Zucchini zucchini-аас хоол хийх талаар: дэлгэрэнгүй жор

Бүгд гэрийн эзэгтэй нар нь бюккиний бинкийг хэрхэн хоол хийхийг мэддэггүй, шүүслэг, маш амттай байх болно. Энэ нь хамгийн бага бүтээгдэхүүн, чөлөөт цаг шаарддаг дуртай хоолыг бий болгоход онцгой анхаарах хэрэгтэй.

Zucchini zucchini- аас хэрхэн хоол хийх талаар : алхам алхмаар жор

Баазын үндсэн найрлага:

• Иоджуулсан давс - 3-4 гогцоо (хувийн үзэмжээр);
• Жижиг тахианы өндөг - 1-2 ширхэг.
• Содын хоол (цуугүй бол) - 2 чимх;
• Zucchini залуу жижиг хэмжээтэй - 2 ширхэг.
• Шинэ сүү - 3 том халбага;
• Pepper анхилуун газар - 1,5 хавчих;
• Элсэн чихэр - 1 жижиг халбага;
• Хүнсний ногооны тос - 120 мл (шаржны хувьд);
• Улаан буудайн гурил - хэд хэдэн халбага (заавал биш).

Үндсэн бүрэлдэхүүнийг боловсруулах, зөв сонгох

Хэрэв та zucchini хоол хийх талаар бодож байгаа бол, та эхлээд гол бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэж байх ёстой. Том хэмжээний ногоог том арьс, том үртэй тул бид хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг. Тиймээс 2 жижиг zucchini сайн угааж, ишийг бууруулах, дараа нь том grater дээр сараалжтай.

Зуурмаг холих үйл явц

Хүнсний ногооны боловсруулалт дууссаны дараа суурь бэлдэж эхэлнэ. Үүнийг гүн гүнзгий саванд хийж, 1-2 өндөг эвдэж, сэрээ эсвэл гогцоотой болгоомжтой байлгана. Дараа нь та иоджуулсан давс, жигд сод, цэвэр сүү, хар газрын чинжүү, сараалжтай zucchini нэмэх хэрэгтэй байна. Бүх найрлага холилдсон байх ёстой бөгөөд дараа нь улаан буудайн гурилын хэдэн халбага хийнэ. Үүний үр дүнд та энгийн бинк шиг наалдамхай зуурмагийг авах хэрэгтэй.

Хайруулын тавган дээр хичнээн бинк хийх

Хоолны суурь бэлэн болсон үед та тэр даруй шарж эхэлнэ. Энэ нь хайруулын тавган дээр хүчтэй гал дээр тавьж, бага хэмжээний тос асгаж, үүнийг буцалгана хүлээх хэрэгтэй. Одоо та халуун хоолонд зуурмагаа хийхдээ том халбага хэрэглэдэг. Хайруулын тавган дээр нэг удаа гурваас таван бингийг хуурч болно. Хутга бин шиг ижил зарчмын дагуу бэлтгэгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь доод хэсэг нь амттай болоход хуукийг хусуураар эргүүлж, уруулын хажуугаар хучигдсан байдаг.

Оройн хоолны тохиромжтой хоол

Одоо та zucchini гарч fritters хэрхэн хийх мэднэ . Ихэнхдээ ийм хоол нь халуун цай, цөцгий, зөгийн балтай хамт ширээн дээр үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс майонез, улаан лоолийн соустай ногооны бингийг хэрэглэхийг илүүд үздэг.

Хэрэгтэй мэдээлэл

Энэ хоол нь амттай хоол хийх хэд хэдэн арга байдаг. Гэрийн эзэгтэй нарын дунд ялангуяа алдартай нь гурилгүйгээр zucchini нь fritters юм . Эдгээр нь шүүслэг, тэжээл багатай биш юм. Үүнийг хийхийн тулд суурь гурил гурил, 2-3 том халбагаар тарих талбайнуудыг нэмнэ. Буук нь зөөлөн болж хувирсан тул зуурмаг 1-2 цагийн турш тэсвэрлэхийг зөвлөдөг. Энэ хугацаанд semolina ургах бөгөөд энэ нь илүү нягт, өтгөн суурь болно. Бяслаг идэхээс эхлээд амтат гуа амтыг маш сайн амтлах болно!