Шоколад brownie - амттай, алдартай амттан

Америкийн Нэгдсэн Улс болон Канадад оршин суугчид энгийн хүндэтгэх, гэхдээ ямар ч бага амттай амттан нь - нь шоколад brownie. Энэ нь дэлгүүр, кафе-д худалдсан байдаг. гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг хоол яаж хийхийг мэдэж байна. Энэ амттан кофе, зайрмаг нь өөр өөр төрлийн үйлчилж байсан бөгөөд хүүхдүүд сүү үүнийг идэж болно. Шоколад brownie шоколад наалдамхай дүүргэх нь бялуу шиг байна. Би насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд үүнийг дуртай.

A сонгодог жор

Та байх ёстой:

• цөцгийн тос стандарт боох,
• хоёр зуун грамм хар шоколад ,
• Наян гр какао,
• халбага жигд нунтаг;
• нунтаг элсэн чихэр - шилэн бодвол бага зэрэг илүү,
• өндөг - тэдний дөрөв нь;
• хатаасан интоор - нэг зуун грамм;
• самар хольц зуун грамм;
• тос Хоёр зуун грамм;
• улбар шар хальс.

цөцгийн тос хайлж. , Шоколад нь холино нэмж хатаасан интоор, самар. Гурил заавал шигших болон какао, хольж хэрэгтэй жигд нунтаг , элсэн чихэр. гурил, цөцгийн тос холбоно. өндөг Beat, үлдсэн масс нэмнэ. нь жигд таваг цаасан тавьсан. Энэ цаасан дээр, зуурсан гурил тавьж байна. хагас цагийн турш зууханд илгээнэ. сэрүүн, устгах, бууруулсан байна. , Цөцгий нь үйлчил хольж улбар шар хальс.

шоколад хэд хэдэн төрлийн Шоколад brownie

Та байх ёстой:

• Байгалийн шоколад нэг зуун наян грамм,
• сүү шоколад тавин грамм;
• цагаан шоколад ижил хэмжээ;
• Газрын тосны багц;
• гурил нэг зуун грамм;
• Какао нунтаг - Тавин грамм;
• гурван өндөг,
• бор элсэн чихэр - нь шилэн тэргүүлж;
• давс, vanillin.

шоколад нь цөцгийн тос хайлуулж, энэ нь сэрүүн үзье. элсэн чихэр нь өндөг, хумсны, шоколад нь холино. гурил, давс, какао, ваниль болон бужигнуулсан нэмнэ. Цагаан, сүү шоколад зүсмэл болон масс нэмнэ. илгэн цаас урьдчилан тавьсан хэлбэрээр зуурсан гурил тавьж, хагас цаг махыг урьдчилан шараад. жигд, тайван, цавчих дараа.

бяслаг бялуу

Та байх ёстой:

• газрын тосны нэг зуун грамм;
• хар шоколад ижил хэмжээ;
• элсэн чихэр, аяга,
• гурван өндөг,
• гурил Далан грамм;
• давс, vanillin;
• Philadelphia бяслаг - гурван зуун грамм.

тусгай хэлбэрийг хамарч жигд цаас. , Цөцгийн тос, шоколад хайлуулж элсэн чихэр, ваниль тэднийг холино. , Цөцгийн тос, шоколад, гурил, давс, өндөг нэмэх нь нэг төрлийн масс нь хумсны. тавган руу batter хийнэ. Philadelphia бяслаг, элсэн чихэр, өндөг зоддог. баримлын шавар дээр зодуулж өндөг, бяслаг хийнэ. хагас цагийн турш зууханд жигнэх. хөргөгчид Бэлэн амттан сэрүүн хэсэгт хуваасан ба үйлчилж байна.

хялбар сонголт нь шоколадтай бялуу шоколадтай

Та байх ёстой:

• Чидун жимсний тос хагас аяга,
• хагас эспрессо аяга;
• бор элсэн чихэр, ижил хэмжээ;
• хоёр өндөг,
• гурил тойрог;
• disintegrant хагас халбага,
• шоколад - гурван зуун грамм;
• ванилийн хандыг нэг халбага.

Газрын тосны эспрессо, элсэн чихэр хольсон. Нэмнэ ваниль ханд , өндөг. Хумсны биш, харин хэт их. , Гурил, өмнөх хайлсан шоколад, жигд нунтаг нэмж хутгана болон хөгц руу хийнэ. дөчин минут жигнэх.

Самар нь Шоколад brownie

Та байх ёстой:

• Brown Sugar - нэг аяга;
• өндөг,
• тос - хагас аяга,
• хагас disintegrant халбага;
• гурил - нэг аяга;
• самар, эсвэл шоколад эвдэрсэн хагас аяга,
• давс, vanillin.

Baking цөцгийн тос бага зэрэг сойз таваг. Газрын тос-нд, гурил цацаж. цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниль, өндөг холино. Хумсны. Дараа нь энэ холимог гурил, бага зэрэг давс, жигд нунтаг бүхэлд нь нэмнэ. сайн холино. Үлдсэн найрлага нэмнэ. Мөөгөнцөр нь зуурсан гурил тавьж, хагас цаг доороос халаасан зууханд жигнэх.

Шведийн brownie

Та байх ёстой:

• уурын өндөг,
• элсэн чихэр, гурван зуун грамм;
• тос зуун грамм;
• какао хоёр халбага;
• гурил нэг зуун тавин грамм;
• давс болон ванилийн сахар.

зууханд нэг зуун тавин градусын температурт доороос халаасан байх ёстой. Цөцгийн тос хэлбэрийг тосолно. цөцгийн тос хайлуулж, какао нь хэсгийг нь холино. элсэн чихэр, гурил, давс, ваниль элсэн чихэр, ус, халбага нь өндөг Beat. Дараа нь өндөг, цөцгийн тос холино. нь хөгц руу хийнэ, хагас цаг махыг урьдчилан шараад. Энэ нь их илүү амттай байх болно гэж дараа нь ор өдөр бялуу үлдсэнийг нь үзье.