосгүй сул жигнэмэг

Бялуу жигнэхийн тулд та дараах зүйлийг хийх хэрэгтэй: хагас сахар, гурил, өндөг, 2 tbsp. Цөцгийн тос халбага, амт нь бага ваниль, жигд нунтаг 0.5 teaspoons. Өндөгийг задалж, шараас нь тусгаарлаарай. Масло, жигнэмэг, ванильтай холилдохын тулд чихэрлэг масс нь нэгэн төрлийн болтол холино. Нимгэн хуудсыг нээгээд тооноос нь шахаж гарга. Тэдгээрийг жигд жигнэсний дээр цацаж, тосолж, 200 градусын зууханд халаана. Нэг цагийн дараа күүкийг цөцгийтэй тослогоор, элсэн чихэрээр цацна.

Сүү, өндөг бүхий амтат чихрийн жигнэмэг

Үүнийг хийхийн тулд гурил, өндөг, сүү халбага, жигд нунтаг, давс гич, цөцгийн гурилын гуравны нэг, элсэн чихрийн гурван том гурил, чихрийн нунтаг, нунтаг сахар зэргийг хийх хэрэгтэй. Бялуу гурилтай гурилыг хольж, шар нь элсэн чихэртэй газар юм. Өндөг бүхий аяга нь хайлсан цөцгийн тос асгах, хумсны, сүү, бага зэрэг давс, гурил нэмнэ. Сайхан масс руу нимгэн бялууг гаргаж ирээд, жигнэмэгээр жигнэмэгийг гаргаж, цаасан дээр дэвссэн жигд тавиур дээр тавь. 20 минутын тоолуурыг 180 градус хүртэл халаадаг зуух руу илгээдэг. Уураг нь халбагаар элсэн чихэрээр сайтар шүүнэ. Frosting хатуурдаггүй бол амттан нь хатаасан нунтагаар чимэглэгдсэн байдаг. Зарчмын хувьд glaze нь хоол хийхгүй, харин зүгээр л нунтаг элсэн чихэртэй цацаж болно.