Гайхалтай амттай халуун: хүнсний ногоо нь тахианы хөхний

үргэлж ашигтай сонголт нь хоол, тэр оройн хоол, эсвэл оройн хоолонд нь хоёр дахь удаагаа бүрэн хоолны эсэх - хүнсний ногоо Roast шувууны. Бага илчлэг мах төгс шингэцтэй, хүнсний ногоо, ходоодны хөдөлгөөнийг сайжруулах, зүгээр л амттай хоол хүнс, илүү сайн хооллож, эрүүл болгох.

Roast "сайжруулалтыг"

Бид санамсаргүйгээр энэ нь тийм нэртэй байхгүй бол тахианы хөхний хүнсний ногоо. аяга таваг бүрдүүлдэг бүх найрлага авч дараа тэд, "нүд" гэж. Мөн энэ нь маш амттай идэвхжүүлдэг! Бэлтгэсэн хоол дагадаг. Мах (ойролцоогоор 450-500 гр) зайлж, кино устгах, хөнгөн хүрэн ургамлын тос хангалттай хэмжээний саванд дундаж хэмжээ нь хэсэг болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. Дараа нь саванд бүх шилжүүлэх жижиглэсэн сонгино хагас цагираг 2-3 нэмнэ. Цэвэр хальс хэдэн хаш, 4-5 хонх амтат чинжvv, тэдгээрийг хэдэн хэсэг бууруулах - болон ширэм. , Тагийг нь, хамрах бага зэрэг ус нэмж буцалгаж байг, дараа нь зөөлөн болтол дунд дулаан дээр бөмбөг хүнсний ногоо, тахианы хөхний үзье. хутгана мартаж болохгүй.

Зарим лууван сараалж төгсгөл гэхэд бас таваг нь нэмнэ. Хэрэв шаардлагатай бол бага зэрэг илүү их ус хийнэ. эцэст 3 булан навч, атга тавьж Allspice нь, бага зэрэг Turmeric болон кориандрын. Халуун улаан лооль (2-3 халбага эсвэл түүнээс дээш) нь улирлын амт нь давс, хамт Улирал. нилээд дараа 5 сармис хумс цавчих, төмрийн унтраах хий тавьсан. аягыг 15 орчим минутын дараа үйлчлэх нь таг дагуу нэрэх өг. Хэрэв та зүгээр л ялтсууд дээр хэвтэж байгаа бол хэсэг тус бүр оролдох, хүнсний ногоо нь тахианы хөхний зөвхөн хүнсний ногоо үгүй биш болсон. хотынхоо зvлэгжилтийг нь хоол цац. Энэ нь болон өөрөө идэх боломжтой бөгөөд шарсан болон чанасан болно төмс, цагаан будаа, эсвэл Сагаган, гоймон.

халуун "сайжруулалтыг" гадна

Yummy бэлтгэж, бага зэрэг ялгаатай байж болно. Мах, давсалсан ус сонгон шалгаруулалт хүртэл буцлах (энэ нь бага хэмжээний). , Сэрүүн, шөл нь ав шоо болгон бууруулсан байна. Одоо тахианы хөхний хүртэл хүлээх юм гэв.

Хүнсний ногоо нь ийм байна. Shinkuem тогоонд болон, сонгино нь их (алтан хүрэн хүртэл) хуурч бага зэрэг чанасан, (хэрэв та буцалсан усаар douse урьдчилан тэднийг хальсыг болно) 5-7 том, боловсорсон, махлаг pomidorin нэмнэ. Дараа нь бид хэрчсэн хаш, лууван, хонх чинжүү, хулуу байрлуулна. Мөн энэ бүх Simmer, оронд ус нэмж тахианы шөл. давс, элсэн чихэр, эцэст хутгана мартуузай, бага зэрэг нэмж болно.

унтраахаас өмнө, сармис (4 хумс), өргөст хэмх болон яншуй, хар чинжүү, мөн бяцхан газрын цагаан гаа pounded, мах тавьсан. нь буцлах өг, дулаан нь устгаж болно. Хүнсний ногоо нь таны Braised тахианы хөхний, бага зэрэг дараа нь, босч ширээн дээр авч үзье. хоол амжилт гайхалтай байх болно!

шарсан төмс

Мах - ямар нэгэн байдлаар сайн бүтээгдэхүүн, Хамгийн гол нь - зөв үүнийг хоол. Энэ нь шувууны аж ахуй, эсвэл тоглоом юм Ялангуяа бол. Жишээ нь, амттай хоол хийж, энэ нь хүнсний ногоо, тахианы хөхний Braised бол байгаа, гэхдээ энгийн биш, тамхи татдаг. Бүрэлдэхүүн хэсэг: Төмс - мах фунт - 250 гр, сонгино - 1 дарга, газрын тос zazharki болон цэнэглэх 3-4 халбага улаан лоолийн. Мэдээж хэрэг, давс, амтлагч болон халуун ногоо.

төмс цэвэрлэж, том зүсмэл болгон бууруулсан байна. Гүн хайруулын тавган юмуу саванд сонгино хагас цагираг болон шарсан мах цавчих. Утсан хөхний, нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. Бүх найрлага холбогдож, бүтээгдэхүүн, давс, хэвлий улаан лооль, вандуй хэд хэдэн үнэртэй, гашуун чинжүү, кориандрын, булан навч vsypte хамарч, хутгах, бага дулаан дээр 45 орчим минут тагтай нь Simmer ус хийнэ. хэрэглэх үед хотынхоо зvлэгжилтийг тухай мартаж болохгүй. Мөн энэ нь шинэ ногоо (өргөст хэмх, улаан лооль, эсвэл майонез нь байцаа) нь салат хийх нь сайн байх болно. Тус тусад нь, тунхууны ба гич, сармис жан тавьсан. Fit сайн ба өд залуу сармис, эсвэл сонгино.

шарсан мах

Хүнсний ногоо нь шарсан тахианы хөхний - Одоо эргээд өөр нэг жор юм. Мах асуудлыг зохистой шийдвэрлэх дахин хоол нууц. Та кино нь түүнийг устгах зүсмэл болон алхаар гал тогооны унтраах нь бага зэрэг Цохилт болгон бууруулах нь зүйтэй. Дараа нь хар чинжүү, давс нь өнхрүүлэн, ургамлын тос нь шарсан. Хэрэв та өмнөх хөхний хэсэг promarinuete бол хоол зүгээр л гоёмсог гарч эргэж болно!

Харин Marinade юу ч биш байх болно тэр ч байтугай ямар ч - Чи зүгээр л нимбэгний шүүс бэлэн хамт зүсмэлүүдийг цацаж болно. Дараа нь улаан манжин нь бүдүүн grater хэд хэдэн толгой дээр үрж, түүнийг дараа нь хүртэл мах хоол хийх нь, сонгино нь ургамлын тос нь хуурч. давс, чинжүү нь Улирал. нь тогоо хэрчсэн хөх, бүрхэвч тавьж эцэст, хэдэн минутын дараа дулааны устгаж болно. цэвэр ургамал нь халуун хоол үйлчил. Манжин болон байцаа солих буюу ногоон вандуй, лаазалсан болно.

талх нарийн боовны мах

Эцэст нь хэлэхэд, тахианы хөхний, талх нарийн боовны хүнсний ногоо. , Дунд зузаантай зүсмэл болгон хайчилж зөгийн бал, prisolit, obmazhte шар буурцагны жан нь цуу marinate. Төмс, цэвэр, 2 см-ийн зузаантай зүсмэл хуваасан, угаана. Prisolit, майонез сойз. тосолчихдог жигд хуудсан дээр орчим мах гарч байв - төмс, ургамал нь цацаж, хийх хүртэл махыг урьдчилан шараад. ургамал, салат sauerkraut нь цацаж, үйлчил.