Хоолны жор: Kiwi, гүзээлзгэнэ болон интоорын саатал

Хэн зусланд зөвхөн зун эсвэл намрын улиралд хоол хийх ёстой гэж хэлсэн гэж үү? Энэ нь үнэн биш, итгэхгүй байна! Бидний үед тавиурууд жилийн туршид маш их үр жимстэй байдаг бөгөөд орчин үеийн технологи нь хамгийн эмзэг жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэийг хадгалж, хадгалж өгдөг.

Kiwi цаг

Ер бусын амттай, амттай сайхан жишээ, мөн амттануудын гоо үзэсгэлэн бол kiwi jam. Киевийн чанамалыг яаж хийхийг та хэзээ ч бодож байгаагүй гэж үү? Гэвч дэмий хоосон юм. Kiwi жимс бол витамин С, магни, фосфор, кали болон бусад биед агуулагдах бусад бодис агуулсан жимс юм. АГ-ийн болон зүрх судасны өвчнөөр өвдсөн хүмүүст маш ашигтай. Өдөр тутмын кивигийн хэрэглээ нь маш чухал юм. Хэрэв та шинэ идэхээс залхаж ядарсан бол саатал гаргах боломжтой.

Орц: нэг килограмм kiwi 1 кг элсэн чихэр, 2 лимон.

Киви саатал болгохын тулд дугуйлан 1 нимбэгний бууруулах, элсэн чихэр 100 гр асгаж, усны ижил хэмжээгээр асгаж, бага дулаан дээр буцалгана, 10 минутын турш хоол. Элсэн чихэрийг шатаахаас сэргийлэхийн тулд бүү мартаарай. Kiwi, бас тойрог болгон (тус бүрийн зузаан - ойролцоогоор 5 мм) бууруулсан байна. 1 нимбэгний тогоо шүүс рүү шахаж, тэнд үлдсэн элсэн чихэр хийнэ, дээд талд нь Kiwi тавих. Дараа нь савыг удаан гал дээр байрлуулж, элсэн чихэр уусдаг. Саатал нь маш болгоомжтой хольж, элсэн чихэр бараг ууссан үед - дараа нь киви хэвээр үлдэнэ. Элсэн чихэр ууссаны дараа чанамал буцалгаж халааж, хөргөж ав. Өдөр дууссаны дараа кофег чанаж идээрэй (20 минут). Тагийг нь таглаагуй, амттай хандыг бэлэн болго!

Хөлдүү гүзээлзгэнэ нь Jam

Хэрэв та гүзээлзгэнэээс саатал , хавар хүртэл хол байгаа бол өөрийн болгосон эсвэл супермаркет хөлдөөсөн жимс худалдан авч болно.

Гүзээлзгэнэээс саатал бэлтгэхийн тулд 300 грамм жимс (нийт бараг л килограмм) жимс 3 пакетыг авч, саванд хийж, элсэн чихэр асгаж, нэг шөнө нь үлдээх хэрэгтэй. Өглөө нь савыг удаан галд хийнэ. Хэдэн цагийн дараа дахин буцалгаад 10 минутын турш галыг үргэлжлүүлэн үржүүлснээр мarmаразыг илүү тогтвортой байлгах гайхамшигтай чанамал авч, жимс жимсгэнэ нь бүрэн бүтэн хэвээр байх болно. Энэ нь ихэвчлэн гүзээлзгэнэ, .

Pepper ба ванилийн хамт Strawberry чанамал

Энэ нь саатал гаргах хамгийн ер бусын жор байж магадгүй юм. Энэ нь шинэхэн гүзээлзгэнэ болон хөлдөөсөн аль алинаас нь бэлтгэгдэж болно. Тиймээс 0.5 кг гүзээлзгэнэ авч болно. Элсэн чихэр, 1 tbsp. L. Ванильны сахар, 2 tbsp. L. Lemon шүүс, 5-10 ширхэг хар чинжүү.

Гүзээлзгэнэ нь элсэн чихэр, ванилийн хучигдсан саванд хийгээд шүүс гарч иртэл явна. Pepper зуурмаг болон гүзээлзгэнэ хольж, дараа нь удаан гал тавьж. Нимбэгний шүүс нэмээд буцалгасны дараа 5-10 минутын турш галыг үргэлжлүүлэн байлгана. Сааталгаа хөргөөд идэж болно!

Хөлдүү интоорын цаг

Өвөл нь ихэвчлэн хөлддөг бөгөөд өөр нэг амттай жимсгэнэ нь интоор юм. Хөлдөөсөн интоороос бага хэмжээний чанасан бэлтгэхийн тулд нэг пакет (өөрөөр хэлбэл 300 гр) хангалттай. Жимс нь өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд зуух эсвэл богино долгионы зууханд дулаацаж, элсэн чихэр (1-ээс 1) унтаж, бага дулаан дээр буцалгаж, 20 минут буцалгана. Амтат өвлийн саатал бэлэн боллоо!

Сакур болон үзэмээс саатал

Хэрэв та үзэм нэмж Хэрэв маш гайхалтай амт интоорын чанамал байдаг. Бэлтгэхийн тулд та хөлдөөсөн хүчиллэг интоорын 3 аяга, ижил хэмжээний ус, 1 tbsp 3 аяга хэрэгтэй болно. Үрийг болон 6.5 аяга сахар.

Сарнай чулууг аваад, үзэм хайчилж, дараа нь ус аль хэдийн цутгаж байгаа аяга бүх зүйл тавина. Саатал гарахгүй бол 30 минутын турш чанаж чанах хэрэгтэй. Дараа нь элсэн чихэр нэмээд, өтгөрнө. Цаг нь ил тод, нягтралтай болсон.