Хэрэв гарч энгийн аяганд манжин ашигтай шинж чанар

Энэ нь хүнсний ногооны бараг дөрвөн мянган жилийн өмнө хүний хоол хүнс хэрэглэж байна. чанасан, шарсан, уурын: Буцах тэдгээр өдрүүдэд, манжин хэрхэн цэвэр, дулаан боловсруулсан дуртай. ОХУ-д, энэ нь гол хүнсний бүтээгдэхүүн юм. бүх хоол Үүнээс хамгийн түгээмэл chowder соёолж болон манжин, "Pieris rapae" гэж нэрлэдэг байсан юм. Кэтрин II хүрээнд төмс авчирсан үед бүх өөрчлөгдсөн, тэр аажмаар хоолны дэглэм нь лууван сольж эхлэв. манжин нь ашигтай шинж чанар нь энэ ургамлын "алт" гэж нэрлэж болно гэж маш олон янз байдаг. Энэ нь зөвхөн амин дэм А ба В, харин бичил болон макро агуулсан нь гол - төмөр, кали, натри, кальци, болон органик хүчил болон эслэг.

эмийн шинж чанар

Энэ гайхамшигтай хүнсний ногоо олон эмчилгээний чанар илэрхий манжин ашигтай шинж. манжин нь бэлтгэсэн хоол тогтмол хэрэглэх, таныг хангах болно:

- бүх организмын ерөнхий бэхжүүлэх;

- дархлааны системийг хамгаалах, үүсэхээс дэмжих үүрэгтэй хүний биеийн бодисын тохиолддог шиг дархлааны системийг бэхжүүлэх ;

- Учир нь ачаар манжин нь хоол боловсруулах замын эмгэг, ялангуяа гэдэс, байхгүй, хог хаягдал гарах, ашигтай гэдэсний нян хөгжлийн үйл явцыг сайжруулдаг;

- нь тархины чанартай цусан хангамж;

- Ханиад урьдчилан сэргийлэх;

- хоолны хордлого гарсан тохиолдолд хамгаалах.

Үүнээс гадна, судалгааны эрдэмтэд үндэслэн манжин нь ховор бүрэлдэхүүн хэсэг glucoraphanin, чихрийн шижин эмчлэх, хорт хавдрын эс үүсэхээс удаашруулж чаддаг агуулсан болохыг тогтоосон байна.

лууван хоол хэрхэн

орчин үеийн гал тогооны, энэ нь хүнсний ногооны undeservedly ховор байсан. Тэгээд дэмий хоосон, учир нь, ялангуяа унтраах улиралд манжин ашигтай шинж чанар, - "байгалийн хүчин" гэсэн нь бодит агуулах юм. Энэ нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай амин дэм нь бие махбодийг хангаж чадахгүй болно дархлааны системийг бэхжүүлж, бас шинэ хоол нь цэс төрөлжүүлэх. амт төмс орлох нэг төрөл юм, гэхдээ амтлагч болгон навч нь ихэвчлэн ашиглаж болно. Ялангуяа ашигтай шинэ салад, манжин хулуу, алим, лууван, цангис, lingonberries хослуулан байж болно. Ийм төрөлжсөн зун амжилттай хувцас солих зөгийн бал байж болно. бэлтгэх бас нэг илэрхийлэгч - хоёр дахь курс: төрөл бүрийн хүнсний ногоо, мах шөл . Шанзалсан манжин болон нийтээр хүлээн зөвшөөрсөн энэ хүнсний ногоо хэрэглэдэг гэх мэт галоген анх удаа хоол хийх - шөл, pohlebok, шөл. лууван, манжин - Бид таныг нухсан төмс, гол хэсгийг бэлтгэх оролдох санал болгож байна. Зураг, энгийн хоол бэлтгэх нь манжин бүх ашиг тусыг хадгалах үе шат гадна гарч ирнэ.

нухсан манжин, лууван бэлтгэх

Хүнсний ногоо болон эх "хөгжилтэй" өнгө амт чанар амжилттай хослол нь та болон таны хүүхдийн дуртай энэ хоол хийж болно, байнга хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Та хоёр дунд манжин болон лууван нь дөрөв, таван ширхэг хэрэгтэй болно. шоо, масло (100 гр) нь гүн Хайруулын тавих ногооны шөл хуваасан нь тагийг нь хамрагдсан, бага зэрэг ус нэмж байна.

30 минутын дараа, хүнсний ногоо тендер юм. Давс ба нэмэлт ургамлын тос, эсвэл чийдэнгийн сонгино, халуун ногоо (чинжүү, амтат чинжүү, жижиглэсэн сармис) шарсан нэмнэ.

Халуун тааз, нь чимэн гоёг босгыг болж махан хоол. Сайхан хооллоорой, сайн эрүүл мэндийн!