Улаан үхрийн нүднээс саатал - урьд өмнө байгаагүй эмчилгээ!

Жимсний зарим сорт бидний бие махбодийг эмчилдэг гэдгийг хүмүүс удаан хугацаанд анзаарсан. Жишээ нь, Азид, тэд медалиар уншиж, Украины өмнөд хэсэгт физик ургадаг. Хэрэв Оросын хойд мужид даланзаки бол хүч чадлыг авчирч, дархлааг бэхжүүлдэг гэж хэлдэг бол бид төв, өмнөд бүс нутагт, өөрийн гэсэн баталгаатай хэрэгсэлтэй байдаг - улаан Үхрийн нүд!

Мөн цэвэр жимс өөрсдөө, улаан улаалзганы саатал нь амьсгалын замын вирусийн өвчнийг урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг асар их хэмжээний pectin агуулдаг бөгөөд ходоод гэдэсний үрэвсэлт үйл явцыг хөгжүүлэхээс сэргийлэхийн зэрэгцээ хүний биеэс хорт болон хорт бодисыг хордуулдаг.

Хоол хийхдээ энэ нь зөвхөн вазелин, жимсний ундаа, мөн чанамал гэх мэтийг бэлддэг. Сүүлийнх нь өвөрмөц амттай үнэртэй бөгөөд ихэвчлэн antipyretic шиг хүйтэн байдаг.

Гэхдээ улаан лийрийн эхнийх нь Мэдээжийн хэрэг, гайхалтай амттай, тэр ч байтугай амт нь хамгийн их даруухан gourmets ч гайхах чадвартай юм.

Жимсний хөөсөнцөрийн шинж чанараас шалтгаалан улаан хүрэнцэрээр хийсэн цаг нь тууштай байхдаа маш зузаантай болж, тиймээс зөвхөн бялуу, бинкан дээр хамгийн тохиромжтой бөглөдөг төдийгүй өөрөө ширээний ширээн дээрх жинхэнэ чимэглэл болж чаддаг. Зүгээр төсөөллөөр: тунгалаг тунгалаг ваар, шүүслэг улаан гоймонтой орой дээр нь дүүрсэн.

Энэ нь амттай юу?

Би чамайг мэдэхгүй. Би энэ хоолыг ширээн дээр барьдаггүй, тогоонд данхан тавьсан, эсвэл аягатай сүүгээ цутгаж байхад халбагаар гүйж чаддаггүй. Улаан үхрийн нүднээс саатал! Ямар нэг амттай юу?

Та энэ амьдралдаа энгэсэгийг туршиж үзсэн үү?

Үнэндээ юу болсонгүй вэ? Би чамд атаархаж байна. Одоо жор уншиж, хоол хийж, та урьд өмнө байгаагүй найрыг хүлээж байна! Азтай адил! Хувь хүний хувьд, би зүгээр л хоолны шинэ зүйлүүдийг олох дуртай!

Иймэрхүү чанамал бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Учир нь энэ жорыг алхам алхмаар хийх шаардлагатай болно.

Тиймээс улаан Үхсэн: чанамал. Найрлага:

• Жимс - 1 кг;
• Элсэн чихэр - 1 кг;
• Ус - ½ аяга;
• Ванилин - 1 савлагаатай.

1. Юуны өмнө зөвхөн том жимс хэрэгтэй гэдгийг санаарай Улаан currants нь үнэхээр амтат чанамал бэлтгэх, зөвхөн krupnoplodnye зэрэг ашиглаж болно.

2. Үржил шимтэй усанд сайн жимсийг гаргаж, тэдгээрийг ясыг салгана. Үүний дараа хатаахын тулд өмнө нь цэвэрхэн, хуурай алчуур, цаасан дээр бэлтгэх хэрэгтэй.

3. Үхрийн мөчир идэж байх үедээ элсэн чихэрээр дүүргэж, шаардлагатай хэмжээний ус хийнэ. Энэхүү амтат масс нь бага дулаан дээр буцалгана. Элсэн чихэр нь бүрэн уусдаг болтол нь байнга зайлуулах хэрэгтэй.

4. Үүний дараа саванд хатсан жимсийг асгаж, бүх агуулгыг сэгсрэх цаг болжээ. Дунд зэргийн дулаан дээр хоол хийхийг зөвлөдөг. Буцалсны дараа 20 минут хүлээгээрэй. Хоол бэлэн байгаа эсэхийг шалгахын тулд туршлагатай хоолны мэргэжилтнүүд дараах зүйлийг хийхийг зөвлөж байна: халбага хазайлгах, ажиглах. Хэрэв сироп сайн хадгалагдаж байвал саатал бэлэн болно. Хэрэв үгүй бол хэдэн минут буцалгаж, элсэн чихэр нэмнэ. Илүү цэвэршүүлсэн амт өгөх улаан чинжүүний аль хэдийн бэлтгэсэн саатал нь хэрэв хүсвэл вандиллин нэмнэ.

5. Тааламжтай амтыг хадгалах зориулалттай банкууд нь ариутгасан, хатаасан байх шаардлагатай. Зөвхөн дараа нь саатал эвдэж, таглааг нь бөглөж болно.

Энд, магадгүй энэ бүгд. Ингээд миний дуртай хоол бэлэн болсон юм.

Чиний дуртай уншигчид та бүхэн тааламжтай дуртай байхыг хүсч байна!