Тавган тахиа хэрхэн хуурч, эсвэл зүгээр л гайхалтай мэдээлэл

Тахианы мах - нэг бүтээгдэхүүн, үүнээс та бага зэрэг хичээл зүтгэл, цаг хугацаа зарцуулж, санамсаргүй байдлаар хэдэн арван хоол дээр бэлтгэж чадна. Энэ нь мөн зохицолтойгоор их амт, бие нь эргэлзээгүй ашиг хослуулах, хоол шөл болон чихмэл шувуу болон бусад олон viands хамаарна.

юу ч ямар нэг юм

Тиймээс бид тахиа байна, бид түүний нэг нь, жишээ нь, хэд хэдэн курс нь оройн хоол хүсэж байна. Магадгүй энэ нь? Маш тийм. цэс гэж юу вэ? Эхний - хүчтэй тахианы шөл дээр шөл, эсвэл borsch. Мөн хоёр дахь - нь тал таваг нь шарсан мах. шөл хэрхэн хоол - нь тусгай сэдэв. Одоо бид хэдэн арга замыг хэлэлцэнэ тахиа хуурч тулд тавган байна.

арга нь нэг

А). сургалт

Тиймээс шөл болгосон байна, тахиа бараг л бэлэн болсон байна. Энэ нь таваг, эсвэл таваг дээр нь шүүлтүүр тавьж тогоо, хасагдсан байх ёстой энэ нь хүйтэн бөгөөд шингэн шил юм. шувуу урьдчилан butchered байна гэсэн бол хэсэгт орж гулуузыг хуваана. Та хуурч өмнө тавган тахиа, тусгай амтлагч мах чинжүү, сам хэрэв байгаа бол. Зүгээр л болгоомжтой байх: шувуу давсалсан усанд чанаж болгосон бол, Хайруулын нь давс, халуун ногоо үүнийг бүү хэтрүүлэн. тулд олон гэрийн эзэгтэй, улаавтар яруу авч мах тусгай цуу сойз. Та гарт байгаа бол үүнийг ашигла. Илүү зөвлөгөө. БНСУ-ын лууван нь амтлагчаа маш амттай байдаг. -ий тухай бодоод тахиа хэрхэн хуурч гэж би амлаж үнэхээр амттай, зоригтой алхам үнэр байх болно - тавган, мах цацаж!

B). бэлтгэл

бэлтгэл үе шат дууссан бол, байгалийн хий дээр тогоо байрлуулж наранцэцгийн тос асгаж, мөн багтаамж нь халсан тахиа байв. Нэгдүгээрт, царцдас шүүрэн авч, та хүчтэй гал хийх боломжтой. шатсан биш болох нь тийм Мах, Браунинг шиг эргүүлнэ. Дараа нь гал малгай нь хамрагдсан нам гүм, тогоо юм, тахианы удаан шаардлагатай стандартын ирдэг. эцэс гэхэд, та нилээд сармис болон хайруулын тавган zubochkov шидэлтийн нь хоёр цавчих болно - үнэр гайхамшигт хөвөх болно; анхилуун үнэртэй чинжүү, вандуй нь хоёр нэмж байгаа юм. Зүгээр л таны хоол desiccate байна! Мах сайн шарсан байх ёстой, гэхдээ жигнэмэг руу эргэж байна! гэх мэт төмсний нухаш, makaronchiki: хүссэн оргил шиг чимэн гоёг Таны эрүүл мэнд идэж!

арга нь хоёр

тавган тахиа хэрхэн хуурч уруу эхлээд чийгтэй байвал яах вэ? Зарчмын хувьд, бас тэнд эдгээр нь маш нарийн төвөгтэй зүйл биш юм. Эхэлсэн хэвийн тахианы мах угааж байгаа хэсэгт хуваасан байна, ус зайлуулах хэрэгтэй. Тэгээд дараа нь - сонголт. Та зүгээр л догшин, хуурч болно. Та marinate болно. Та шарсан болон STTS болно. Та ... хоёр дахь жор авч үзье болно. Та үнэхээр амттай шарсан тахианы хүсэж байгаа бол тэр нь илүү тохиромжтой байдаг. үе шатууд:

• Marinade, үүнээс та сайн мэддэг, neobremenitelen байна жор юм. Энэ нь цаг, хагас тавьсан мах,
• бага зэрэг хэвлэл мэдээллийн бэлэн marinated хэсэг болон алх няцаах. Энэ нь мах шарсан байна сайжруулахын тулд, мөн энэ нь зөөлөн байв;
• хэсэг, чинжүү цацаж тулд халуун ногоо, давс нь үрж бас гүн гүнзгий хайруулын тавган тавьна. бага зэрэг ус, анхилуун чинжүү 4-5 вандуй нэмж, мах жаахан унтраах гал дээр тавьж булан навч тавьж. Энэ нь ихэвчлэн шатсан байх нь эргэж байх;
• Дараа нь тос нэмж, тендерийн хүртэл тавган тахиа хуурч. Та Marinade нь тогоо сонгино тавих, эсвэл цэвэр сүйрч болно. Эцэст нь хэлэхэд, бас сармис нэмж, энэ нь шарсан мах нь маш их нийцэж байгаа юм.

нь Hearty Үдийн хоолны дараа ...

Таны харж байгаагаар, бүх зүйл сайн зүйл хийх хүсэл байна, ялангуяа, гайхалтай үнэхээр хялбар байдаг. Эцсийн эцэст, гэрийн эзэгтэй гол зүйл юу вэ? Ур чадвар - Тийм ээ, бүтээгдэхүүний баруун багц - ямар ч эргэлзээгүй, гэвч тийм хүсэл - нь байх ёстой!