Хоол хүнс, уух шингэн,, Жор
Талх машин талх хөх тариа нь орчин үеийн жор
Рай талх улаан буудайн-аас бага калори, агуулсан хоол тэжээлийн үнэ цэнэ түүний бүрэлдэхүүн илүү витамин, амин хүчил болон элементүүдийг байна энэ нь байдаг шиг, дээр нь. Гэсэн хэдий ч энэ багц илүү хүчиллэг, бага шингэцтэй байна гэдгийг мэдэж байх, гэхдээ энэ бүхэн хол түүний алдар нь авах биш, ард нь олон тооны энэ талхыг байнга идэх илүүд үздэг.
Энэ зүйлд талх үйлдвэрлэгч нь хөх тариа талх жор харгалзан өмнө, энэ нь түүний хоол хийх зарим нэг онцлогуудыг байна гэж байх ёстой. Тэгэхээр бүр хөх тариа гурил зуурмаг зуурах урт хэрэгтэй биш болохоор, цавуулаг багатай агуулаагүй байна. Үүний зэрэгцээ энэ нь үргэлж tacky хэвээр, гадна, энэ нь шингэн уялдаа, зөвхөн дараа нь та нар сайн сүвэрхэг боов авч болно байх ёстой.
чухал ач холбогдолтой энэ оронд талхны хөрөнгө ашиглаж Талхны хөрөнгө юм. Энэ нь хүчтэй тоглодог болохоор зуурмаг талх машин хэт исгэлэн биш юм гачиг цаг багасгаж, зуурмаг өсөлтийг бага температурыг тогтоох, жигд бүтээгдэхүүн үед өндөр.
талх машин нь хөх тарианы талх жор зарим авч үзье.
1. Талх sourdough
Хэд хэдэн хоногийн турш тайлан жил хөрөнгө бэлтгэдэг.
Орц: хөх тариа гурил нэг зуун грамм, халуун ус нэг зуун грамм.
устай хольж гурил, хамгаалах (Хэрэв та жижиг ялгааг үлдээх хэрэгтэй), халуун дулаан газар гурван өдрийн турш үе үе хатгаж тавьсан. бөмбөлөг болон исгэлэн үнэр гурил нэг аяга, ус хагас аяга нэмж үед, сайн хутгаад, өөр нэг шөнө үлдээх хэрэгтэй.
Цаашилбал энэ нь бэлтгэх боломжтой юм хөх тариа, талх (жор доор харуулав) талх үйлдвэрлэгч юм.
Орц: хөх тариа гурил гурван зуун грамм, ус хоёр аяга, давс нэг халбага, хивэг, ургамал, халуун ногоо нь цөөхөн.
өдөөгдөж ба дулаан газар зургаан цагийн турш тогтоосон мөөгөнцрийн, гурил, ус, зуун грамм авна. Дараа нь дахин гурил, ус, нэг зуун грамм нэмж, өөр нэг нь зургаан цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. дахин, дараа нь гурил, ус, нэг зуун грамм нэмж дөрвөн цагийн турш зогсох боломжийг олгосон юм. Энд чухал цэг нь шаардлагатай хугацаа нь тус бүр дэх зуурмаг зогсож байна температурыг багасгах явдал юм.
Одоо баримлын шавар хоёр зуун грамм нь хүйтэн газар тавьж байгаа бөгөөд үлдсэн ТАЛХНЫ ус, давс, гурван аяга гурил, хивэг, ногоон хагас аяга нэмж оруулахаар болсон. зэрэг энгийн талх шараад.
зууханд 2. хөх тариа талх (жор)
Орц: хөх тариа гурил гурван зуун тавин грамм, гурил, нэг зуун грамм, ус хоёр зуун грамм, нэг пакет хуурай талхны хөрөнгө, элсэн чихэр, хоёр халбага, давс хагас халбага, оливын тос хоёр хоолны халбагын.
Чидун жимсний тос бусад бүх найрлага, холимог бөгөөд багц эцэст газрын тос нэмж, зуурсан гурил kneaded. баримлын шавар нь талх бүрдүүлэх, алтан бор хүртэл зууханд шатаасан.
харж болно шиг, талх машины хөх тариа талх жор тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь зөв харьцаагаар найрлага ашиглах явдал юм. гарааны сүүлийн хоёр долоо хоногийн турш, тагийг хаах ямар ч шилэн саванд хадгалах хэрэгтэй гэж бас онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ хугацаанд жишээ нь, бин хувьд бэлтгэх хөрөнгөнөөс нэг хэсгийг сонгож, ус, гурил нь хэсэг үүнийг солих "амьдруулж".
талх машин талх хөх тариа нь Жор Хоолны жорын ном, интернэт олж болно. Хамгийн гол нь та дараа нь та амттай, анхилуун боов авч болно, хайраар хоол хэрэгтэй.
Similar articles
Trending Now