Улаан өндөгний баярын түргэн шуурхай бэлтгэх шаардлагатай хүмүүсийн хувьд энгийн бялуу жор

Кульчи Амилалтын дүр төрхийг эсвэл нас барсан Христийн ялалтын дүрийг илэрхийлдэг бөгөөд энэ нь artos (энэ нь загалмай бүхий сүм том талх, өргөст цэцэг) юм. Зөвхөн гэрт нь лаазалсан бялууг ялгаатай болгосон.

Бялууг зуурмагаас Пүрэв, Баасан гаригт бүхэл бүтэн Баасан гаригт хийж, ням гаригийн өмнөх шөнө цэвэршүүлдэг. Харамсалтай нь, байнгын ажил эрхлэх цаг болтол газар бүр нь энэ үйл явцыг хэд хоногийн турш эзэмшиж чадахгүй. Мөн амралтаа хадгалахын тулд бүх дүрэм журмыг дагаж мөрдөх нь зүйтэй. Энд та бялуу авах энгийн жор авах болно.

Хамгийн гол нь энгийн бялуу жор ашиглан, бялуу бэлтгэх нь өөрийн онцлог онцлог шинжтэй байдаг учраас хэд хэдэн дүрмийг мартаж бүү мартаарай:

Бялууны зуурмаг бэлтгэх явцад өрөөнд ямар ч төсөл байх ёсгүй гэдгийг батлах шаардлагатай байдаг.

Бялууг зуурмагийн зуурмаг нь дунд зэргийн нягтралтай байх ёстой. Хэрэв зуурсан гурил нь хэт шингэн байвал жигнэсэний дараа жигнэмгийг жигд болгож тэгшхэн болгоно. Шаардлагатай нягтрал нь сорилтыг хуваахдаа гурилыг хийх шаардлагагүй

Та зуурсан гурилыг аль болох урт болгох хэрэгтэй бөгөөд хамаатан садан, найз нөхдөдөө сайн сайхан бүхнийг хүсэх

Зуурмагийг гурван удаа хандаарай: 1. татан буулсны дараа, 2. холилдсоны дараа, 3. Зуурмагийг хэлбэрт тараана

30 градусын температурт зуурсан гурилыг холино

Маягтыг хагасаар, зарим тохиолдолд 2/3-аар бөглөнө үү

Бялууг өсгөхийн тулд өрөөний температурт 30-45 градус байх ёстой

Зуурмаг нь хэвний ирмэг хүртэл өссөн бол та зууханд хийж болно

Жигнэх саванд байх ёстой бөгөөд ёроол нь устай саванд байрлуулсан байна. Зуухны температур 200-240 хэмээс дээшилдэг

Талхыг хийсний дараа талхыг халбагаар цөцгий, цөцгийн тос, халбагаар цөцгийн тосоор дүүргэнэ. Том хэмжээний элсэн чихэр, талх, жижиглэсэн самартай

Дээд зэргийн зүйлсийн нууц нь төвийн зулзаган мод юм. Мөн бэлэн байгаа бялууг шалгах арга бол: Хэрэв зөөгч мод (тэмцээн) нь хуурай бол - бялуу чинь бэлэн!

Бялууны хэмжээ нь жигнэх хугацааг үргэлжлүүлдэг. Бялууны жин илүү их байх тусам зууханд хадгалах шаардлагатай болсон тул жин бага байх тусам хоол хийх хугацаа богино байдаг. Хэрэв шарж эхэлж байвал цаасны дээд хэсгийг хучих хэрэгтэй

Зуухнаас авсан бялууг нь тавган дээр тавьж, хөргөнө

Улаан өндөгний бялууг хэрхэн хийх талаар энэ хэдэн зөвлөмж танд амттай, тохиромжтой Улаан өндөгний талх талх жигнэх болно.

Энгийн Христийн мэндэлсний баярын бялуу жор

Орц:

Хэмжилтийн арга - шил

Гурил - 7,5

Сүү - 2, 5

Зөгийн бал - 1 sachet (50 гр)

Хорин өндөгний шар

Sugar - 1

Газрын тос (хайлсан) - 2

Давс

Бэлтгэх арга:

Гурил, сүүг холино. Мөөгөнцөр бага хэмжээгээр сүү хэмжээг шингэлэх, гурил хольц нэмнэ. Бид бүгдийг дулаан газарт байрлуулсан. Элсэн чихэр, халуун сүүтэй өндөгний шар буурцгийг зайлж гурил, давс нэмээд дараа нь өссөн халбага нэмнэ. Зуурсан гурил зуурч, урагшаа зүүнэ.

Зуурсан гурил дууссаны дараа хуваагаад хэвэнд нь тараана. Зуурмаг хэлбэрээр өссөний дараа зууханд хийж, жигнэх хэрэгтэй.

Хэрвээ хангалттай хугацаа байхгүй бол орчин үеийн талх нарийн боовны хэрэгсэл болох талх нарийн боов, дараа нь амттай, хурдан бялууг жигнэхийн тулд зуурмагийн найрлагыг бүрдүүлэхэд багахан хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй.

Талх үйлдвэрлэгчдэд зориулсан энгийн бялуу жор

Орц:

Зөгийн бал - 15 грамм

Гурил - 450 грамм

Давс

Sugar - 6 хоолны халбаганууд

Ванилин - нэг савтай

Цөцгийн тос - 2 халбага (хүснэгт)

Өндөг - 3 ширхэг

Сүү - 150 мл

Raisins - 100 грамм

Турист - ½ халбага

Бэлтгэх арга:

Ургамлыг урьдчилан бэлтгэж 10-15 минут буцалж буй усан дотор хийж буцалгана. Хөлдөөсөн сүүг цөцгийн тос хайлуулж, хөргөнө. Сарнайгаас бусад бүх найрлага нь талхны үйлдвэрлэгч жороор тодорхойлогдсон арга замаар илгээгдэнэ. Арван таван минутын турш талх үйлдвэрлэгчдэд үзэм нэмнэ. Дараа нь "Амтат талх" хөтөлбөр, эсвэл "Үзэм ямааны хамт" хөтөлбөрийг тавь! Машины ажил дуусч, сайхан, амттай Улаан өндөгний бялуугаар таашаал авахын тулд хүлээхээр үлдсэн байна!