Хоол хийх амттай бялуу Lavash

Хүн бүр ямар pita мэддэг. Түүний нутаг - Армени. Энэ нь чулуун дээр шатаасан нь нарийн бялуу байна. бэлтгэх технологийн хэдэн зуун жилийн турш өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. Арменид, энэ нь бялуу бяслаг, цэвэр ургамал нь ширээн дээр байсан юм. Энэ гайхалтай амттай.

А завгүй гэрийн эзэгтэй бялуу pita хийх боломжтой. Энэ нь хоол маш хурдан болгосон байна. Үүнийг хоол тулд та lavash хэдэн хуудас худалдан авч, чөмөг тавих хэрэгтэй. бялуу pita хурдан шатаасан байна, энэ нь дүүргэлтийн хувьд бэлэн бүтээгдэхүүн авах шаардлагатай байна. Энэ бол чөмөг чийгтэй, хүнсний ногоо чанаж, эсвэл байх ёстой аль хэдийн унтрааж байх хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, бөглөх л бэлтгэх цаг хугацаа байхгүй байна.

зуслангийн байшин бяслаг, эсвэл жимс - Мөн дүүргэлт дулааны эмчилгээ хийх шаардлагагүй хоол хүнс авч чадахгүй. тараг, өндөг нь холимог lavash нь хуудас бууруулах.

бялуу Lavash цуглуулах вэ

жижиг жигд хуудсан дээр Lavash овоолсон. Энэ нь жигд хуудас хеделгеж шаардлагатай биш юм. ирмэг, тавган нь өлгөж байх ёстой энэ нь бялуу хаах шаардлагатай юм. Цаашид хүндрэл хуудас Lavash хэмжээтэй бялуу дүүргэх тараг, өндөг хольц үүнийг чийглэх болон дүүргэлтийн дээр байрлуулсан давхарга тавь. Дахин хэлэхэд, чөмөг, дахин pita талх, гэх мэт тавив. Тиймээс дүүргэлтийн 2 4 давхаргууд нь байрлуулсан.

бялуу тавих. Та дугтуйнд зүүн зах тавьж болно, мөн та нар зөв бөмбөг болгон pita-баазыг цуглуулж болно. дотоод давхаргууд нь бөөн түүж хольж байгаа үед, агаарын тэнд орж, болон бялуу гайхамшигтай юм.

Бид lavash нь хаалттай, хуурай хуудас, түүний дотор, чөмөг дэвтээсэн хуудас хүлээн авах болно. Одоо бид тавьсан зууханд бялуу 10-15 минут ба жигнэх. Үнэхээр хурдан бөгөөд амархан.

Mincemeat давстай байж болно. мах, загас, хүнсний ногоо, өндөг Энэ дүүргэлт. нэмсэн давс, амтлагч, ургамал байдаг. чөмөг хуурай бол pita жан тосолгоо нь шууд түүн уруу нэмж байна. Энэ тохиолдолд чөмөг нь бага зэрэг шингэн байх ёстой. дүүргэлт, хуурай (жишээ нь, уурын хүнсний ногоо) амтлагч бол энэ нь нэмж байгаа бөгөөд lavash навч тосолгоо ашиглаж байна.

Мөн дүүргэлт сайхан байх болно. жимсгэнэ, жимс, жимсгэнэ, жимсний чанамал, цэлцэгнүүр, ааруул Энэ дүүргэлт.

khachapuri Lavash бэлдэх нь

Khachapuri - алдартай Гүрж хоол. Энэ нь бяслаг нь шатаасан нь шинэхэн бялуу байна. оронд бяслаг ааруул ааруул бяслаг хольж болно ашиглаж болно, ургамал нэмж, эсвэл өндөг болно. том бяслаг шиг Сонгодог khachapuri, энэ нь нээлттэй буюу хаалттай байж болно. Энэ нь хоол тохируулгууд нь маш их байдаг.

Харин хоол хийх арга замуудын нэг - khachapuri Lavash.

lavash хэд хэдэн хуудас ав. Дээрх жорын дагуу Күүк. дүүргэлт сараалжтай бяслаг 400-500 грамм авдаг байдлаар (хамгийн сайн ашиглаж suluguni, бас энгийн ОХУ-ын гоё ч юм) бяслаг 200-300 грамм болон. сараалжтай бяслаг, гэрийн бяслаг холино, энэ дүүргэлт юм. чөмөг болон lavash давхрага байрлуулна, 10 минут доороос халаасан зууханд тавих (Хэрэв та 3-4 давхаргыг авах). Ийм hachapuri идэж болно, халуун, хүйтэн, амттай юм.

pita нь халуун талх Хоол хийх

өнхрөх хуудас 2 ашигласан Lavash бэлтгэхийн тулд. дүүргэлт хуудас цэвэрхэн нэрийн руу өнхрүүлэн therebetween байрлуулсан байна. Топ өнхрөх, цөцгийн тос нь тослох сараалжтай бяслаг нь цацаж, 10 минут зууханд шатаасан байна.

бэлтгэхийн тулд pita нь эргэлдэж , та ямар ч чөмөг ашиглаж болно. Бид татсан мах, хиам, загас, хүнсний ногоо чөмөг авч үзвэл, энэ нь майонез, эсвэл цөцгий нэмэх шаардлагатай байдаг, тиймээс энэ нь хуурай биш байсан бөгөөд lavash нь хуудасны бага дэвтээсэн. Жигнэмэгийн pita талх, хуурай байх ёстой. Хэрэв бид жимс, жимсгэний буюу ашиглах ааруул, тослох тараг, тос, эсвэл цөцгий нэмж байх ёстой. Дараа нь өнхрөх pita амттай юм.

Pie pita та хурдан, амттай тэжээл зочин байгаа үед хялбар хоол. Энэ нь зугаалгаар дээр чамтай хамт авч болно. Энэ нь мөөгөнцрийн баримлын шавар жигнэмэгээр нь их өөр юм.