Хэрхэн хурдан Marinade жор нь хаш хоол. Өвлийн улиралд Хаш marinated

Marinade нь Хаш - анхны appetizer, та бас чимэн гоёг босгыг эсвэл салат суурь болгон ашиглаж болно. Энэ нийтлэлд бид танд энэ амттай хоол хэрхэн бэлтгэх талаар зарим эх жор, түүнчлэн зөвлөгөөг санал болгож байна.

зөгийн бал Marinade нь Aubergines

Энэ зууш бэлтгэх Учир нь та нар хэтэрхий их цаг хугацаа хэрэггүй. Гэсэн хэдий ч, та нар анхааралтай жор уншиж, зөв эдгээр бүх алхмуудыг давтана. Гэвч үр дүн нь бүх хүлээлтийг давж, та нар хүчин чармайлт талаар гомдоллож байна.

найрлага:

• Гурван дунд хаш.
• Гурван том лууван.
• Гурван том булцуу.
• сармис есөн хумс.
• гоньд нь баглаа.
• Зургаан улаан лооль.
• Зөгийн бал нь халбага.
• Хоёр цуу (9%).
• Ургамлын тос.
• Давс, халуун чинжүү.

Marinade нь Хаш Энэ жор бэлтгэх:

• хаш угааж, зүсмэл болгон бууруулсан байна. зүсмэл зузаан нь нэг орчим см байх.
• Бэлдэц давс, жигд хуудсан дээр хөдөлгөөн, газар. Дараа нь 20 минутын турш доороос халаасан зууханд тэднийг илгээж болно.
• Сонгино, лууван, цэвэр, ургамлын тос нь зурвас болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. Улирал давс, чинжүү, хүнсний ногоо.
• Хүнсний процессор нь сармис болон сонгино эрхлэдэг байна.
• арьс нь улаан лооль, хумсны хутгагч суллана.
• Нь саванд нь улаан лоолийн нухаш тавих цуу, зөгийн бал, давс, халуун ногоо руу нэмнэ. Буцалж буй жан авчирдаг.
• лонхтой бэлтгэх, тэдний дотор хоол бэлтгэсэн давхаргад тархсан эхэлнэ. Нэгдүгээрт, шарсан хүнсний ногоо, дараа нь хаш, дараа нь Marinade, эцэст нь, ургамал, сармис. аяга дүүрэн байх болно хүртэл энэ дарааллыг давтана.

Банкууд сэрүүн, шамлан, хөргөгчид шилжүүлнэ. Snacks хүртэл зургаан сарын турш сэрүүн газар хадгална, гэхдээ энэ нь нэг л өдөр аль болох үүнийг оролдож болно.

Солонгос дахь Marinade түргэн хоол Хаш

Хэрэв та хоол зохион байгаа бол, амтат зууш хоол хэрэгтэй. Энэ нь хүчтэй ундаа сайн явдаг, бас халуун ногоотой салат бэлтгэхэд ашиглаж болно.

зөв бүтээгдэхүүн:

• хаш хоёр кг.
• чинжүү 500 гр.
• Гурван булцуу.
• Гурван лууван.
• сармис нэг дарга.
• Шинэ яншуй болон халуун ногоо амт нь.
• аяга ургамлын тос.
• элсэн чихэр дөрвөн халбага.
• давсны халбага.
• цагаан цуу, 150 грамм.

Дараа нь бид танд хэр хурдан Marinade-д хаш хоол харуулах болно:

• Хаш угаах, тэдний "сүүлтэй" тасарч, дараа нь давсалсан ус (арав орчим минут) тэднийг буцалгана.
• Хүнсний ногоо хөргөж, хэвлэл, хальс. Дараа нь том хэмжээтэй хэсгүүдээр болгон бууруулсан байна.
• Pepper үрнээс болон хуваалтууд чөлөөлж, дараа нь тууз болгон бууруулсан байна.
• Лууван "БНСУ-ын" grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал.
• Сонгино хагас цагираг, сармис, дундаас хэвлэлийн ашиглан болгон бууруулсан байна.
• , Бэлтгэсэн найрлагатай хольж нь ургамлын тос, давс, элсэн чихэр, цагаан цуу, амтлагч нэмнэ. хагас цаг өрөөний температурт зогсож хоосон орхи.

Зууш та нэн даруй ширээн дээр хэрэглэж болох ба хэд хэдэн хоногийн турш хөргөгчид хадгална байна.

Өвлийн улиралд Хаш сармис нь

Энэ нь appetizer маш мацгийг хүмүүст нь туслах юм. Энэ нь үр тариа, хүнсний ногоо, талх сайн явдаг.

Орц:

• Хаш - гурван кг.
• Pepper - нэг килограмм.
• Улаан лоолийн шүүс - хоёр литр.
• Сармис - долоон шүд.
• Sugar - хагас аяга.
• Наранцэцгийн тос - таван хоолны халбагын.
• Уксус - хагас аяга.
• Солт - хоёр хоолны халбагын.

хаш хэрхэн хоол сармис нь marinated? Appetizer жор энд байдаг:

• арьс нь Хальс хаш, тэднийг том хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
• боловсруулах чинжүү бэлтгэх, дараа нь дөрөв буюу зургаан хэсэг хэсэг болгон тус бүр бууруулсан байна.
• Сармис хальс болон сараалжтай.
• Улаан лоолийн шүүс, нэг саванд руу хийнэ болон буцалгаад аваад ир. Хэрэв тулд элсэн чихэр, газрын тос, сармис болон давс нэмнэ.
• Marinade хэдэн минут буцалгана, дараа нь хаш таваг үүнийг хийж, тагийг хаадаг байна. арав орчим минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хүнсний ногоо хоол.
• Дараа нь иштэй амтат чинжүү нэмэх болон цуу хийнэ. Таван минутын дараа нь Marinade оролдох давс, халуун ногоо нь амт нь доош авчрах.

Лонхтой дээр бэлэн зууш Lay шамлан, дараагийн өдөр нь хадгалах шүүгээний илгээнэ үү.

хаш нь Rolls амтат чинжүү

Энд гар хийцийн хөнгөн зууш өөр нэг эх жор юм. Энэ нь хоол нь зөвхөн сайн амт, бас анхны тоглолт юм.

Шаардлагатай найрлага:

• Хаш - Арван.
• Bell чинжүү - хоёр кг.
• Сармис - гурван толгой.
• Улаан лооль - хоёр кг.
• Уксус 9% - 200 мл-ийн.
• Sugar - 250 грамм.
• Зөгийн бал - таван хоолны халбагын.
• Ургамлын тос - 100 мл-ийн.
• Солт - 70 грамм.

Жор хаш бид энд дэлгэрэнгүй тайлбарласан байна marinated:

• , Чинжүү угааж, дараа нь тус бүрийн дээд бууруулах үрийн болон дотоод хуваалтыг арилгах. хагас цаг буцалж буй усан дотор хоосон зай тавь.
• хаш эмчлэх, урт нимгэн ялтас болгон бууруулсан байна. Дараа нь ургамлын тос хамгийн бага хэмжээг ашиглан, тороор эсвэл шарсан мах тавган дээр нь шараад.
• хэвлэл хальс болон дундаас Чөлөөт сармис.
• хаш зүсмэлүүд сармис цэвэрлэгч болон өнхрөх эргэлдэж хөргөлттэй. цэвэршүүлсэн чинжүү хоосон (нэг эсвэл хоёр) байрлуулна.
• нь хутгаар улаан лоолийн бүр нь зүсэлт хийх, дараа нь таван секунд буцалж буй усан дотор улаан лооль бага байна. улаан лоолийн арьсыг арилгах болон махыг дамжуулан цаас өнгөрч.
• Улаан лоолийн нухаш зөгийн бал, элсэн чихэр, давс, цагаан цуу, тос нь холбоно. жан хийж, арван минутын турш үүнийг Simmer.
• цэвэр шилэн саванд чихмэл чинжүү тавьж, Marinade дүүргэ. тагийг нь аяга хамгаалах болон буцалгах дараа 40 минут ариутгана.

Та зөвхөн банк шамлан тэднийг харандаа ба дулаан хөнжил боож байна.

Өвлийн улиралд халуун ногоотой Хаш

Бидний жор дагуу амттай энгийн зууш бэлтгэх хичээ.

бүтээгдэхүүн:

• Хаш - зургаан кг.
• Амтат чинжүү - зургаан хэсэг.
• Халуун чинжүү - тэдний дөрөв нь.
• Сармис - 200 грамм.
• 9% нь цуу - хагас аяга.
• Ургамлын тос - хагас аяга.
• Солт - хоёр хоолны халбагын.
• Sugar - нэг аяга.

Marinade огцом хаш бэлтгэхийн тулд дараах жор уншина уу:

• Эхлээд та найман хэсэгт (дотор, гарч) руу хаш бүрийн бууруулах хэрэгтэй. preform давс хийнэ болон дор хаяж хоёр цагийн турш байлгана.
• Энэ хугацаанд та шорвог бэлтгэх хэрэгтэй. аль аль төрлийн чинжүү, сармис боловсруулах бэлтгэнэ. Үүний дараа нь махыг дамжуулан хүнсний ногоо санаж байна.
• Нь саванд нь нухаш шилжүүлэх цуу, давс, элсэн чихэр, ургамлын тос түүнд нэмнэ. Marinade буцалгана.
• нь саванд тавьж Хаш усаар хамарч, ойролцоогоор таван минут буцалгана. Үүний дараа, ус зайлуулах Marinade асгах болон өөр бусад олон адил хоол хүнс хоол.

бэлтгэсэн лонхтой руу тархаж, хүнсний ногоо, амтлагч тэднийг дүүргэ.

Өвлийн улиралд шарсан хаш

Энд төгс мах, хүнсний ногоо, хоол нэмэлт, халуун ногоотой зууш өөр нэг жор юм.

Орц:

• Нэг килограмм хаш.
• улаан чинжүү 200 гр.
• Сармис нь 50 грамм.
• улаан халуун чинжүү 50 гр.
• 6% -ийн цагаан цуу 150 мл.
• Давс, ургамлын тос.

жор

Marinade нь Хаш маш энгийнээр бэлтгэсэн:

• захын хаш зүсмэлүүд нь 7-10 мм-ийн зузаантай эхэлнэ. Бага зэрэг бор preform, тэдгээрийн давс, чинжүү мартаж болохгүй.
• амттай, халуун чинжүү зурвас, сармис husk нь цэвэр бууруулсан байна. Хүнсний процессор бүтээгдэхүүний нүдэх.
• цуу нь үр дүнд нухаш хутгана.
• ариутгасан лонхтой хаш давхарга тавьж, Marinade тэднийг хамрах болно. аяга дүүрэн биш юм хүртэл энэ дарааллыг давтана.

лонхтой болон эмчилж таг хадгалах тэднийг илгээх хаах хэрэгтэй. Долоо хоногт та зууш үзээрэй.

базилик нь Хаш

Амттай appetizer таны найз нөхөд, гэр бүлийн сэтгэгдэл төрүүлэх болно. хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс маш хурдан Хэрэв бэлтгэх.

найрлага:

• Хаш - 1100 грамм.
• Улаан лооль - 500 гр.
• Basil - нэг сагс.
• Ургамлын тос - хагас аяга.
• Sugar - дөрвөн хоолны халбагын.
• Уксус 9% - дөрвөн халбага.
• Сармис - таван хумс.
• Солт.

Marinade нь Хаш бид энэ жор бэлтгэх болно:

• Угааж, хүнсний ногоо, цэвэрлэнэ.
• Хаш хальс хэдэн минут буцалж буй ус нь тэднийг бага (ус өмнөх давс байх ёстой).
• а шүүлтүүр нь preform шилжүүлэх, ус зайлуулах хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
• Улаан лооль зүсмэлүүдийг болгон бууруулах, нэг саванд тавив.
• хаш руу улаан лооль нэмж, арван минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хүнсний ногоо хоол. Дараа нь тэдэнд газрын тос, цуу, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
• шингэн багасвал дараа, өөр нэг нь 20 минутын турш хоол хүнс хоол.
• базилик цавчих, сармис эрхлэдэг байна. саванд хоол хийж, өөр нэг нь таван минутын турш хамтдаа бүхнийг хоол.

дулаан ариутгасан лонхтой зууш Lay, тэдний таглааг хаах хэрэгтэй. Энэ зууш (шуудангаар үед, жишээ нь) чимэн гоёг босгыг шиг, эсвэл үндсэн хичээл болгон ашиглаж болно.

лууван нь Хаш

Энэ нь энгийн жор нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан таны гал тогоонд давтаж болно.

зөв бүтээгдэхүүн:

• Хаш - хагас килограмм.
• Лууван, улаан лооль - 500 гр.
• Солт - тэн хагас нь урлаг. халбага.
• Sugar - хоёр хоолны халбагын.
• Уксус 6% - 50 мл.
• Ургамлын тос - 50 мл.

Тиймээс Marinade нь амттай хаш бэлтгэнэ. Appetizer жор доор үзнэ үү:

• Цэвэрлэсэн хаш уртын хасах, дараа нь бэлдэцийг нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. хүнсний ногоо шилжүүлэх, давс цацаж. хорсол алга болсон нь, нэг цагийн турш тэднийг үлдээгээрэй.
• Лууван хальс болон сараалжтай.
• хагас улаан лооль хайчилж болон grater тэднийг цэвэрлэнэ. Хальс ялгарал.
• нэг саванд болгон тавих нь улаан лоолийн нухаш, лууван, (хагас халбага руу) нь давс, элсэн чихэр, нэмнэ. Уксус, газрын тосны бүрэн хэмжээгээр тавьж.
• Marinade Mix, мөн буцалгаад аваад ир.
• Дараа нь шавар хаш тавьж, нөгөө хагас цагийн турш тэднийг хоол, хааяа хутгана бүү март.
• Үлдсэн элсэн чихэр, давс нэмж, халууныг бууруулж, нөгөө нь 25 минутын турш ирээдүйн ажллах хоол.

Бэлэн салат, цэвэр, халуун лонхтой болон өнхрөх дээр ангилагдана. хаш өвөл хүртэл байлгах, эсвэл хэдхэн хоногийн дотор тэднийг оролдож эхэлдэг.

дүгнэлт

Бид та амттай хаш өвөл marinated эдлэх болно гэдэгт итгэлтэй байна. Энэ зүйлд цуглуулсан Жор Appetizers ч төвөгтэй биш. Тиймээс анхааралтай манай зааврыг уншиж, аюулгүй ажилд авна.