Таны ширээн дээр Sweet даршилсан улаан лооль

Улаан лооль лаазалсан олон гэрийн эзэгтэй. Бүр өөрийн жор, гэр ахуйн маш их дуртай хүн байна. нэмж, халуун ногоо, амтлагч хамааран тэд давстай, халуун ногоотой, эсвэл амтат авах болно. Гэхдээ бид сайхан даршилсан улаан лооль бэлтгэх болно. Тэд ч гэсэн баярын ширээн ер бусын амт, тохиромжтой байдаг. Магадгүй эдгээр жор таны авалга нь уламжлал болох юм.

Энгийн, амттай

Энэ жор найрлага, хоол хийх хурд нь жижиг багц ялгаатай. Бид улаан лооль сонгох эхэлнэ. Нэгдүгээрт, тэдгээр нь шинэ, сайн чанарын байх ёстой. Хоёрдугаарт, гүйцсэн жимс сонгох, харин явсангүй биш. Тэд хоол эцэст нь бүрэн бүтэн байх ёстой. Даршилсан улаан лооль , амтат дараах байдлаар бэлтгэнэ. улаан лооль Түүнээс гадна, үр тарианы анхилуун чинжүү (5-6 ширхэг), давс хоёр том халбага, элсэн чихэр, 8 халбага, цагаан цуу (9%) хоёр хоолны халбагын хэрэгтэй. Одоо анхааралтай жимс угаана. гурван литрийн савтай (хэмжээ, найрлага нь тэдний тооцоолсон өгсөн тоо) авч, натри тэднийг угаана. Дараа нь сайтар угаана. Металл таг 10 минут ариутгана. Дараа нь, шилэн саванд улаан лооль тавьж чинжүүний хийж, буцалсан ус хийнэ. 15 минутын дараа ус хуурай, элсэн чихэр, давс, цагаан цуу бүр чичиргээн заасан хэмжээгээр тавих юм. Одоо дахин, буцалж буй устай савыг дүүргэж, нягт тагийг хаадаг байна. ердийн байдлаар, банк, дээрээс нь доош нь тогтоосон хүртэл ороож, хөргөх үлдээх хэрэгтэй. Сайхан даршилсан улаан лооль сайн хүртэл дулаарсан байгаа нь зайлшгүй шаардлагатай юм.

Амтат улаан лоолийн цагираг

Дараах жор хэсэг хэсэг болгон жижиглэсэн жимс, marinating дээр тулгуурласан байдаг. боловсорсон улаан лооль гурван кг авна. Тэд сайтар угааж, сүүлтэй устгах хэрэгтэй. цутгах литр тутамд бид давс нэг том халбага, элсэн чихэр, гурван том халбага, 70% нь чухал тос, жижиг халбага хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд Sweet даршилсан улаан лооль аль аль нь амт хадгалж, олж авсан, өөрийн шүүс. Одоо цагираг дундаж зузаан хуваасан улаан лооль. Дараа нь бид бэлэн лонхтой тавив. Сав нь угаалга өмнөх болон ариутгана. Энэ нь 0.5 литрийн багтаамжтай лонхтой ашиглах нь илүү тохиромжтой байдаг, гэхдээ энэ нь таны шийдвэр юм. Тиймээс бид аяга улаан лооль нь өлгүүр дээр бага зай үлдээн дүүргэ. Энэ хэмжээ нь улаан лоолийн дүүргэлтийн гурван литр хэрэгтэй болно. Бид тавган руу ус асгаж, элсэн чихэр, давс нь шаардагдах хэмжээний хийнэ. Marinade буцалгана болон эцэст цуу хийнэ. Одоо улаан лооль шингэн авсан банкуудыг дүүргэх, тэдний таглаа шамлан. Sweet өвөл даршилсан улаан лооль бэлэн.

Өөр нэг жор

цагаан цуу 50 гр, давс том халбага, элсэн чихэр, халуун ногоо (чинжүү чинжүү, гоньд, тунхууны навч, сармис, гэх мэт) гурван том халбага авна. Энэ хэмжээ нь гурван литрийн багтаамжтай саванд дээр тооцно. даршилж хүчин чадал нь ариутгах нь, улаан лооль угаана. Бид тэдний халуун ногоо шилжүүлэх, банкуудад улаан лооль байв. Одоо 15 минут буцалж буй ус дүүргэ. Дараа нь саванд руу ус зайлуулах болон гал хаадаг юм. давс, цуу, сахар нэмнэ. Marinade үед буцалгана эхэлнэ банкууд тэднийг дүүргэ. тагийг хааж, хөргөх үлдээх хэрэгтэй. Энд та ямар ч чихэрлэг даршилсан улаан лооль бэлтгэх боломжтой юм. Жор, өмнөх бүх хүмүүсийн адил энэ нь маш энгийн юм.