Чихмэл амьтан нь дүүргэлт. чихмэл амьтан зориулсан жор

халуун улиралд хүнд, Hearty онд зүйтэй тэнд байх болно. Энэ тохиолдолд, маш сайн сонголт далайн олон янзын байж болно. агуу оройн хоол, эсвэл үдийн үндэс нь амьтан болж болох юм. Тэд олон янзын арга замаар, жишээ нь, эд зүйлс болгосон болно. хялбар, амттай зуны хэрхэн бий болгох талаар мэдэхийн тулд далайн амьтан хоол, энэ зүйлд хэлэлцэх болно.

бүтээгдэхүүний ашиг тус

Squid - маш ашигтай далайн. Энэ нь витамин Е, селен, иод, taurine болон бусад олон чухал бодисын баялаг юм. тогтмол хэрэглэсэн үед Загасанд биеийн холестерин нь буурч, ходоод гэдэсний замын хэвийн цусны даралт үйл ажиллагааг сайжруулдаг эрэгтэй нэмэгдсэн эрч хүч гэх мэт хүнд металлын гаралт давс ба юм. Энэ нь мөн далайн амьтан Залуужуулах болон тайвшруулах нөлөө бүхий дансны кредитэд байна.

сонголт нгээр

нь дүүргэлт чихмэл амьтан энэ Загасанд төгс бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн хосолсон байдаг, учир нь маш олон янз байж болно. Мөн тэд түүхий эд, эсвэл аль хэдийн болгосон ч байж болох юм. Энд зарим нэг сонголт байна:

1. Учир нь The дүүргэлт, та буцлах The будаа, холимог энэ нь шарж мөөг, ургамал, улиралд нь майонез.
2. Маш амттай амьтан бяслаг хаана чихмэл. бүдүүн grater сүү, сүүн бүтээгдэхүүн дээр элэгдсэн Жор төрийн болон өргөст хэмх, сармис, майонез нь явдаг.
3. Squids хар чавга, бяслаг, самар нь арвай будаа нь чихээд болно.
4. улаан лооль, хамт татсан мах tentacled далайн амьтан, сонгино, сармис нь бас амттай toppings бий болгох төгс байна.
5. Хэрчиж, шарсан үхрийн зүрх ч бас идэх нь сайн юм. мах, чихмэл амьтан бэлтгэх, лууван, сонгино, сармис, чинжүү, давс ашиглах явдал юм. Та бөглөх өмнө далайн чөмөг нь бага, дунд халуун дээр нь тавьж байх ёстой.

мөөг, өндөг нь Squids. найрлага

Нэн даруй бүтээгдэхүүний жагсаалт амархан захирах боломжоор хангадаг тохируулгуудаас хамааран өөрчлөх ирүүлсэн гэж заасан байх ёстой. чихмэл амьтан нь дүүргэлт шинэ бүрт байж болно: оронд өндөг, та оронд цөцгий болон майонез нь цагаан будаа ашиглаж болно - амтлагч "Bechamel". Таны хурууны мэдээлэл! Гэсэн хэдий ч, энэ жор хоол өмчлөгч нь дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй болно гэж хэлэхдээ:

• мөөг - 200-300 грамм;
• майонез, цөцгий - 100 грамм,
• бяслаг (хагас) - 100 грамм,
• цөцгийн тос - 50 г,
• өндөг - 2-3 ширхэг,
• Сонгино - 1 хэсэг;
• Улаан буудайн гурил - 1 халбага,
• ногоон сонгино - 30 гр,
• давс, хар чинжүү, ургамал - амсах болно.

мөөг, өндөг нь далайн амьтан хоол хэрхэн

Бэлтгэх чихмэл амьтан жаахан цаг хугацаа хэрэгтэй. Бид хүсэл бус урьдчилан буцлах The гулууз мах болон илгээх тэдний дотор олон тоо зууханд түүхий эд.

1. Эхлээд та гүзээг арилгах, бууруулах биш, хүйтэн усанд далайн бууруулах хэрэгтэй. Дараа нь Араг яс кино устгах хэрэгтэй нь тэднийг угааж, хатаана.
2. Дараа нь та нилээд мөөг, сонгино цавчих хэрэгтэй. Дараа нь өндөг нь бүдүүн ширхэгтэй grater нь нүдэх хэрэгтэй. Үүний дараа сонгино наранцэцгийн тос нь хуурч, мөөг нэмж байх ёстой. Бүх найрлага та хагас хүртэл хуурч хэрэгтэй.
3. Дараа нь та нилээд ургамал ба өд, ногоон сонгино, бяслаг сараалжтай цавчих хэрэгтэй. Дараах чөмөг нь найрлага бүхий л хооронд нь холбохын болон далайн амьтан гулуузыг чихээд явдал юм. Үүний дараа, цооног шүдний хамт барих, гүн тавган дээр далайн тавих хэрэгтэй болно.
4. Дараа нь, майонез болон цөцгий хольж болно, гурил, давс, чинжүү Хэрэв нэмж, энэ цуу гулуузыг хийнэ.
5. Энэ нь жигнэх, дараа нь зууханд чихмэл амьтан байна. Жор дунд халуун үед 30-40 минут - мөөг болон бусад хялбар дүүргэлтийн тэр хоол хийх цаг хугацаа гэж.
6. Араг яс бэлэн байна дараа тэд зууханд нь устгаж, шүдний тохируулах хэрэгтэй. үйлчилж далайн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байх ёстой үед эрлийз.

Энэ нь амттай чихмэл амьтан болгохын тулд хэрхэн хялбар, энгийн юм. Тэд үндсэн хичээл болгон зочин, түүнчлэн халуун буюу хүйтэн зууш санал болгож чадна.

хулуу нь Calamari. найрлага

далайн амьтан зориулсан жор нь заримдаа чихмэл хоол чанасан байх ёстой өмнө далайн мэдээлж байна. Энэ тохиолдолд, зууханд жигд байхад ихээхэн буурсан байна. -ын хясаа, хүнсний ногоо, бэлтгэх замаар авч үзье. чихмэл амьтан чөмөг Энэ жор нь хулуу, сонгино, лууван бүрдэнэ. Ийм найрлага нөөцөлж эхлэхийн тулд:

• хүүр амьтан - 2-р хэсэг;
• хулуу (дунд) - 2-р хэсэг;
• Лууван - 1 PC;
• сонгино - 1/2 хэсэг;
• давс, халуун ногоо - амсах болно.

жан нь:

• майонез болон цөцгий - амсах болно.

хулуу нь Calamari. бэлтгэх арга

1. Юуны өмнө, бид хулуу цавчих ёстой. Тэд нимгэн тууз хуваасан, эсвэл том ширхэгтэй grater дээр үрж болно.
2. -Урьдчилсан хальсалж жижиглэсэн сонгино, луувангийн хөнгөнөөр ургамлын тос шарсан шаардлагагүй.
3. Үүний дараа тэд дундаж температурын гал ногоо хулуу илүүдэл чийг, бага зэрэг барьж нэмэх дарагдсан байх ёстой.
4. Үед The төгсгөл хоол бол хүссэн болно нэмэгдсэн нь бүтээгдэхүүн ямар ч амтлагч (улаан лооль, "bechamel" буюу цөцгий).
5. Дараа нь тэр амьтан гулууз мах хальсалж буцлах байх ёстой. Ингэхийн тулд тэд буцалж буй усанд дүрэгдсэн хоёр минут хэрэгтэй, дараа нь бэлтгэсэн чөмөг нь, хуурай устгах, зүйлс. хүүрийн бүрт нүх шүдний нь баталгаажсан байх ёстой.
6. Одоо та майонез, эсвэл цөцгий нь далайн гаднаас нь цув, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж болно. чихмэл амьтан жор хэлж байна гэж шөл байхад - 180 градус Цельсийн температурт 15 минутын.

Тиймээс хялбар, амттай хоол бэлэн болсон байсан юм. хүнсний ногоо чөмөг өөрөөр хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд, хулуу, лууван буталсан болон том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай бяслаг хольж байх ёстой. Тиймээс ч гарч амттай дүүргэлт чихмэл амьтан нь эргүүлэх болно.

Calamari нь наймалж саваа. найрлага

Бид аль аль нь өдөр тутмын хоол хийх болон хүлээн авах амжилттай тохиромжтой энгийн, амттай зууш, бидний жор танилцуулж байна. наймалж савх нь чихмэл амьтан, зууханд шатаасан биш, харин буцалж буй ус нь зөвхөн бага зэрэг чанасан. хоол хөргөсөн ширээн дээр байсан. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараах найрлага хэрэгтэй:

• Бяслаг - 100 гр,
• майонез - амсах байх;
• чинжүү, давс - амсах байх;
• хүүр амьтан - 2-3 ширхэг,
• наймалж саваа - 200 грамм,
• өндөг - 4 ширхэг.

наймалж савх нь Calamari. бэлтгэх арга

1. Эхлээд та бага зэрэг давсалсан ус далайн амьтан гулуузыг буцалгана хэрэгтэй. Энэ нь ч өмнө гэсгээх ч хийж болно.
2. далайн Дараа нь тэд сэрүүн байгаа учраас хойш тавьж болно. Та одоо дүүргэлт хүртэл авч болно. Эхлээд та өндөг буцалгана хэрэгтэй.
3. Дараа нь та бяслаг болон наймалж саваа хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй. мөн хэрэгцээ хийж, хатуу чанасан өндөг нь байх ёстой. Дараа нь бүх найрлага майонез эсвэл бусад амтлагч сайтар ба улирал нь хольж байх ёстой.
4. Үүний дараа та амт нь чөмөг чинжүү, давс хэрэгтэй.
5. Маш хоолны дуршил эргэж чихмэл амьтан наймалж шүү. Дүүргэлт өгдөг далайн тусгай хамт юу ч харьцуулж амт. Энэ нь түүний хатуу гулууз мах хясаа болон түр зуур хөргөгч тэднийг илгээх дүүргэх л чухал юм.

Зууш бэлэн байна! Үйлчилж өмнө, зүсмэлийн амьтан хоёр см-ийн цэвэр нэрийн жагсаалт өргөн байх ёстой.

Чихмэл амьтан "гахай". найрлага

Энэ нь ялангуяа өнгөлөг зууш хүсэл санамсаргүй үед хүүхдийн нам. Далайн хоол, хөгжилтэй Piglet уу, нь зөвхөн тэдний дүр төрх, бас маш сайн амт хэлбэрээр шатаасан. Тэднийг хоол тулд эдгээр найрлага хэрэгтэй болно:

• хүүр амьтан - 5-6 ширхэг,
• хатуу бяслаг - 100 грамм,
• цагаан будаа - 100 грамм,
• Сонгино - 1 дарга;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• лууван - 1 хэсэг;
• мөөг - 200 грамм,
• давс, амтлагч, майонез - амсах болно.

Чихмэл амьтан "гахай". бэлтгэх арга

1. Юуны өмнө, defrosted бүхэл бүтэн хүүр далайн амьтан буцалж буй усанд исгэж, хорин секундын дотор барьж байх ёстой. Үүний дараа, бүтээгдэхүүн хүйтэн ажиллаж байгаа усанд зайлж байх ёстой.
2. Дараа нь биетэн нь дотор байрлуулах шалгаж, гадаргын кино устгах. Дараа нь тэр цагаан, ягаан гулууз мах цорго дор зайлах илүү их цаг хэрэгтэй хальсалж.
3. Дараа нь та хэрэгтэй бууруулах унтраах The амьтан сэрвээ - тэд хүсэл явах нь The үйлдвэрлэл ТАВ бидний гахай.
4. Тус тусад нь чөмөг бэлтгэх шаардлагатай байна. Үүнийг хийхийн тулд та дараа нь жижиглэсэн мөөг, сонгино болон лууван хуурч, эхний будаа буцалгаад хэрэгтэй. Дараа нь та хэрэгтэй бүх найрлага сайн хутгаад, түүнд жижиглэсэн өндөг, элэгдсэн бяслаг, майонез нэмж болно. Дараа нь та давс, чинжүү нь чөмөг болон улирлын хэрэгтэй!
5. Дараа нь тэр далайн бүхий эд зүйлс маш их авах ёстой. Энэ тохиолдолд та дүүргэлт бүрэн амьтан дотор хөндий дүүрэн байдаг эсэхийг ч хэмжээ нь шаардлагатай биш юм гулуузыг сунгах хэрэгтэй.
6. газар, нүд, гахай чих орно үед та зохих зүслэг хийж, хонх чинжүү болон гурвалжин сэрвээ зүсмэлүүдийг оруулах ёстой.
7. дараа нь бүрэн тавилгатай хүүр далайн амьтан, хэрэв шаардлагатай бол, шүдний нь аюулгүй нь галд тэсвэртэй таваг тавьж, майонез нь тархсан.
8. далайн дараа зууханд байрлуулж болно. Хоол хийх цаг хугацаа - 10-15 минут, температур - 150 градус.

Сайхан амьтад шүү "гахай" ширээн дээр үйлчилж байна хөргөлттэй. Тэд мэдээж гэр бүлийнхээ бүх гишүүдийг таалагдах болно.

Одоо та чихмэл calamari хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа. мөөг, наймалж савх, мах, хүнсний ногоо нь жор энэ зүйлд таны анхаарлыг татаж үзүүлэв. бэлтгэх хялбар - Энэ таваг гол давуу тал. Энэ тохиолдолд энэ нь маш сайхан амттай хоол идэж, цэвэршүүлсэн гарч эргэж, баярын ширээн дээр нь өдөр тутмын хоолны дэглэм тохиромжтой зэрэг юм. , Далайн амьтан аяга таваг бий болгох доош авах үнэ төлбөргүй мэдэр та анх удаа хийж байсан ч гэсэн. appetit Bon!