Гурил, төмс, хулуу хийсэн шөл нь бууз хийх вэ

Хэрэв та шөл, дараа нь асуултад бууз хэрхэн хийхийг мэдэхгүй байгаа бол: "Юу оройн хоол" үхсэн эцэст нь та нарт тавьж хэзээ ч үгүй. Банш бүх жор шөл дараа нь маш энгийн байдаг. Тэд наад зах нь хямд найрлага агуулдаг. Ерөнхийдөө эдгээр сонгино, лууван, төмс зэрэг хүнсний ногоо юм. Эдгээр шөл ихэвчлэн Беларусийн болон харьяалагдах Ukrainian хоол. хамгийн нийтлэг, тэдний тэжээллэг хоол яаж хийхийг сурах үзье. төмс, мах, semolina, өндөг, гурил,, тэр ч байтугай хулуу: Мөн түүнчлэн хэрхэн талаар амт шөл нь бууз хийж байна. -ийн хоолны туршилт хүртэл авч үзье!

хоол хэрхэн шөл нь бууз төмс

Шөл урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай байна. Банш ихэвчлэн шөл буурсан үзүүлэлттэй байгаа нь бараг бэлэн болсон байна. Тиймээс тэд дууссаныхаа хүртэл болгосон, тэд бага зэрэг хугацаа хэрэгтэй. Та мэдээж хэрэг, тэдгээрийг тус тусад нь усанд ялтсууд дээр тархсан өмнө хоол болно. Энэ тохиолдолд банш хэлбэртэй байлгах илүү сайн, мөн шөл үүлэрхэг хийх цаг хугацаа байхгүй байна. 5 дугаар төмс, хар чинжүү, наранцэцгийн тос, сонгино нь жаахан авна. Эдгээр найрлага бөглөх шаардлагатай байдаг. бууцай нь мод тэн хагас нь, та бууз ногоон хоол хийх хэрэгтэй гурил аяга. Тэгээд нэг лууван болон их гурил - улбар шар юм. Чанасан, төмс давс, чинжүү pounded. Эсвэл, шарсан сонгино руу нэмнэ. туршилтын хоёр төрлийн бэлтгэх - лууван, бууцай гадна нь. Өнгөрсөн та давсалсан ус нь бага хэмжээний буцалгаж хөргөсөн шөл гурил асгаж байх хэрэгтэй. Тавцант лууван, халуун ус нь хагас аяга асгах, гурил нэмнэ. сайн, сэрүүн хутгана. цаг баримлын шавар хөргөгчинд аль аль нь төрөл. Үүний зэрэгцээ, тахианы шөл, улиралд энэ нь сонгино passerovannym хоол. нухсан төмс эхлэн зуурмаг бууз хоёр төрлийн байгуулагдсан. шөл буцалгана. бэлтгэсний дараа халуун нэн даруй үйлчил.

мах, төмс, шөл нь бууз хийх вэ

төмс хагас килограмм нь шигшүүрээр урэх арьс шууд буцалгана болон цэвэрлэхийн тулд хэрэгтэй. газрын үхрийн мах 300 гр та буцалгаад, эсвэл шарсан мах хэрэгтэй. Та бас чанасан мах, тэгш жин хэсгийг авч, холигч энэ нь нүдэх болно. Дараа нь чөмөг, сараалжтай төмс нийлүүлж үзэм, угааж, буталсан шүднүүд нь арван самар нь цөөхөн нэмнэ. Хоёр цагийн турш байлгана. Харин та энэ хольц шөл бууз өмнө, энэ нь түүхий өндөг нэмэх шаардлагатай байна. дугуй бөмбөг маягт, тендерийн хүртэл хорин минутын турш шөл рүү буурдаг.

Хулууны Gnocchi

Та нэг жижиг хэрэгтэй болно butternut Сквош. шөл нь гурил бууз нь өндөр илчлэг агуулга байдаг тул энэ нь хүнсний ногооны сонголт хоолны дэглэм сайн зохицсон байдаг байна. Хулууны зүсмэлүүд, жигнэх болгон бууруулсан байна. холигч нь нунтаглана. хулуу нухаш нь хагас аяга нэмнэ будаа гурил , давс нь хүндрэлд. , Зуурсан гурил зуурах хэсэг хэсэг болгон хувааж, гарч өнхрүүлэн. нэг сантиметр илүү ямар ч зузаан хэсэг тус бүрт зүсмэл хуваасан. Эдгээр бууз хамгийн шилдэг нь хүнсний ногоо, эсвэл чанасан байгаа мөөг шөл. Та шөл, соус, ургамал тусад нь тэднийг тэжээх болно.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!