Зууханд мөөг хэрхэн хоол вэ?

Мөөг, чанасан зууханд ямар нэг ширээн дээр нь чимэглэл болж чадна. Халуун гарааны ер бусын харагдах юм. хоол хийх үйл явц нь маш энгийн бөгөөд агуу хоолны мэдлэг, ур чадвар шаарддаггүй. Эмэгтэй хүн бүр санаачлагыг авч болно, зочид таалагдахын тулд. Та хэрхэн сонирхож байгаа бол мөөг жигнэх , зууханд Тэд амттай, ер бусын байсан, бид дор дурдсан хоёр хамгийн алдартай жор танилцах санал болгож байна. Санал болгож буй сонголт хоол нь зөвхөн ресторан алдартай төдийгүй гэртээ хоол хийх төгс байна.

Мөөг гахайн ороосон

Эхний зууш нь маш энгийн байдаг. мөөг бэлтгэхийн тулд энэ нь шаардлагатай болж өгвөл их байх болно. Энэ нь бас утсан гахайн мах худалдан авах шаардлагатай болно. Давуу эрх зурвас нь гахайн өгсөн байна. нэг тал нь хоол хувьд бид хүнсний ногоо чинь бүх л төрлийн ашиглан зөвлөж байна. Улаан лооль, өргөст хэмх, хонх амтат чинжvv Appetizers нь төгс дагалдан байна. мөөг тоо гахайн туузан тоо адилтгаж байх ёстой.

Эхлээд бид мөөг бэлтгэх эхэлнэ. Тэд сайн угааж, цэвэрлэж байх ёстой. хөл тусгаарлагдах ёстой. гахайн мөөгөнцөр бүр obvorachivaem зурвас. салалтаар биш юм уруугаа тулд, энэ нь шүдний баталгаажсан болно. шүдний хоол дараа арилгаж, хөнгөн зууш тусгай мод оруулж байна. нь жигд хөшөө нд илгэн цаас. Энэ зууханд шатааж биш юм-д мөөг тулд шаардлагатай юм. зууханд 190 градусын температурт халааж байх ёстой. Алтан хүрэн хүртэл 20 минут жигнэх. Энэ нь өөрөөр нь хэт хуурай байх болно, зууш үгүй биш perepeklas байгаа нь чухал юм. Солт энэ нь бас шаардлагагүй юм. ихэнх тохиолдолд давс, гахайн нь шингээсэн байна онд мөөг жигд үед өгөгдсөн. ширээн дээр хоол илгээхээсээ өмнө, хүнсний ногоо цагираг болгон бууруулах, том тавган дээр ирмэг дээр тавьж байх ёстой. Мөөг болон гахайн дунд байрлуулж, та зочин зугаацуулах болно.

чихмэл мөөг

Хоёрдугаарт, эх жор нэгээс доошгүй хэлж мөөг, хоол яаж хийхийг бяслаг нь шатаасан. Хэрэв энэ амттай хоол нь том мөөг, цөцгийн тос, сонгино, өндөг, бяслаг (400 грамм) болон Breadcrumbs 1 киллограм хэрэгтэй болно.

Та зууханд мөөг хоол өмнө нь бэлтгэх хэрэгтэй. угаах, цэвэрлэхэд мөөг эхлэх хэрэгтэй. Хөл, үндсэн устгах. мөөгөнцрийг (бүх малгай бусад) хэсгийг таслах сайхан хөгийг нь цавчих хэрэгтэй. Сонгино жижиг шоо хэлбэрээр бууруулсан байна. сонгино, хэрчсэн мөөг хослуулдаг. наранцэцгийн тос нь шарсан мах тогоо бүрэлдэхүүн хэсэг. бүрэлдэхүүн хэсэг тавган дээр нь алтан Hue авах үед, өндөг жолоодох, сайн холино оролдож. холимог мэрийцгээж өндөг төстэй байх ёстой. татсан илүү хоолны дуршил байсан тулд, та нилээд жижиглэсэн ногоон хольж болно. Сонгино, өргөст болон яншуй, таны нийцэхгүй төгс дагалдан байна. чөмөг хийж дараа нь бэлтгэсэн champignon таг дотор задарч байх ёстой. Топ чихмэл мөөг өгөөмрөөр сараалжтай бяслаг нь цацаж байх ёстой. Жигд бохир, мөөг шатаасан болно тосолчихдог байх ёстой. Зуух 180 градус хүртэл халдаг. Мөөг нь зууханд, 15 минут жигнэх илгээнэ үү. Энэ нь бяслаг шатааж биш гэдгийг батлах нь чухал юм.

зууханд Мөөг хоол хийх маш хялбар байдаг. Тэд хоолны дуршил төрхийг байх ба хөнгөн зууш шиг төгс байна. хоол илүү сонирхол татахуйц байсан тулд, энэ нь чимэглэсэн болно. том тавган дээр шанцайны навч тавьж, дараа нь энэ мөөг чихмэл дээр өргөтгөсөн ёстой. үзүүлснээр мөөг appetizer маш их алдартай юм. түүхий эдийн найрлага болон бэлтгэх энгийн бага зардал нь маш их алдартай хоол, адилхан жирийн хоолонд тохиромжтой байдаг, мөн баярын цайллага болгодог. Таны цэс илүү ер бусын байна Ид шид, зууханд амттай мөөг хоол - Хэрэв та харамсахгүй байгаа болно!