Хурга хэрхэн хоол вэ? хоолны ур чадвар нууц

хурганы - бэлтгэх хэцүү нь ихэвчлэн мах гэж үздэг. үүнийг тогооч, subtleties зарим өгсөн, үнэндээ, энэ нь хэцүү юм, амархан маш сайн үр дүнд хүрч чадна. Хурга амттай, шүүслэг, тэжээлийн. Энэ баярын ширээн дээр нь аль аль нь өдөр тутмын цэс тохиромжтой зэрэг юм. Мах хүнд overdried хэсэг - Гэвч, харамсалтай нь, ихэвчлэн тэмцэх сүнс, шарсан хурганы зочин болон ахуйн зөөлөн анхилуун зүсмэлүүдийг гайхах нь хүслээр өдөөгддөг, энэ нь fizzles. Үүнээс сэргийлэхийн тулд, хурга хэрхэн зөв хоол нь subtleties зарим шалгаж, та яг та нар санаж байгаа зүйлээ олж авах хэрэгтэй болно.

амт Marinade гэхэд гардаггүй нь - Хэрэв та шүүслэг хурга хүлээн авах нь хангахын тулд энэ нь бэлтгэх шаардлагатай байна. Учир нь энэ мах илүү сонирхолтой үнэр, амттай хийж болно. , Халуун ногоо, сармис, чидун жимсний тос, розмарин нь холимог зэрэг гич, улаан дарс, чидун жимсний тос, түүнчлэн хүнд цэнэглэхэд гэж хурганы бүтээгдэхүүн, marinating Жишээ нь маш их алдартай ашиглах. Зарим нь зүйтэй амт хуваалцахаас бол ердөө л гучин минут буюу түүнээс дээш хувьд цагаан цуу сул уусмалд мах нэвт норгох.

Та тогоо, өөрөөр хэлбэл хурга хоол яаж хийхийг сонирхож байгаа бол зүгээр л хуурч дараах зөвлөгөөг авч үзэх:

• шарсан мах халуун хайруулын тавган дээр шаардлагатай мах,
• сайтар сайн зайлж, янз бүрийн кино, судсаар нь цэвэрлэж байгаа үйл явцыг тогоо өмнө;
• Хайруулын үйл явц нь их цаг авахгүй байх ёстой - ийм мах шүүслэг байх;
• мах ягаан, хагас шарж орхих илүү сайн байна.

хурга хэрхэн бэлтгэх талаар зөвлөгөө дараа, та үнэртэй мах, хотынхоо зvлэгжилтийг чимэглэсэн байгаа нь маш сайн хэсэг, та нар ч гэсэн баяр цэс нь хэсэгт хэрэглэж болно авах болно.

Би жор санал болгож хүсэж зууханд шатаасан хурганы. Энэ нь хоол нь бид булангийн бэлтгэнэ. Хоёр хэсэг бүтээгдэхүүний руу урсах: хоёр хонины мах хэсэг (аль хэдийн дурдсан - филе), улаан лооль интоорын - грамм нь 300 халбага Зөөлөрсөн цөцгийн тос, ургамлын тос, яншуй болон chives жижиг хэмжээ - мод дагуу, булцуу сонгино, гич, давс, халуун ногоо - амсах болно. Одоо яаж хурга хоол хийх:

1. Эхлээд холимог, жигд өмнө мах уруугаа шилжих хэрэгтэй болно бэлтгэнэ. Энэ холимог, тос тулд цөцгийн тос, гич, халуун ногоо, давс.
2. Хурга, жижиг зүсмэл хуваасан, бэлтгэгдсэн холимогт буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь жижиглэсэн яншуй болон сум нь ороосон ногоон сонгино тал дээр цацаж. Энэ нь бидэнд байгаа гоо сайхны юм. Удалгүй энэ нь бүр ч илүү сайхан болно!
3. Бид жижиг жигд хуудас эсвэл жигд таваг байх болно нь хоол бэлтгэнэ. Smazhem нь газрын тос болон бэлэн мах гарч байв. Бусад бүтээгдэхүүн давхаргууд нь овоолсон болно.
4. Дараагийн давхарга - сонгино. Энэ нь цагираг болгон бууруулах, буцалсан усаар scalded, цэвэрлэж байх хэрэгтэй.
5. Сүүлийн зүйл нь бид орхисон байна - улаан лооль, тэд дээд давхаргыг бүрдүүлдэг.
6. энэ бүх гоо сайхны тос цацаж - ба зууханд байрлуулж болно! Хоол хийх цаг хугацаа - 15 минут.

хоол бэлэн байна! Миний бодлоор, энэ нь урт төлөө бус хүнд хэцүү, биш юм! Та санал нийлж байна уу? Хэрхэн үнэртэй, амттай! Мөн эдүгээ та нар нэг хургыг хоол яаж хийхийг мэднэ! Чимэн гоёг - таны сонголт. appetit Bon!