Чихмэл загас жор: Хэрхэн хоол вэ? Чихмэл загас: алхам жор фото зураг нэг алхам

чихмэл загас жор эмэгтэй хүн бүр үгүй биш мэддэг. Энэ байдлыг арилгах, бид танд зөвхөн биш, гэр бүлийн хоол идэхээр, бас баярын ширээн үйлчилсэн болно амттай, Hearty хоол бэлтгэх хэд хэдэн арга замыг танилцуулж шийджээ.

: Загас чихмэл бэлэн хоол фото зураг бүхий жор

Орчин үеийн тогооч зууханд хэр хурдан, амттай талх нарийн боовны загас арга замыг хэдэн зуун мэднэ. Хэрэв та эдгээр ур чадварыг эзэмшиж байна гэж Тиймээс бид бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд энгийн боловч Hearty хоол хэрхэн хийх талаар ярилцах болно.

Та gefilte загас бэлтгэх өмнө, зэрэг найрлага өөр хамгаалагдсан байх ёстой:

• том шинэ хэлтэг - 1 PC;.
• иоджуулсан давс, чинжүү болон загасны тусгайлан зориулагдсан юм анхилуун үнэртэй халуун ногоо - амт нэмж,
• Lemon - жимс 2/3;
• лууван дунд зэргийн хэмжээтэй - 1 PC;.
• амтат сонгино - 2 толгой,
• ногоон, гоньд болон яншуй, харин - жижиг багцад байх;
• Хөгжсөн Чидун жимсний тос - 60 мл;
• Өөх майонез - 120 гр,
• Төмс - 3-4 ширхэг. (Заавал биш).

бэлтгэх загас

Танилцуулав жор чихмэл загас булуу аль болох хурдан хэрэглэх хангаж чадахгүй. Эцсийн эцэст, харин та өөр бусад бүтээгдэхүүн (жишээ нь, хулд, яргай загас, булуу, гэх мэт) ашиглаж болно. Энэ гол - том загас сонгох Ингэснээр эд тохиромжтой байсан юм.

Тиймээс булуу олж авах сайн, жин нь цэвэрлэж угааж байх ёстой, сэрвээтэй, толгойг нь (хэрэв та хүсэж байгаа бол, та үлдээж болно) тасарч, дараа нь бүх innards устгаад, дахин нэг удаа угаана. эмчилгээ загас шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс, бага зэрэг оливын тос чинжүү, давс, амт шаардлагатай байна. Энэ хэлтэг найрлага нь 30-45 минутын турш өрөөний температурт үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд сайн загас marinate, илүү зөөлөн, шүүслэг байх болно.

боловсруулах, хүнсний ногоо

Үүнээс гадна булуу нь, жор зэрэг лууван, төмс булцуу, сонгино зэрэг чихмэл загас, хүнсний ногоо хэрэглэх болно. Эдгээр найрлага хальсыг, маш нимгэн зүсмэлүүд / цагираг болгон бууруулах хэрэгтэй. Үүний дараа тэд амт давс, майонез, сайтар хольж, дараа нь (тус тусад нь) байх ёстой.

бүрдүүлэх хоол үйл явц

Чихмэл загас (бэлэн хоол фото зураг бүхий Жор энэ зүйлд толилуулсан байна) маш амттай, шүүслэг энэ нь таны гэр бүлийн гишүүдийн аль нэг татгалзах боломжтой байх болно гэдгийг олж авсан байна. түүний үүсэх том тогоо авах ёстой, үүний дээр энэ нь дараа нь төмсний зүсмэлүүдийг, амталсан майонез урьдчилгаа тавих нь зүйтэй түүний хоол тугалган хатуу хучилттай. хүнсний ногоо орой дээр даршилсан мөрөг тавих хэрэгтэй. загасны гэдэс Дараа Авсан сонгино, лууван, шинэ ургамал тавих нээж, ээлжлэн боломжтой байх ёстой. Тулд дулааны эмчилгээ хэлтэг нээлттэй биш байсан үед хасах газар шүдний засах зөвлөж байна.

хүнсний дулааны эмчилгээ

зууханд загас чихмэл, жор нь бид бодож байгаа, цагийн орчим 1-р шатаасан байна. Гэхдээ энэ нь өмнө, хүнсний ногоо чихмэл хэлтэг нягт тугалган хоол боосон байх ёстой. 40 минутын дараа зөөлөн зөвлөж загас (түүний бүрэн бүтэн байдлыг гэмтээлгүй) тодруулах, дараа нь майонез нь хагас боловсруулсан хүнсний гоё торон гадаргууд хэрэглэж. булуу ийм байдалд талаар 20-24 минутын турш махыг урьдчилан шараад хэрэгтэй.

Оройн хоолонд зөв хооллох хоол

Одоо та чихмэл загас энгийн жор мэднэ. хоол бүрэн болгосон дараа хэлтэг анхааралтай кино устгах, том тавган дээр байрлуулах хэрэгтэй. нь чимэн гоёг босгыг хувьд хажуу шилэн сав, цэнгэг жижиглэсэн ургамал цацаж болно төмс тавих санал болгож байна.

Odessa чихмэл загас

өмнөх хамаагүй илүү төвөгтэй загас хоол хийх Ийм арга. Гэсэн хэдий ч, энэ нь эцэст нь бүрэн үндэслэлтэй нь цаг хугацаа, хүчин чармайлт зарцуулсан байна. Эцсийн эцэст, энэ хоол нь бүрэн баярласандаа өөрийн бүх урьж зочид, гэр бүлийн гишүүд нь ирэх болно.

Тиймээс бид хэрэгтэй:

• том шинэ хэлтэг - 2-кг жинтэй,
• semolina - 2 том халбага,
• том өндөг - 1 PC;.
• цөцгийн тос - 50 г,
• амтат сонгино - 4 ширхэг,.
• хар чинжүү, иоджуулсан давс, анхилуун ургамал - амт нэмж,
• жижиг манжин - 2 ширхэг,.
• Оливийн тос - 70 мл.

загас боловсруулах

"Odessa" gefilte загас яаж хоол вэ? хоол зургийг алхам жор Алхам ийм оройн бүтээлийн ерөнхий булуу зөв харьцах юм гэж хэлсэн байна. Энэ нь сайн хайрс болон Авьяас, мэдрэмж гэдэг нь цэвэрлэж, дараа нь зөөлөн толгойг огтолж (энэ нь одоо ч бидэнд ашигтай байдаг), угааж байх ёстой. Дараа нь та загасны арьсыг ашиглаж байгаа үед анхаарал хүсэж байна. үүн дээр Үүний зэрэгцээ махны тодорхой хэмжээний байх ёстой. Шаардлагатай бол, сэрвээ нь бэлчээр, газар хоолны хайч ашиглан бууруулах болно. Гэвч загас бүрэн бүтэн байдлыг гэмтээхгүйн тулд биш, тиймээс энэ нь зүйтэй юм хийж байна.

хоол хийх чөмөг

арьс булуу хамт татаж дараа, устгах булангийн амтат сонгино 2 толгой хамт холигч байгаа үрийн болон нунтаглалтаар нь бүрэн, цэвэр байх ёстой. Та татсан өндөг, semolina, давс, анхилуун ургамал нэмэх хэрэгтэй Дараа нь, цөцгийн тос, чинжүү зөөлөрч. халбагаар бүх орц холино, та жигд, шударгаар зузаан массыг олж авах хэрэгтэй.

хүнсний ногоо бэлтгэх

"Odessa" gefilte загас мөнгөлөг хэлтэг ашиглах, бас ийм сонгино, манжин зэрэг хүнсний ногоо нь зөвхөн бэлтгэсэн байна. Тэд нимгэн цагираг / дугуйлан амт, давс хуваасан, цэвэрлэж байх ёстой.

бүрдүүлэх хоол үйл явц

бүх гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бэлэн байна дараа, та дараах хоол үүсэх шууд гүйцэтгэж болно. давс загасны арьсыг амт Үүнийг хийхийн тулд, дараа нь баттай бүхэлд нь чанасан чөмөг дотор байрлуулсан. Цаашид түүний нягт кино vystelit гуулин хуудас авч, ½ хэсэг нь сонгино болон beetroot тавих шаардлагатай. Үүний дараа, хүнсний ногоо чихмэл мөрөг байрлуулсан байх ёстой, дараа нь өмнө нь чангаруулах толгой үүнийг суулгах хэрэгтэй. загас үлдсэн хүнсний ногоо хучигдсан байх ёстой эцэст цэвэршүүлсэн оливын тос асгах ба нягт тугалган цаас ороосон.

зууханд дулааны эмчилгээ

Бүрэн 180 градус доороос халаасан та зууханд тавих хүсэж байгаа хоол, бий болсон юм. Энэ байдалд энэ нь зүйтэй загас 20 орчим минут тэсвэрлэх. Үүний дараа, температур 140 градус удаашруулж, ойролцоогоор хагас цаг хоол жигнэх хэрэгтэй. Энэ хугацааны дараа, чихмэл хэлтэг, зөөлөн, шүүслэг, маш амттай болоход бүрэн бэлэн байх ёстой.

баярын ширээн загас хэрхэн тэжээх вэ?

Бэлэн хоол кино арилгахын тулд зүгээр л халуун, сайхан том, хавтгай тавган дээр байрлаж байх ёстой. Манжин, сонгино нь чимэн гоёг босгыг болгон ашиглаж болно. Гэвч эдгээр жимс, хүнсний ногоо нь танд тохирсон байгаа бол, энэ нь үрчгэр төмс, ашиглах зөвшөөрөгдөх юм чанасан цагаан будаа болон бусад үр тариа. Энэ таваг гадна энэ нь шинэ өргөст хэмх, улаан лооль болон ургамал хэрэглэх нь зүйтэй юм.

Ашигтай зөвлөгөө гэрийн эзэгтэй

Күүк gefilte загас нь зөвхөн зууханд төдийгүй, жишээ нь, хоёр зуухны байж болно. Энэ тохиолдолд, хоол илүү ашигтай, бага тэжээллэг байх болно. Үүнээс гадна, туршлагатай тогооч нь ихэвчлэн хайруулын тавган чихмэл загасны шарсан мах, дараа нь Hearty, амттай чимэн гоёг босгыг нь ширээн дээр үйлчилдэг.