Загас Mokrous: хоол яаж хийхийг, тиймээс энэ нь амттай байсан

Энэ загас нь тэдний эрүүл мэндэд санаа тавьдаг хүн бүрийн ширээн дээр байх ёстой ямар ч нууц юм. Энэ бүгд нь эргэлзээгүй, шаардлагатай эрүүл мэнд сайн байх явдал юм - сайн шингэх ул мөр элемент, витамин, үнэ цэнэтэй уураг масс, эрүүл өөх хялбар, энэ нь их хэмжээгээр агуулж байдаг.

Яагаад бид бага зэрэг загас идэх вэ

Бид хоол хүнс хэрэглэж загас бэ? хоол тэжээл дээр мэргэжилтнүүд нь хангалттай биш юм байна. Яагаад тэр вэ? тайлбар нь хялбар байдаг. Зарим бодох загасыг цэвэрлэх нь маш таагүй бизнес юм, хэн нэг нь тухайн загасны үнэр зогсож чадахгүй, зарим яс нь зовлонтой дуртай биш байна. Загас Mokrous, загас бүх ашигтай шинж чанарыг эзэмшсэн, олон давуу талтай, зөвхөн түүнд хачин юм байна. Түүний бага зэрэг яс - нь тэд маш их байдаг бөгөөд амархан арилгаж болно, гайхалтай, сайхан үнэр нь мах зөөлөн, шүүслэг. Энэ хоол нь янз бүрийн төгс төгөлдөр юм. Mokrous - маш амттай загас, тиймээс энэ нь түүнийг хоол яаж хийхийг сурах зарим нэг цаг зарцуулж үнэ цэнэтэй юм.

Булангийн Mokrousov - хоол сорилтууд

Энэ нь шинэхэн загас худалдан авах хамгийн сайн арга юм, гэхдээ энэ нь ховор боломж юм. дэлгүүрүүд ихэвчлэн хөлдөөсөн зарж, Mokrous хувааж - цэвэр цагаан, ягаан хэлбэрээр загас булангийн. Энэ мэт санагдаж үүнийг авч, хоол юм. Нэг асуудал. үр дүнд мах боловсруулах бага уян хатан, усан болдог. Энэ нь тогоо цагаан хэлбэргүй вазелин шиг шингэн тархах эрсдлийг ажиллуулдаг. Хэрэв та шинэ гулуузыг байгаа бол, жор ихэнх загасны хоол хийхэд тохиромжтой байдаг. бэрхшээл нь зөвхөн хөлдөөсөн филе худалдан авсан хоол байна. Хэрэв бид, тэдний анхаарлыг төвлөрүүлэх.

булангийн marinated

A ашигтай сонголт - загас marinated. хөхний гадна, бидэнд хэрэгтэй болно: Ийм Кетчуп, халуун ногоо зэрэг шинэ лууван, сонгино, ургамлын тос, гурил, Кетчуп. Лууван, сонгино, болон загас бараг адил. загас галт зэрвэс хүртэл цөцгийн тос нь аль аль талдаа гурил, шарсан мах нь бага зэрэг давс, чинжүү, ролл байх ёстой. Нэг нь таван минут хангалттай. хэсэг хэлбэрээ байгаа бол санаа зовох хэрэггүй. Бидний хоол тэвчих юм. Лууван, сонгино тус тусад нь шарсан байна. Түүн шиг алга хэрэггүй - Та загас хайруулын үлдсэн тосыг ашиглаж болно. тавган доод хэсэгт үүн дээр зузаан ханатай өндөр булангийн тавих - сонгино болон лууван, энэ бүх хугацаанд Marinade хийнэ. Marinade - тусад нь дугаар зүйл. Тэр бүх үргэлж байдаг тогооч хувийн амт тохиргоог тусгах, өөр өөр болж байна. хэрэгтэй биш үү, та яг л стандарт жор хуулсан. Бүтээлч төсөөлөл. Marinade үйлдвэрлэхэд угтан байх явдал юм. Энэ тохиолдолд, улаан лоолийн соустай нь 100-150 грамм буцалсан ус, давс, амт нь хэдэн вандуй Allspice, хумс, булан навч, Marjoram, лаврын, хахуун цэцгийн, fenugreek нэмэх чинжүү нэг аяга тархсан. Амт дээр үзээрэй - Marinade энэ шатанд дуртай байх ёстой. Болгоомжтой тавган руу асгаж, тэр загас, хүнсний ногоо Дээрх 1 см байсан нь тагийг нь бүгдийг хамарч, 40 минут Simmer - энэ нь хүнсний ногоо зөөлөн байх нь чухал юм.

Булангийн, зууханд шатаасан

таныг урмыг хугалахгүй байх ёстой бас нэг хоол - түүхий төмс, сонгино, бяслаг, майонез загас Mokrous нь зууханд шатаасан байна. бүрэн бүтэн байдал Филип хадгалж, хэрхэн хоол, төмс түүхий явж болохгүй вэ? Учир нь энэ нь бид grater-жижиглэсэн хэрэгтэй. тосолчихдог доод gusyatnitsy эсвэл өөр төстэй хайруулын таваг дээр үүн дээр гайхалтай давхарга нь сонгино, хэрчсэн нимгэн цагираг тавих - болон prisolennogo давхарга бага зэрэг peppery Mokrousov, дараа нь - түүхий төмс давхарга, нимгэн, бараг ил тод, ялтсуудыг хэрчиж. зөөлөн майонез болон үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж топ хамгаалах. Зөвхөн, давс загас, дараа нь бага зэрэг нэмж давс майонез, бяслаг нь хангалттай хэмжээгээр байх юм билээ. Энэ бүх нягт бэлэн төмс тодорхойлно 30 минутын турш хаалттай, халуун зууханд байрлуулна.

тугалган Булангийн

Маш сайн санаа бидний загас салад хэрэглэх. Энэ тохиолдолд, энэ нь тугалган махыг урьдчилан шараад тохиромжтой. Mokrous загас удаан хугацаагаар халуун эмчилгээ шаарддаггүй. Энэ тогтоол ус цэнгэг усны цөөрөм оршин суугчид өөр тэнгисийн амьтад юм. Давстай орчин хүний эрүүл мэндэд хортой шимэгч хөгжлийг таатай байна.

үндсэн хоол мэт Загас Mokrous сайн соло. тугалган Mokrousov жигнэх болон шинэ чанасан болон лаазалсан ногоо үйлчилдэг - улаан лооль, өргөст хэмх, avocados зэрэг ургамлыг аспарагусны, ногоон, шинэхэн нимбэгний шүүс мартаж болохгүй.

Unprepossessing төрх хуурамч юм

grenadier, krysohvost: эргийн газар нутгийн оршин суугчид ийм нэрийг сонсож болно эхлэн энэ гүн далайн оршин суугч gadiformes grenadier, Mokrous загас. нүд бүлтийж, урт том дарга, нимгэн сүүл - Хэрэв болон үнэндээ Photo зэвүүн юм шиг санагдаж болох юм. Тэгээд ийм гэнэтийн хүнсний байж болох юм гэж бодож байна. Гэсэн хэдий ч, хоол хийх ерөнхий тул, нарийн загас cookery, мах л биш, харин ч түрс Mokrousov, яргай маш төстэй бөгөөд элгийг чангарсан байна.

"Би загас зогсож чадахгүй" - нь ихэвчлэн хүүхдүүд ярьж байна. Бидний хоол нэг нь тэдэнд ханддаг. Зөв загас болгосон Mokrous тэд давж заалдах хэрэгтэй.