Загас, зууханд чихмэл: амттай ягаан яргай загас бэлтгэх

Эрт үеэс эхлэн, эмэгтэй гэр бүлийн зуух, асран хамгаалагч байсан. Хэдийгээр мэргэжлийн сайн бэлтгэгдсэн хүмүүс боловч тогооч ихэнх нь - энэ нь эмэгтэй байна. Өдөр бүр хүн төрөлхтний сул тал хувь нь тархиа racking, орой цэсийг гэж боддог - түүний гэр амттай таалагдах юу. Жишээ нь, Учир нь загас, чихмэл зууханд - энэ нь маш их сонголт энгийн, амттай хоол юм, загас ашигтай хэтэрхий ярьдаг. Тэрээр - хүний биед зайлшгүй шаардлагатай кальци эх үүсвэр, насанд хүрэгчид болон хүүхдэд зориулсан аль аль нь. долоо хоногт дор хаяж нэг удаа энэ загасны хоол хүнсэндээ оруулах шаардлагатай байна - Бид загас Пүрэв тухай ярих нь яагаад байгаа юм.

Чанасан чихмэл зууханд маруухан загас , шарсан хоол хүнс ялгаатай нь маш ашигтай. - Энэ нь илүү ашигтай бодис байдаг бөгөөд ходоод ийм хоол аюул занал агуулсан байх вэ, шарсан хоол хүнс дассан биш юм. зууханд шатаасан, эсвэл хоёр зуухны хоол ямар хоол илүү сайн, гэхдээ иштэй нь цөцгийн тос хуурч хэрэггүй - Тэгээд ямар ч байсан, энэ нь тийм биш зүгээр л загасны тухай юм.

Маш амттай энэ нь эргээд зууханд загас төмс - энэ нь баярын ширээн дээр бэлтгэж, эсвэл зүгээр л өдөр тутмын оройн хоолонд боломжтой юм. Энэ нь бэлтгэл та филе авах, ялангуяа, хүчин чармайлт маш их хэрэгтэй байх болно. Мэдээж хэрэг, голын загас зохисгүй бэлэн баярын ширээн дээр байна. Бидний дуртай хэлтэг болон бусад загасан маш амттай байдаг боловч хөгжилтэй төрсөн өдөр нам, эсвэл хуримын маш цөөхөн хүн хоол гарч ясыг гаргаж авах хүсэж болох юм байна.

Тиймээс, загас, зууханд чихмэл тулд ширээн хол арчигдаж байсан биш, бүрэн бүтэн хэвээр, та сайхан харагдах сонгох хэрэгтэй: ягаан хулд, хулд, загас, chum ... Дараа нь бид бэлтгэл дээр анхаарлаа хандуулах болно ягаан, гэхдээ энэ нь өөр ямар ч орлуулж болно үзсэн.

Бид гулууз мах яргай загас, нимбэг, чинжүү нунтаг, давс, сонгино, лууван, майонез, ногоон, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос шаарддаг. Ягаан өнгийн хулд цэвэр, угааж, нимбэгний шүүс нь цэвэрлэнэ. загас, зууханд чихмэл тулд, энэ нь зөөлөн байсан, амтыг хадгалахын сацуу, цуу, тухайлбал, нимбэгний шүүс (эсвэл нимбэгийн хүчил) ашиглах хэрэгтэй байна. Дараа нь та давс, чинжүү ягаан яргай загас байх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бага зэрэг цаг хугацаанд нь нэвт норгох, дараа нь цэвэр хэсэгт орж гулуузыг бууруулах үзье.

Энэ үед бид угаах, хүнсний ногоо, цэвэрлэхэд: лууван - дөрвөн дунд хэсэг, сонгино - таван ширхэг. Big урэх лууван, хагас жижиглэсэн сонгино, sauté холимог тавьсан. хурц өчүүхэн фенүүд бусад амтлагчийг нэмж болох юм, гэхдээ үүнийг хэтрүүлэн байх нь чухал юм.

Дараагийн алхам нь - 150 гр - майонез холино. нилээд жижиглэсэн гоньд болон яншуй нь (цөцгий орлуулж болно). Бүр илүү, та хоол мөөг нэмж дүүргэж болно -, шарсан чанасан эсвэл лаазалсан.

Одоо хүнсний бүх бүрэлдэхүүн хэсэг "загас, зууханд чихмэл" гэсэн бэлэн түүний жигд эхлэх юм. Түүний өмнөх тосолчихдог манай жан болгосон, загас, хүнсний ногоо, мөөг ширхэг чихмэл дээр тос өөх хуудас тогоо, хэвтэж байв. нэг нууц байдаг - загасны арьсыг доош нь тавих шаардлагатай байна, тийм болохоор энэ нь илүү амттай юм. орой дээр хулд болон шарж хүнсний ногоо, мөөг, түгээх бүх хотынхоо зvлэгжилтийг нь цацаж. Топ майонез цуу үлдэгдэл асгах болон зууханд урьдчилан халаасан дахь тогоо тавьсан юм.

, Зууханд нь өөрөө хамааран гучин буюу дөчин минут - Загас, зууханд чихмэл, хурдан бэлтгэсэн. Үед бэлэн, урьдчилан болгосон таваг дээр тархсан нэмэлт жижиглэсэн ургамал нь чимдэг.

зам, үнэн, ягаан яргай хэсэг хэсэг болгон сийлэх чадахгүй, талх нарийн боовны чихмэл загас болон бүх гэхэд, тэр ч байтугай ширээн дээр таваг нь тусгай сэтгэл татах увидасаараа өгч байна.

Загас, зууханд чихмэл - гэр бүлийн хүснэгт баяр баясгалан. Энэ нь хоол бэлтгэх, бараг боломжгүй муудах нь (хэрэв та маш их хичээдэг бол) хялбар байдаг.