Өвөрмөц mincemeat. хоол хийх сонголтууд

Mincemeat амттай хоол амжилтын гол түлхүүр юм. Тийм учраас, түүний зөв бэлтгэх нь маш чухал юм. Энэ нийтлэлд бид мах, бяслаг, загас, жимс, жимсгэнэ, мөөг, хүнсний ногоо гэх мэт амттай, анхны жор нгээр санал болгож байна.

Илчлэг тэжээлийн болон mincemeat мах ямар ч төрлийн хийсэн байж болно. бэлтгэх арга нь ерөнхийдөө ижил байдаг. Мах болон махан бүтээгдэхүүн, бага зэрэг усаар чанасан нь цэвэршүүлсэн бүхэлд нь сонгино, давс, чинжүү lavrushku, вандуй нэмж. гүн саванд нь, нилээд жижиглэсэн сонгино, сармис хуурч Хэрэв тулд жижиглэсэн мах, шинэхэн ногоон сонгино, чанасан өндөг куб нэмнэ.

нь дүүргэлт элэг,-ын бялууг уушиг, эсвэл зүрх арай өөрөөр бэлтгэж байна. мах буцалгана болон холигч нь хаадаг юм. нь хайруулын тавган энэ үед жижиглэсэн сонгино, сармис, үрж жижиглэсэн coarsely лууван хуурч; мах, давс нэмнэ.

нь бялууг маш амттай дүүргэлт загасны улаан сортын авсан байна. бэлтгэхийн тулд, давсалсан ус арчигч филе фунт буцалгана. Дараа нь сэрээ анхааралтай загас Маш цөцгийн тос, хэрчсэн чанасан өндөг, жижиглэсэн гоньд, цагаан будаа хоёр spoonfuls нэмнэ. Холимог бүх бүрэлдэхүүн хэсэг.

Мах, загас нгээр талхны болон хийсвэр боов хийсэн жигнэмэгээр хамгийн тохиромжтой байдаг.

хамгийн сайн сонголт нь бяслаг бялуу бэлтгэхийн тулд бяслаг ашиглах явдал юм. Бүтээгдэхүүний фунт coarsely, холимог хоёр зодуулж өндөг, жижиглэсэн гоньд нь нилээд хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй. чөмөг нээж, бялуу хаах ашиглаж болно.

Маш амттай дүүргэлт, жимс жимсгэнэ хийсэн байна. Энэ нь - элс, талхны болон хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн хамгийн сайн сонголт. Ийм учраас та бараг ямар ч жимс хэрэглэж болно. нийтлэл ердийн жор санал болгож байна.

хулуу дагаад дүүргэлт хангалттай энгийн бэлтгэх. Үүний тулд, жимсний хальс хагас кг, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Энэ нь хорин минут буцалгах нь саванд гаруй байрлуулсан байдаг бөгөөд энэ нь шүүлтүүрээр нь тэдэнд тавих санал болгож байна. хулуу санал болгож байгаа бол буцалгана, эсвэл энэ нь илүүдэл шингэнийг шингээж болон чөмөг шингэн эргэж болно. Бүх холигч хүртэл зоддог. гүн гүнзгий саванд элсэн чихэр, 2/3 аяга, хураангуй сүү боломжтой хоёр өндөг хольж байна. эцэст, хулуу нэмнэ. Энэ бол нээлттэй сонголтыг дүүргэх нь хамгийн тохиромжтой юм.

Lemon mincemeat хүүхдэд маш их таатай байна. түүний бэлтгэл элсэн чихэр нь шил гурван өндөг хольж нь, нэг нимбэг, түүний шүүс хеделгеен урам зоригоо нэмнэ. хольц дүрэмт хувцас үйлдвэрлэх ёстой, эцэст нь түүн уруу гурилын гурван том халбага асгах. Энэ нь чөмөг талх, том баярын бялууг нь хамгийн тохиромжтой юм.

Тулд бялуу нээж тохиромжтой хүнсний ногоо, эсвэл мөөг чөмөг. Хамгийн уламжлалт нэг solyanka байцаа юм. Гэтэл ямар нэг байдлаар шударга бус луувангийн дүүргэлт мартагдсан. бэлтгэхийн тулд, хэдэн ширхэг, сараалжтай буцалгана шоо дөрвөлжин чанасан өндөг, ургамлын тос, нилээд жижиглэсэн ногоон нь холино. том өөрчлөлт гарч амттай нь татсан бялуу.

бялууг нь мөөг дүүргэлт энгийн мөөг бэлтгэсэн байх ёстой. Хамгийн амттай бөгөөд амттай илэрхийлэгч цагаан мөөгөнцөр ашиглах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд урьдын адил тэднийг буцалгана. нь иштэй нь нилээд жижиглэсэн сонгино хуурч мөөг, угааж, бэлэн нэмнэ. Бага зэрэг илүүдэл шингэнийг тавьж цөцгийн тос ууршиж гарч тавьж, амттай мах болгон ашиглаж болно.

Үүнээс гадна, бялуу нь дүүргэлтийн болгон ашиглаж болно: а намуу, сахар, жижиг хэсэг хэсэг болгон дэвтээсэн бууруулах хатаасан жимс; өндөг, элсэн чихэр хольсон зуслангийн байшин бяслаг, мах Сагаган будаа, шоо дөрвөлжин хэлбэртэйгээр чанасан өндөг, илүү ногоон сонгино жижиглэсэн.

appetit Bon!