Жороо, хүнсний ногоо, төмс хэрхэн хоол хийх талаар: жор, найрлага

Эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдаж, зөв хооллохыг эрхэмлэдэг хүмүүс зууханд маш их алдартай хоол юм. Төмөр нь хүнсний ногоо, ханцуйваагаар эсвэл жигд хуудсан дээр тавьдаг тул гол хоол эсвэл талх болох боломжтой. Энэ нийтлэлээс та зууханд ногоотой төмс , түүнчлэн үүнийг хийх зарим нууцыг мэдэж авах болно.

Талх нь хүнсний ногоотэй төмс

Энэхүү энгийн жор нь мацаг барих өдрүүдэд чамд тусална, эсвэл олон тооны зочдод зориулж чимэн гоёх хоол хийх хэрэгтэй болно. Ямар найрлага хэрэгтэй вэ? Доорх бүтээгдэхүүний жагсаалтыг үзнэ үү:

• Зургаан долоон том төмс.
• Хөлдөөсөн ногооны хольц 300 грамм .
• Нэг сонгино.
• Сармисын нэг хумс.
• Майонезаас гурван хоолны халбагын.
• Амтлагч амттай байх.
• Розмари.
• Маржорам.
• Basil;
• Хар газрын чинжүү.
• Улаан газрын чинжүү.

Хүнсний ногоо бүхий шатаасан төмс нь бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Та доорх дэлгэрэнгүй жор уншиж болно:

• Булцууг хальтиргаа, урсгал усаар сайтар зайлж, дараа нь зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна.
• Sauce бэлтгэхийн тулд жижиглэсэн сармис, ургамал, халуун ногоо нь майонезаас нэгтгэж.
• Маринад төмстэй хольж, нэг цагт нэг цагт үлдээгээрэй.
• Үрийг нь сонгино, хагас цагираг болгон бууруулсан байна.
• Бялууг жигд жигнэж, дараа нь ургамлын тосоор тосолно. Үлдсэн төмсний хагасыг нь, дараа нь ногооны хольц, сонгино, болон дээд - үлдсэн төмс.

40 минут тавина. Дараа нь тавин минутын турш тавина. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, төмс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ. Улаан лоолийн эсвэл цөцгийтэй хийсэн гар хийцийн амтлагчтай таваг нэмнэ.

Зууханд төмс, хүнсний ногоотэй Casserole

Энэ анхны туранхай таваг нь эдгээр бүтээгдэхүүн шаардлагатай болно:

• Темс - нэг килограмм.
• Zucchini - нэг килограмм.
• Сонгино - хоёр ширхэг.
• Хүнсний ногоо - хагас шил.
• Давс.
• Хар чинжүү.
• Газрын царцдас - хоёр халбага.
• Майонезийн туранхай - гурван халбага.
• Дилл.
• Сармис - хоёр хумс.

Хоол хийх зууханд хэрхэн хоол хийх вэ? Хүнсний ногооны төмс нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн:

• Давсалсан усанд бэлэн болох хүртэл хальсалж төмс буцалгана.
• Сонгины дусаагуурыг сулруулж, тэгээд зөөлөн хутгасан байна. Ургамлын тос дахь эрдэнэ шишийг хутгана.
• Залуу zucchini сайтар сайтар угааж, нимгэн хавтангаар хувааж болно. Үүний дараа давсалж, хайруулын тавган дээр шарсан байх хэрэгтэй.
• Рашпролит хүйтэн төмс буюу шигшүүрээр арчина.
• Газрын тосоор жигд хуудсандаа тосолж, үйрмэгээр нь цацна. Үүн дээр төмс тарааж, дараа нь Сквошыг (хагас) тархдаг. Энэ давхарга нь давсалсан, чинжүү, сармистай тосыг дарсан байх ёстой.
• Dill цавчиж, хүнсний ногоо цацаж болно.
• Үлдсэн төмс, сквошыг тавь. Дахин хэлэхэд тэд сармис, чинжүү нь улирал, тос нь давс цацаж.

Ирээдүйн Casserole ургамлын тосоор сайтар шүршин хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө, шинэ улаан лоолийн майонезаас болон бөгж бүхий хоол зохионо.

Тахианы махтай хүнсний ногоо

Энэ удаад бид зууханд дулаахан хоолоо хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно. Түүний хувьд бид дараах зүйлсийг хийх болно:

• Нэг тахиа.
• Төмрийн хоёр кг.
• Гурван лууван.
• Шар будаа 200 грамм.
• Нэг сонгино.
• Амтлагч ба амтлагч давс.

Ханцуйвчин ногоотой тахиа, төмсийг хэрхэн жигнэх вэ? Доорх хоолыг жороор уншина уу.

• Хүнсний ногоог сайтар угаана.
• Киноны мөөгийг уснаас аваад зайлж угаана.
• Тахианы махыг асгаж, арьсыг нь ав.
• Том ширхэг, лууван, төмс хайчилж, сонгино - шоо.
• Champignons нь дөрвөн хэсэгт хуваагдсан.
• Бэлтгэсэн хоолыг гүн гүнзгий аяганд, амтлагч болон давстай улирлаар дахин хийнэ.
• Тахианы давс, амтлагчаар хоол хийх. Түүнийг дөрөвний нэг цагт зогсоо.
• Бүтээгдэхүүнийг жигд ханцуйндаа шилжүүлж, дараа нь хоёр талд нь холбоно. Уураас гарахын тулд хутгаар цөөн хэдэн шархыг хийнэ үү.

Мөөгөнцөр дээр тахиа, хүнсний ногоо тавина, дараа нь зууханд хийнэ. Ирээдүйн оройн хоолыг нэг цаг хагасаар жигнэж үзээрэй. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсөний дараа ханцуйгаа хайчилж, нээж, зууханд хөгц хийнэ. Тахианы мах нь улаавтар царцдасаар бүрхэгдсэн үед үүнийг авч, бага зэрэг хөргөнө.

Зууханд улаан лоолиудтай төмс

Энэхүү ногооны шөл нь амттай амттан бөгөөд таны зочдод баяртай байх болно. Хоолны таваг эсвэл үндсэн курс болгон хоолло. Шаардлагатай найрлагатай байх:

• Төмс - зургаан ширхэг.
• Улаан лооль нь гурван хэсэгтэй.
• Сармис - хоёр хумс.
• Том сонгино.
• Olive эсвэл ургамлын тос - гурван халбага.
• Ногоон яншуй, dill эсвэл basil (та Provencal ургамал нь бэлэн хольж болно).
• Давс.
• Газрын чинжүү.

Зууханд улаан лоолийг төмстэй маш энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Тавагны жорыг эндээс олж болно.

• Хальс, сайн угаасан төмс зүсмэлүүдийг хуваасан.
• Сонгино хайчилбар хийнэ үү.
• Сармис болон нилээд хутгана.
• Шинэхэн ургамал тарь.
• Бүтээгдэхүүнийг саванд хийж дахин тос, давс нэмнэ. Бүгдийг сайн холино.
• Бялууг талх дээр нь тавган дээр тавь. Тэдний дээр улаан лоолийн тойрог тавь. Улаан лоолийн давс, чинжүү.
• Үлдсэн төмсийг тараах.

Мөөгөнцөрийг урьдчилан халаасан зууханд байрлуулж, нэг цагийн турш Casserole-ыг хоол. Хоол хүнсээ хуурай байлгахын тулд тугалган цаасаа 15 минут байлгана. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсөний дараа зуухнаас гарч дууссан таваг аваад, хэсэг хэсгүүдэд хуваагаад зочдод өгнө.

Хүнсний ногоо Casserole

Энэ хоол нь хүүхэд, хоолны дэглэмд сайнаар нөлөөлдөг. Байцаатай талх нарийн боов төмс нь дараахь байдлаар бэлтгэгдсэн:

• Эхлэхийн тулд та нарыг 200 гр байцаа нэмж, давсалсан ус буцалгана хэрэгтэй болно.
• Үүний дараа арьсыг 250 грамм хальснаас хальсалж, бага зэрэг цөцгийн тосоор дүүргэнэ.
• Байцаа дарж, нухсан төмс нь үүнийг нэгтгэх. Давс, ногоог амтлах, холих.
• Цөцгийн тосоор тос түрхэж, үйрмэгээр нь цацна. Үүнийг хүнсний ногоо тарь.
• Ирээдүйд шатаасан Casserole-ийг сайтар хутгана. Дараа нь халаадаг зууханд хийнэ.

Байцаа нь төмс нь ойролцоогоор 20 минут.

Мөөг, элэг агуулсан төмс

Энэхүү тэжээллэг хоолыг өдрийн болон оройн хоолонд бэлтгэж болно. Ханцуйны темс нь маш амттай, мах нь анхилуун, амттай байдаг. Энэ удаад бид дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• Үхрийн махны элэг нь 500 грамм.
• Дунд зэргийн төмс - зургаан ширхэг.
• Нэг сонгино.
• Нэг лууван.
• Champignons - 300 грамм.
• Тос - 200 мл.
• Цөцгийтэй тос - нэг халбага.
• Халуун ногоо.
• Давс.
• Шар айрагны хавчих.

Ханцуйвч дахь төмс дараах байдлаар бэлтгэгдсэн:

• Хөлдүү тахианы элэгийг жижиг хэсгүүдээр хутгана.
• Хүнсний ногоо цэвэрлэж, угаах.
• Төмс зүсмэлүүд, сонгино, хагас цагираг бүхий лууваныг зүснэ.
• Мөөг цэвэрлэж талыг нь тайрах.
• Бэлтгэсэн бүх хоолыг холино.
• Цөцгийтэй тос, халуун ногоотой улирлыг нэгтгэнэ.
• Зөв хэмжээсийг жигнэж, нэг үзүүрийг нь чангална. Үүнд элэг, хүнсний ногоо тавьж, дараа нь сайтар хийнэ.
• Ханцуйны ханцуйнаас нөгөө талыг нь тавьж, халуунд тэсвэртэй хэлбэрээр тавь. Гадаргуу дээр хэдэн цоорхойг хийнэ.

Хагас цагийн турш зууханд хоол хийж, дараа нь хальсыг нь хасаад 10 минутын турш жигнэ.

Хөлдөөсөн төмс

Энэ ер бусын зууш бэлтгэхэд хэтэрхий их цаг зарцуулахгүй. Бид ямар найрлагатай вэ?

• Темс - 12 ширхэг.
• Мөөг нь 150 грамм лаазалсан.
• Нэг Болгарын чинжүү.
• Celery chereshkovy - 50 грамм.
• Чийдэнгийн тал хувь нь.
• Хатаасан ногоо - нэг халбага.
• Peas ногоон хөлдөөсөн - 500 грамм.
• Цөцгий
• Хүнсний ногооны амтлагч - нэг халбага.
• Хар чинжүү нунтаг.
• Бяслаг нь хэцүү байдаг.

Зууханд амттай таваг яаж хийх вэ? Хүнсний ногоо тариалсан төмс нь доор дурдсан жор дагуу бэлтгэгдсэн:

• Хальжуулсан төмс, үүнийг угаана, талыг нь тайрч, дундыг нь анхааралтай болгоно.
• Мөөг, хүнсний ногоог тасдах. Тэдгээрийг вандуй, цөцгий, давс, амтлагчаар холино.
• Төмс дүүргэж бөглөнө, дараа нь жигд таваг дээр тавь.
• Бяслагны тавагтай хүнсний ногоо хучих.

Модондоо зууханд хийж, тугалган цаасаар бүрхэнэ. Нэг цагийн турш таваг тавь.

Сонгино, чинжүү, улаан лоолийн төмс

Энэхүү энгийн боловч маш амттай хоол нь мах, загасны хувьд чимэн гоёмсог хэлбэртэй байж болно. Дараахь бүтээгдэхүүнүүдээ бэлтгэнэ үү:

• Темс - нэг килограмм.
• Сонгино - хоёр ширхэг.
• Болгарын чинжүү нь хоёр хэсэг.
• Улаан лооль - зургаан ширхэг.
• Майонез.
• Давс ба чинжүү.

Нь амттай гар хийцийн Casserole жор маш энгийн байдаг:

• Хальж, төмс, угааж, цагираг болгон хуваасан.
• Сонгино, чинжүүг хагас цагирагруу хуваа.
• Улаан лоолийг хэрчигдэж хутгана.
• Майонезаас маягаар тосолж, доод талд төмс тавина уу. Амт, давс, майонезаас нь чинжүү, тос нэмнэ.
• Нилээд амтат чинжүү, сонгино, улаан лоолийг нь чанан болгоно. Улирал нь чинжүү, давстай ногоо.
• Майонезаас сүүлчийн давхаргыг сайтар зөөлрүүлнэ.

Модны зууханд 40 минутын турш тавина. Хоол бэлэн болсон үед ялтсуудыг дээр тавьж, жижиглэсэн ногоонаар цацаж, ширээнд үйлчилнэ. Улаан лооль эсвэл цөцгий нь гар хийцийн амтлагчаар дүүргэхийг битгий мартаарай.

Дүгнэлт

Хэрэв та зууханд амттай, эрүүл хоол бэлтгэх дуртай бол бид аз жаргалтай байх болно. Хүнсний ногоо төмс нь загасны мах, махан биед агуулагдаж болох гайхамшигтай чимээ юм. Үүнээс гадна, бидний жор дээр тулгуурласан таваг хурдан өдрүүдэд бэлтгэж болно.