Хамгийн тохиромжтой, тэжээллэг semolina кускус

Саяхнаас арвай кускус ядуу, хоол хүнсний ядуу өмч гэж үзэж байна. Гэхдээ энэ нь ихэвчлэн эрэлтийг өсгөх ба хобби европчууд биш гэж моодонд орж бүтээгдэхүүнийг танилцуулж? Тэгэхээр ер бусын алтан будаа Хуучин Дэлхийн хоол хойг соёл хоол тансаг шилжин суурьшсан. Хэрэв үнэ ч үйлдвэрлэлийн хэмжээ буурч байгаа юм биш, наад зах нь таван удаа өссөн байна. Тиймээс гайхамшигтай, ялгаатай кускус хүндийг олж байна. Одоо тэр нь тусгай чимэн гоёг босгыг шиг элит ресторанд үйлчилсэн.

Groats кускус ийм Марокко, Тунис, Ливи, зэрэг улс орнуудын үндэсний хоол нь Баруун Сахар. Түүний хүндэтгэдэг Муаммар Каддафи, нэр, орчуулгын Араб хэл "сексийн" ирдэг - "үрэл", "бөөрөнхий" буюу. Энэ соёл гэж юу ашигладаг вэ? Магадгүй хамгийн түгээмэл хоол - хүнсний ногоо, будаа, нэмж ямар байна, загас, нимбэгний шүүс, болон вандуй болон гаа нь шүрших. бялуу, ил уурхай, төрөл бүрийн сүмс нь түүний хэрэглээ. Энэ нь хүнсний ногоо кускус болон энэ европчуудыг хайртай байсан.

Энэ нь эргээд энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн амттай, бас ашигтай биш юм: Тэнд бас илүү таатай тал байдаг. Энэ нь ижил Сагаган хавьгүй илүү кали агуулдаг - Тиймээс, кускус нэг хэсэг нь зүрхний үйл ажиллагааг дэмжих зорилгоор байх хэрэгтэй. Энэ нь төмөр, магни агуулдаг. үр тарианы уураг, нүүрс усны цогцолбор нь ханасан зураг дагадаг хүмүүст сэтгэлийн амар амгаланг өгдөг. Мөн бүх ихэнх: кускус thiamin хэсэг - шилдэг байгалийн антидепрессант. Тэгэхээр, будаа идэж - энэ нь хөгжилтэй байсан!

semolina кускус хэрхэн хоол вэ? хэд хэдэн арга байдаг:

• онгоц зэрэг тусгай хоол нь хоёр, зөвхөн гар хийцийн, мах хоол болон дээд саванд - кускус, aromas, халуун ногоо нь шингээсэн. Гэхдээ энэ нь - бидний жирийн амьдралд биш юм уламжлалт Мароккогийн зан,
• ОХУ-ын арга нь: Colander авч, croup угааж. нүх, саванд хүнсний ногооны шөл, жишээ нь, тавих нь саванд нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь та эхлээд таваг хоол, мөн croup хөөлт нь энэ үед, чийг шингээдэг болж,
• Хэрэв та өөрийн толгойгоо тэнэг юм биш, буцалж буй ус нь дүүрдэг, дараа нь боож болон зогсож байг. Арван минутын дараа, тагийг нь арилгах тос, халуун ногоо нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, та кускус, зөгийн бал, хоол нэмэх бол уламжлалт Араб хэл нарийн masfuf авах болно.

Өөр ямар нэг зүйл Хэрэв та энэ талаар мэдэж болох вэ? хагас semolina, шар будаа тэн хагас нь - Энэ нь түүний найрлага дахь тэр арвай кускус болж байна. Энэ нь бүхэлдээ болон хөндлөн хэсэг хэлбэрээр аль алинд нь ашиглаж байна. Сенегалын улс орон бүр энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь тусгай хоол зохион бүтээжээ - kuskuskire. Ер нь, энэ нь хоёр зуухны дээд ба доод тухай сануулж байна.

тагнай, энэ арвай нь маш нарийн, гоймонгийн болон цагаан будаа их илүү сайхан уйтгартай юм. салад түүнчлэн cutlets puddings хоол хийх, хөхүүл ашиглаж хүйтэн кускус бүтэц, шөл нэмж байна. Үүнийг худалдан авах, зүгээр л супермаркет, эсвэл зах зээл дэх мэргэжлийн хэлтсийн явж байна. Энэ нь амтлагч Cumin, чинжүү, сармис сонгох, тэднийг Harissa шатаж буй хоол нь илүү дээр юм байна. Кускус зардал зэрлэг будаа, вандуй болон ногоон буурцгийн илүү үнэтэй байх болно, мөн бүхэл гэр бүлд аз жаргалыг авчирч, та эх тал нь хоол санаж байна.