Шарсан амтлагч: Хамгийн түгээмэл Жор

задгай агаарт амралт зохион байгуулж, төгс мах чанаж зочин зугаацуулах - энэ нь АНУ-аас ирдэг нь гайхалтай уламжлал юм. Мах хоол тусгай технологиор боловсруулсан байна. Тэгээд мэдээж, тэнд шарсан жан хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, зөв бэлтгэгдсэн бол энэ нь боломжтой махан бүтээгдэхүүний амтыг онцлох явдал юм.

Ер нь, шарсан амтлагч бараг ямар ч бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн болно: энэ нь байж болох улаан лоолийн оо ба гич болон майонез болон амтлагч нэгэн төрөл юм. Энд та өөрийн амт удирдлага байх бөгөөд мэдээж хэрэг, мах тухайн зүйлийн амтлах эрхийг сонгох хэрэгтэй. Доорх хамгийн алдартай, бас амттай жор жагсаасан байна.

Улаан лоолийн шарсан амтлагч

Энэ нь амтлагч бараг ямар ч мах уян хатан, тохиромжтой. Тулд жан бэлтгэх Танд хэрэгтэй болно:

• улаан лоолийн нухаш шилэн;
• Кетчуп 200 гр (нэг жирийн кетчуп авч болно, гэхдээ ямар ч хэлбэрээр, эсвэл амтлагч бол);
• 2 халбага цуу,
• жижиг сонгино,
• Чидун жимсний тос 50 г,
• сармис 3 хумс, дунд хэмжээний (хэрэв та илүүд үзэж байгаа бол та илүү нэмж болно , халуун ногоотой хоол хүнс) ;
• 1 халбага хуурай гич,
• 1 халбага улаан чинжүү.

сонгино, сармис цавчих, дараа нь тодорхой болтол гаруй Чидун жимсний тос бага дулаан хуурч. Одоо бусад бүх найрлага нэмж сайн хутгаад, 20 минут Simmer.

Гичийн шарсан амтлагч

Та нарын их улаан лооль таалагдахгүй байгаа бол, шарсан цуу гич хоол болно. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь шарсан болон утсан гахайн мах нь гайхалтай бүрэлдэхүүн байх болно. Үүнээс гадна, жор нь маш энгийн байдаг, та их хүчин чармайлт хэрэггүй. Энд найрлагын жагсаалт юм:

• (Зөвхөн амтлагч болон нэмэлт ямар ч гич) бэлтгэсэн гич 1 аяга,
• элсэн чихэр, хагас аяга,
• Алимны цуу хагас аяга,
• том халбага бор элсэн чихэр ,
• Цагаан чинжүү (газар) нь халбага,
• халбага хар чинжүү (газар);
• 2 халбага газрын улаан чинжүү чинжүү,
• цуу хагас халбага,
• Cayenne чинжүү (хавчих);
• цөцгийн тос 50 гр.

Юуны өмнө найрлага, тос, бусад нь саванд хольж цуу. жижиг гал тогоо тавь. Күүк байнга хутгах, гучин минут орчим байх хэрэгтэй. Одоо та тос, цуу нэмж болно, дараа нь та өөр 10 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй.

тахианы төлөө Улбар шар өнгийн амтат шарсан амтлагч

Энэ цуу шарж тахианы хөхний стейк гайхамшигтай бүрэлдэхүүн байх болно. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• гич, хоёр том халбага,
• шанцай, хоолны өрөө халбага тэн хагас нь;
• элсэн чихэр, бүрэн бус гурван халбага,
• нэг дунд нь улбар шар.

Та зөвхөн улбар шар хальс хэрэгтэй болно - анхааралтай устгаж, жижиг grater дээр цэвэрлэнэ. Одоо хамтдаа бүх найрлагыг хольж, бага дулаан дээр 15 орчим минут барина. Дашрамд хэлэхэд, энэ амтлагч сүүлээр тахианы Амжилт шарж цутгаж болно - тиймээс энэ нь зөөлөн, халуун ногоотой байх болно.

Хамгийн гол нь - найрлага нь турших бүү ай. Бүх дараа, хоол хийх, та бараг ямар ч халуун ногоо, ургамал, амт нь ашиглаж болно. BBQ - Таны хүснэгт үнэхээр баярын болгоно амтлагч болон хоол - ялангуяа амттай.