Aspic жор ямар байх ёстой вэ? сонголт байдаг ...

Aspic (бас вазелин) - баярын олон нь - мэдээж "брэнд" болон, маш амттай хоол. алдартай бодлоор эсрэгээр, сайн aspic жор зэрэг желатин, эсвэл агар-агар зэрэг гель үүсгэгч нэмэлт, ашиглах үйл ажиллагаа орохгүй.

"Зөв" таваг шөл Хөдөлгөөнгүй улмаас хөл, сүүлтэй, чих, үхэр болон гахай толгой дотор агуулагдаж байгаа материал, түүнчлэн сам болон тахиагаа нь хөл гель үүсгэгч юм.

нууц, ямар нэгэн жор aspic (гахайн мах тахианы эсэх эсэх үхрийн мах эсэх) хамгийн их бага дулаан харгалзах мах хоол удаан байдаг байна. үйл явц нь дөрвөн цаг зарцуулдаг, эцсийн хоол хөлдөөж болно гэсэн үндэслэлтэй баталгаа өгдөг.

жор үхрийн болон гахайн мах aspic.

Энэ тохиолдолд хүн бүр өөрөө шийдэж болно : вазелин хэрхэн хийх махны хоёр төрлийн хольж, эсвэл тэдний "моно" ашиглаж байна. Үнэн хэрэгтээ, бэлэн хоол амт нь хэний төлөө бэлтгэгдсэн байдаг хүмүүсийн тохиргоог хангасан байх ёстой. Энэ нь тогоо бодис гель үүсгэгч байсан, тэдний хөлийг "авах" гэж хамгийн амархан арга нь чухал юм.

найрлага:

• гахайн хөл (туурайтай байхгүй бол)
• үхрийн шинь
• хоёр дунд сонгино
• хоёр дунд лууван
• Хар чинжүү вандуй
• булан навч - 3 хэсэг
• давс
• сармис, жижиг дарга
• өндөг

Бэлтгэл:

Миний хусах нь хөлөө бүх жижиг хэсэг (урт нь 5-6 см) хуваасан, таагүй юм шиг санагддаг. Миний шилбэ, том хэсэг хэсэг болгон эрхлэдэг байна. ажил - том саванд бүх мах тавих.

Сонгино, лууван, цэвэрлэхэд мах нэмж байна. түүний түвшин мах 2-3 хуруугаараа өндөр байсан болохоор тэр хүйтэн ус дүүргэж. Давс, чинжүү нэмнэ булан навч.

гал дээр тохируулна. Усны багасвал үед, хөөс сайтар гүехэн шүүгчээр устгаж болно. хамгийн бага шарагчийн дээр тогоо солих ба хамгийн бага дулаан устгаж болно.

тагийг нь таглаад, дөрвөн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Үе үе, сэрэмжлэл шөл нь өөх арилгах. өөх арилгах биш юм бол, энэ нь таагүй, амтгүй цагаан давхарга хэлбэрээр бэлэн aspic гадаргуу дээр хатуужуулдаг. үр дүнг - Тиймээс, илүү анхааралтай энэ нь өөх тос, илүү сайн арилгана. гал унтраах шилжих үед буталсан сармис нэмнэ.

Дараа нь мах, сэрүүн авч, яс устгах. жижиг хэсэг хэсэг болгон үлдсэн хайчилж, гоё аяга тавьсан. Мөн захын цагираг лууван, чанасан өндөг тавьсан. Та хотынхоо зvлэгжилтийг хэдэн sprigs нэмж болно, гэхдээ энэ нь амт нь асуудал юм. шөл дүүргээд, хүйтэн тавьна. хатуужуулдаг үед - үйлчилдэг.

jellied махны жор азарган тахиа нь.

илүү тендер, амттай вазелин хоол тахиа Гэхдээ мэдээж биш, харин хүн бүр энэ нь санал нийлж байна.

найрлага:

• Нэг тахиа (а, хөл, сам нь дарга байх ёстой)
• чийдэнгийн
• давс
• булан навч
• Хар чинжүү вандуй
• сармис 3-5 хумс

Бэлтгэл:

Миний, цэвэр хөл нь (ил гал дээр урьдчилан шатааж) тахиа, сарвуу устгаж болно. Гэдэс дотор (ходоод, зүрх) ч гарч авч, миний дусал тавган дотор. хэсэг хэсэг нь саванд тавьж руу тахиа бууруулсан байна. ус (- Шувуу Дээрх хоёр хуруу усны түвшин) нь дүүргэнэ.

халуун ногоо, ургамал болон унавал чийдэнг нэмнэ. Бид гал дээр тавьж анхааралтай хөөс устгах нь буцалгана авчирдаг. , Хамгийн бага дулаан устгах нь тагийг нь хамарч, дөрвөн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Өмнөх жор адил анхааралтай өөх арилгах.

хоол (унтрах гал үед) нэмж сармис эцэст chesnokodavku дамжин.

элэгний 10 минут тус тусад нь чанаж болгосон байна.

мах хоол тархсан ширхэг, элэг нэмнэ. шөл хийнэ болон бататгах боломжийг олгосон юм. Хөл, толгой нь ихэвчлэн тусдаа аяга хойш тавьж тэд бүгд адил биш юм, учир нь байна.

сул, байгалийн тэжээл дээр өссөн хойлог нь "гэртээ" илүү сайн ашиглах Aspic. Энэ тохиолдолд, ил тод сайхан шар вазелин, нэмэлт чимэглэл шаардлагатай байна.