Тахианы шөл хэрхэн хоол вэ? энгийн жор

Шөл, шувууны махтай шөл нь хүний хоол хүнсэнд чухал байр эзэлж байна. Харин хоол нь ашигтай, өндөр илчлэг болсон, энэ нь тахианы шөл хэрхэн чадварлаг хоол мэдэх шаардлагатай юм. АНУ-ын илүү дэлгэрэнгүй энэ нь авч үзье.

Юуны өмнө, зөв бялуу холимог сонгох. Үүний тулд, жижиг тахиа төгс төгөлдөр. Өмнө тахианы хоол шөл, гулууз мах, хүйтэн ус, singe сайтар зайлж байх ёстой илүүдэл өөх бууруулсан байна.

Дараа нь шувуу - бүх эсвэл хэсэг нь жижиглэсэн - Хэрэв та нэг саванд тавьж нь буцлах шингэн авчирч түүнийг зайлуулах, мах зайлах хэрэгтэй. Энэ шөл нь түүний ил тод байлгах болно. Дараа нь дахин ус асгах нь сонгино, лууван, селөдерей болон яншуй нь хэрчсэн хэсэг, сонгох давс, амтлагч нэмнэ. зуухан дээр тогоо тавьж, буцалж буй байдалд авчрах. гал цагийн турш хамгийн багадаа болон Simmer хүртэл буурсан байна.

Бид хэрхэн зөв хоол хийх тухай ярьж байгаа бол тахианы шөл хоёр дахь ангилалд шувуу, энэ нь дээр өгөгдсөн нэг удирдамжийг дагах нь зүйтэй гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Гэвч цаг хугацаа хоол хийх гурван цаг-аас доошгүй байх ёстой. Шөл зүгээр л гайхалтай бүтэн биетэй, анхилуун, маш тэжээллэг авсан байна. оройн хоол маш амттай шөл нь гаргах ямар ч найрлага нэмэх хангалттай.

хүнсний ногоо, тахианы шөл хоол яаж хийхийг анхаар.

шөл хоёр литр хэсэг хуваасан чанасан мах, хоёр зуун грамм хэрэгтэй; улаан лооль болон хулуу зүсмэлүүд нь дөрвөлжин. Буцалж буй шингэнд бууз арван таван ширхэг болон бусад бүх орц тавих. Дараа нь, дулаан, тагийг бууруулах, байнга хутгах, хагас цаг Simmer. Таван минут давсалсан бяслаг (100 гр) нь куб нэмэх хоол хийх дуусахаас өмнө. Энэ нь маш амттай, зузаан хавтан болж байна.

Гэхдээ ашигтай, анхны тэжээллэг нь үргэлж ийм Хэрэв дахь "халбага зогсоод" зэрэг юм. АНУ-ын бүхий амттай тахианы шөл хоол яаж хийхийг дээр орших болтугай өндөг гоймон. Харин үүний оронд та бууз эсвэл хуурай pita ширхэг нэмж болно. Энэ амт тохируулгуудаас хамаарна.

Энэ хоол та meatballs тахианы шөл хоол яаж хийхийг анхаарах хэрэгтэй хийхийн тулд. Үүнийг хийхийн тулд та гарч, сонгино нь холигч дахь хөх нь фунт аялалаа татсан өндөг, дэвтээсэн цагаан талх, давс, сүү хоёр том халбага, бага зэрэг чинжүү нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь буцалж, тахианы бөмбөлөг үүнийг байрлуулах ус хагас литр авчирдаг. гал давс нэмж, meatballs хучилттай ийм байдалд хүртэл хоол, abated. Дараа нь тэднийг сугалж, шөл суваг лууван, сонгино цагираг куб нэмнэ. Арван минутын дараа, өндөг гоймон (50 гр) хийнэ. Энэ нь бууз орлуулж болно. Тэдний бэлтгэл нь нэг өндөг, цөцгийн тос том халбага, гурил хоёр зуун грамм, сүү хагас шил, давс нь хавчих нь зуурсан гурил хийх шаардлагатай байна.

долоогоос арван минутын турш Күүк шөл. зүсмэл Lavash хуурай боломжтой үйлчил.

appetit Bon!