Чихмэл өндөг - нь баярын ширээ, зугаалгаар зэрэг хамгийн тохиромжтой зууш

Чихмэл өндөг нь зөвхөн ердийн оройн хоол ширээн дээр, зугаалгаар төлөө, бас нам, Гала оройн хоол хамгийн тохиромжтой сонголт зууш гэж үзэж дэмий хоосон зүйл биш. Тэд яагаад ийм алдартай вэ? Хэрхэн бэлтгэх, засах вэ? Эдгээр асуултын бүх Хэрэв та энэ зүйлд хариулт олох болно.

Ийм алдартай чихмэл өндөг гэж юу вэ? Магадгүй тэд дэлхийн хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн байгаа нь? Эцсийн эцэст, өндөг шувуу маш олон өөр өөр төрлийн хангах, илүү ялангуяа, тэмээн хяруул галуу, нугас, бөднө, тахиа гэх мэт. Эсвэл тэдний бэлтгэл энгийн, хурд вэ? Энэ хэдий ч үр дүн нь үргэлж ашигтай бөгөөд их хоол авах болно.

улмаас олон шалтгаанаар чихмэл өндөг бат гэрийн эзэгтэй болон gourmets ихэнх зүрх сэтгэлд чухал байр эзэлж байна. Хамгийн гол нь тэдний чимэглэлийн болон чигжээс нь эцэс төгсгөлгүй зууш гайхалтай амт, өнгө өгч, турших болно. Төгс таваг чухал нөхцөл - өндөг шингээж биш! Тэд хүнд, амтгүй болдог болохоор байна.

Сонголтууд нь тэдний бэлтгэл тэнд ямар ч эргэлзээгүй, хүн бүр өөрийн дуртай жор байдаг, маш олон байдаг ба. Тэгэхээр та бэлэн хувилбаруудыг ашиглах, туршилтын болон өвөрмөц жор бий болгох Таны дуртай бүтээгдэхүүнийг нэмж болно.

чихмэл өндөг ямар хоол вэ?

Эхлээд, өндөг сайтар угааж байх ёстой. Тэд хөргөгчинд байрлуулсан байсан бол, дараа нь шаардлагатай биш юм яарах тэд тэсрэлт зүгээр л болно, учир нь тэднийг хоол. өндөг буцалгана нь саванд нь хүйтэн ус байх ёстой. Тэд чанга тавьсан байх, усаар бүрэн хамрах хэрэгтэй. буцалж дараа, дунд дулаан гаруй 7 минутын турш хоол өндөгний шар уян хатан, зөөлөн уураг байв.

өндөг цэвэрлэхэд хялбар байдаг бол, та нэн даруй даруй тэд болгосон байгаа тул тэднийг хүйтэн ус нь аяга нь тавьсан юм. чөмөг нь өндөг жигд, бүрэн бүтэн байх ёстой, учир нь бүрхүүл, анхааралтай аль болох хэрэгтэй цэвэрлэнэ. Тиймээс үндсэн бэлтгэл дээр бид ярилцаж, одоо та нар чөмөг эхэлж болно.

Та чөмөг өндөг эхлэхээс өмнө, энэ нь уртын бууруулах ёстой. шар авч, уураг нь өөрөө завь жижиг халбага чөмөг ногдуулна. хувилбарууд чихмэл өндөг ломбо , олон байдаг бөгөөд тэд бүгд адилхан амттай байдаг. Тэгэхээр та өөрийн тохиргоогоо эхний газар нь эхлэх хэрэгтэй. Жишээ нь, өндөг өндөгний шар хольж чихмэл жижиглэсэн шарсан сонгино дүүрэн байж болно. Эсвэл өндөгний шар, майонез, сармис нь хатуу бяслаг нь чөмөг хийх. Эсвэл өвөрмөц, улаан, хар түрс нь зөвхөн энэ удаа өндөгний шар нэмж ямар дүүргэ.

бяслаг, самар, эсвэл тахианы чихмэл өндөг адил амттай, сонирхолтой байдаг. : Мөн нэг дүүргэлтийн хувьд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэх үнэгүй мэдрэх болно сагамхай элэгний тос, сам хорхой, Saury, туна, ямар ч дүүд, сонирхогчийн, даршилсан ногоо, ногоон вандуй, салат, тэр ч байтугай утсан загас.

Маш алдартай сонголт мөөг нь өндөг чихмэл байна. Тэдний бэлтгэх мөөг 150 гр, 6 өндөг, газрын тос, майонез 1 халбага, нэг сонгино, гич, давс, чинжүү шаарддаг. Мөөг сайтар нилээд жижиглэсэн сонгино шарсан мах хамт угааж байх ёстой, дараа нь. давс, чинжүү нь хоол унд, улирлын дараа. Дараа нь та өндөг, хальс буцалгана ба мохоо эцэст нь хасах хэрэгтэй. Yolks бүрэн сунгах, үр дүнд нь багтаамж галоген мөөгөнцөр чихээд. тавган дээр чихмэл өндөг суулгахад бэлэн, майонез болон гич нь өндөгний шар нь хольц бүхий урьдчилсан тос. Үйлчилж өмнө та хотынхоо зvлэгжилтийг нь засах болно.

Өөрөөр хэлбэл, дүүргэлт юу ч байж болно. Ямар ч ач холбогдол багатай цэг - сайхан таны хоол танилцуулах чадвар. бүртгэлийн чихмэл өндөг уламжлалт сонголт "muhomorchiki" болон "borovichki" гэж үздэг, харин байгаа ямар ч багагүй сонирхолтой өндөг цасан хүн хүүхэлдэй, зараа, туулай, эсвэл гахай харагдах болно. Таны төсөөлөл хамгийн дуртай хоол бүхэл бүтэн гэр бүлийн жагсаалтад чухал байр эзэлнэ гэдэгт итгэлтэй байна өвөрмөц, өвөрмөц хоол үүсгэх болно.