Тос Хуушуурын бялуу. Жор тос. нимгэн бин Бялуу

Тос Хуушуурын бялуу өөр өөр найрлагатай ашиглан бэлтгэсэн болно. Хэн нэгэн нь үүнийг цөцгий нь, хэн нэг нь нэрэх чөмөг ашигладаг, зарим нь эдгээр зуслангийн байшин бяслаг, загас, хураангуй сүү, цөцгий гэх мэт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглан бэлтгэсэн байхад болгодог.

Өнөөдөр бид танд амттай бин бялуу хэрхэн хийх нь цөөн тохируулгуудтай танилцуулж байна. Энэ жор нь, та нь зөвхөн хурдан, амттай гар хийцийн амттан хоол болно, гэхдээ бас таны зочин гайхах юм.

Сонгодог Хуушуурын бялуу: жор

Хамгийн амттан Хуушуурын хувьд цөцгий. Тиймээс бид шийдсэн хамгийн эхний зүйл нь тайлбарлах юм.

Тиймээс, сан нь бидэнд хэрэгтэй:

• жижиг сүүний тослог - ий тухай 750 мл;
• Түүхий өндөг - 2 ширхэг.
• sifted гурил - 2 аяга,
• дунд элсэн чихэр - 2 том халбага,
• Soda - том хавчих;
• ванилийн сахар - багийн;
• давс - сонголттой.

mesim үндэс

тос Хуушуурын бялуу хэрхэн хийх мэдэхийн тулд бид цаашид жаахан хэлж өгөх болно. Одоо би яг яаж бэлтгэсэн торт хэлж байна.

шингэн Хуушуурын batter зуурах эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь бага зэрэг өөх сүү нийлүүлж шаардлагатай түүхий өндөг , сайтар сэрээ ашиглан хумсны. Дараагийн энэ нь халбага жигд сод, давс, ваниль болон цэвэр элсэн чихэр нь хүндрэлд нэмэх шаардлагатай байна.

бүх их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг татан буулгах хүрсэн учир, тэд аажмаар гурил нэмэх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд, та шингэн тараг суурь тууштай авах ёстой. зуурмаг хэтэрхий зузаан бол энэ нь бага зэрэг ус нэмж болно.

шарсан мах бүтээгдэхүүн

нь Хуушуурын суурь бэлэн байна дараа Амжилт шарж эхлэх хэрэгтэй. Энэ хийхийн тулд нь цутгамал төмөр иштэй , хүнсний ногоо maslitse халаах, дараа нь дугуй хөдөлгөөнөөр тэн хагас нь шанага бааз асгах хэрэгтэй. Хуушуурын, гөлгөр нарийн, гоё сайхан болж хувирсан тулд нэн даруй санал болгосон хоол өөр өөр чиглэлд налалтын байна. Үүний үр дүнд зуурмаг жигд тавган доод даяар тархсан байна.

түлэгдсэн хүртэл Фрай бүтээгдэхүүний аль аль талд нь байх ёстой. хавтгай таваг дээр Үүний дараа, энэ нь хусуур нь хоол хасагдсан байх хэрэгтэй, тавьж, ургамлын тос нь бага хэмжээний түрхэх. Адилтгах юм бол энэ нь бин үлдсэн хуурч шаардлагатай байна. Үүний үр дүнд, та нэлээн өндөр стекийг авах ёстой.

цөцгий нь тос нь алхам жор Алхам

Дээр дурьдсанчлан, цөцгий бин бялуу хамгийн алдартай дүүргэлт юм. Бүх дараа тэр маш хурдан, хялбар байдаг.

Тиймээс бид тос хэрэгтэй:

• өндөр өөх тос - 1 L;
• дунд элсэн чихэр - 250 гр,
• vanillin - нь баг.

бэлтгэх үйл явц

Исгэлэн тос бялуу Хуушуурын минутын асуудлаар болгосон. Үүний тулд эдгээр бүрэлдэхүүн бүх гүн саванд холбогдсон байх ёстой, дараа нь холигчоор нь ташуурдаж. Үүний үр дүнд, та сэвсгэр, эзэлхүүн жин, даруй бусад зориулалтаар ашиглах ёстой авах ёстой.

бялуу маягт

Хуушуурын тос бялуу бэлэн байна дараа, та амттан бүрдүүлэх эхлэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, энэ нь эргээд хавтгай тавган дээр бин дэлгэж, амттай сүү дүүргэлтийн тэднийг тослох. тос үлдэгдэл эцэст нь тэдний бүх гадаргуу амттан засах нь өөрийн үзэмжээр нь тариур, хоол байрлуулсан байх ёстой.

цай Dessert

Хуушуурын бялуу хоол хийх дараа энэ нь хөргөгч тавих санал болгож байна. гар хийцийн-ийг 2 цагийн дараа та аюулгүй ширээн дээр танилцуулах болно. Үүнээс гадна, зочид хар цай аяга урьж байх ёстой. appetit Bon!

Custard хийх

Custard тос жор бараг бүх гэрийн эзэгтэй нь мэдэгдэж байна. та нар тэдний тоонд харьяалагддаг юм бол, ийм нөхөн бэлтгэх арга нь яг одоо танд танилцуулах болно.

Тиймээс бид хэрэгтэй:

• yolks - 4 өндөг,
• Элсэн чихэр - шилэн;
• ванилийн сахар - багийн;
• nonfat сүү - 100 мл;
• sifted гурил - 50 гр,
• Цөцгийн тос - 70

бэлтгэх арга

Custard Хуушуурын бялуу хийхийн тулд та yolks элсэн чихэр нэмж, тэдгээрийг сайтар иллэг хийж байх хэрэгтэй. Дараа нь нэг таваг та ваниль болон гурил нэмнэ хүсэж байна. нэг төрлийн масс эцэст аажмаар буцлах сүү асгаж байх ёстой. Үүний дараа, найрлага нь бага дулаан тавьж, зузаан хүртэл (буцалгана байхгүй бол) хоол байх ёстой. хөргөлттэй өндөг сүү цагаан идээ нь эцэст масс, цөцгийн тос тавих шаардлагатай ташуурдуулж.

бэлтгэх, дараа Custard, энэ нь бүх Өмнө нь шарсан fritters хеделгеж, дараа нь бялуу засах болон цагийн хоёр хөргөгч үүнийг тавих шаардлагатай байна.

Хоол хийх тараг дүүргэлт

Тараг тос, жор, ялангуяа хүүхэд, хоол хүнс бага хэмжээгээр ашиглах явдал юм. Бид үүнийг хийх хэрэгтэй:

• зөөлөн тос бяслаг (жишээ нь "mascarpone" гэх) - 250 г,
• нэмэлт ямар ч сонгодог тараг - 350 г,
• Элсэн чихэр - 100 г,
• vanillin - багийн;
• боловсорсон гадил - 4-6 ширхэг.

тос хийж

зөөлөн нь тараг тос болгохын тулд тос бяслаг нь гүн аяга нь бага зэрэг ташуур нь холигчоор үүнийг тавьж, дараа нь. Хэрэв дараагийн нэмэх шаардлагатай элсэн чихэр, сүү уух болон ванилийн. Дахин найрлага хутгаад, та зузаан, гэхдээ маш зөөлөн, амттай жин авах ёстой.

цөцгий гадна, энэ бялууг бэлтгэх ашиглах, боловсорсон гадил зөвлөж байна. Тэд дараа нь маш нимгэн зүсмэл хуваасан, хальсалж байх ёстой.

Дотоодын амттангаар үүсэх үйл явц

Боловсруулсан жимс, жимсгэнэ, тос бэлтгэх, та нэн даруй Хуушуурын бялуу бүрдүүлэх эхлэх ёстой. Энэ зорилгоор гурилан бүтээгдэхүүн шаардлагатай ээлжлэн хавтгай жижиг хавтан болон тос дүүргэлтийн дээр хэвтэнэ. Мөн Хуушуурын бүрийн Банан зүсмэлүүдийг байрлуулсан байх ёстой. энэхүү журмын үр дүнд, та нэлээд өндөр бялуу авирч байна.

Бид баярын ширээн эцсийн амттан танилцуулах өмнө хэдэн цагийн турш хөргөгчид зогсож санал болгож байна. Хуушуурын бялуу үйлчил, зочид халуун цай хамт байх болно. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

загас, бяслаг нь амтат бялуу бэлтгэх

Хуушуурын бялуу бяслаг нь баярын ширээн маш сайн appetizer байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь чихэр биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. бин хэдий ч түүнийг сахар агуулдаг нь, энэ зүйлийн эхэнд дурдсан адил аргаар бэлтгэсэн байна.

Тэгэхээр дүүргэлтийн хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• давсалсан хулд - 300 орчим грамм;
• бяслаг "Фета" - 200 орчим грамм;
• шинэхэн өргөст болон яншуй - том туяа байх;
• улаан түрс - аяга таваг засах байх;
• Чидун жимсний тос - ойролцоогоор 50 мл.

найрлага бэлтгэх

Хэрэв та амтат бялуу бий болгох өмнө, бүх найрлагыг бэлтгэх ёстой. Эхлээд бид бяслаг "Фета" халбага зуурах ба чидун жимсний тос нь жижиглэсэн ургамал нэмэх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд, та давстай тос нь ямар авах ёстой.

бяслаг гадна, зууш, энэ улаан загас шиг ийм найрлагыг бүрдүүлэгч орно. Давсалсан хулд сайн угаах, хальс хэрэгтэй нурууны үрийг устгаж болно. Ирээдүйд энэ нь маш нимгэн зүсмэл хуваасан байх ёстой.

нь зууш маягт

загас Хуушуурын бялуу хурдан бий болсон юм. Үүнийг хийхийн тулд хавтгай хавтан авч, түүний бүтээгдэхүүний нэг нь дээр тавьсан. Цаашилбал, энэ нь тос бяслаг тослох, улаан загас зүсмэлүүд нь хамрах хэрэгтэй. Үүний дараа та шинэ Хуушуурын тавьж, тэдэнд бүх ижил арга хэмжээ авч байх ёстой. Үүний үр дүнд, та өндөр, сайхан бялуу авирч байна. Хэрвээ шаардлагатай бол энэ нь майонез, улаан түрс чимэглэсэн болно.

Энэ appetizer үйлчил, зочид бэлтгэсний дараа нэн даруй байх болно.