Загас яаж хуурч байна. Бяцхан мастер зэрэг

Шарсан загас нь маш ашигтай хүнс гэж нэрлэдэг байж чадахгүй. Энэ нь мэдээж, амтат хоол, харин зөв хооллолт, эрүүл амьдралын хэв маяг нь фен нь хэнд ч, энэ нь тийм биш тохиромжтой. Гэхдээ загасыг хэрхэн зөв хуурч мэдэхгүй, та амттай, сайхан хоол бэлтгэж болно.

жигд шарсан мах загас тулд, энэ нь ижил хэмжээтэй, ямар ч гурваас дээш см-ийн зузаантай хэсэг болгон бууруулах шаардлагатай байна. Энэ нь жижиг бол, та бүхлээр нь үүнийг хуурч болно. Та загас хуурч өмнө та масштабын болон гэдэс дотор арилгах хэрэгтэй. Энэ зэрэгцээ шаардлагатай биш юм бол арьсны чухал биш юм устгана.

цөцгийн тос буюу ханасан хүчлийн хайруулын ашиглаж, харин ердийн ургамлын тос юм. Өөх нь бага зэрэг байх ёстой. Харин та нар загас ширхэг хуурч, шарсан болно.

Загас, эсвэл өмнөх шаардлагатай хэсэг Breadcrumbs, эсвэл гурил уруугаа шилжих. загас тогоо өмнө хүсэлтээр та амтлагч, давс, чинжүү нь цацаж болно.

саванд Өөх хэсэг нь зөвхөн хагас нь хамрагдсан байна гэж маш их байх ёстой. нэг талаас нь шарсан мах, энэ нь нөгөө тал руу эргэх шаардлагатай байна.

Хэрэв та өмнө саванд загасны шарсан мах, та нар анхааралтай хоол сонгох хандах хэрэгтэй. авч Илүү сайн нь нэгэн цутгамал төмөр иштэй, бүх гадаргуу дээгүүр нь адил хүртэл дулаацуулж хандлагатай байна.

нь халсан хайруулын тавган дээр тос нэмж, дараа нь загас тавьсан юм. Дараа нь, алтан бор сайхан хүртэл аль аль талд нь шарсан мах.

загас зөв бэлтгэх богино мэдээж дараа, та дараах жор явж болно.

Шарсан загас янз бүрийн сүмс нь үйлчилж байсан байж болно. Энэ аягыг нь шинэ амт тэмдэглэл өгөх болно. Энд загас хоол яаж хийхийг юм анар цуу. ямар ч загасыг 700-800 грамм авна. Бид аль аль талд нь яс, шарсан мах нь булангийн тусад нь, өмнө нь гурил, халуун ногоо, нэрийн жагсаалтад цацав. нь хайруулын тавган дээр загас тавих. Одоо та сонгино нэг буюу түүнээс дээш толгой цэвэрлэж, хагас цагираг болгон бууруулах хэрэгтэй. Дараа нь газрын тос (хүнсний ногоо, эсвэл чидун) шарсан, загас орой дээр тархсан байна.

нь зуурмаг доош тавих бэлтгэсэн самар 70 грамм. давс сармис 2-3 хумс, хагас халуун чинжүү занганд, бүх маш сайн фунт Хэрэв нэмнэ. Дараа нь саванд нь холимог тавьж, булан навч, улаан лоолийн нухаш нь 20-30 грамм нэмнэ. хольц нь бага зэрэг ус асгаж хуурай биш байсан юм. Бид гал дээр сав тавьж,-ий 5-7 минут цуу Simmer өгч байна. Цаашид анар жимсний шүүс нь 50-70 мл-ийг нэмж. Бэлтгэсэн амтлагч загас асгаж, өөр 1-2 минут халуунд үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь дулааны шарсан загас арилгах, булан навч устгах. Үйлчил загас зэрэг цагаан будаа, хүнсний ногоо зэрэг тал нь хоол, байж болох юм.

Фрай загас ямар ч төрлийн байж болно. Тохиромжтой та эхлээд бүх ясыг нь зөвхөн булангийн орхиж устгах ёстой. Энэ тохиолдолд, Шороон болгосон болно. Та загас pollack хэрхэн хуурч мэдэхгүй байгаа бол дараагийн retsept.Podgotovlennoe булангийн (300 гр), дунд хэсэг хуваасан авна. Дараа нь загас амтлагч давс цацаж. Та нимбэгний шүүс нь үүнийг асгах боломжтой байж болно. Одоо batter бэлтгэнэ. Нэг өндөг авч, түүнд майонез, арай ядан ямар нэгэн давс аль ч хоёр хоолны халбагын,, сайн хоол 2-3 хоолны халбагын нэмнэ. Бүх зүйл сайн холино. Дараа нь, хэсэг тус бүр буурсан үзүүлэлттэй байна batter-д Pollock болон өөх нь хангалттай хэмжээгээр нь хайруулын тавган дээр тархсан. Аль аль талд нь алтан хүрэн хүртэл Фрай. Дараа нь цаасан алчуур дээр загас байв. Ийм арга хэмжээ нь илүүдэл өөх арилгах шаардлагатай байна.

загас зууханд хуурч болно. Энэ нь цагаан будаа, хүнсний ногоо нь эхлэн бүхэлд нь жигнэх бол нарийн хоол олж авсан байна. Харин шарсан, хэсэг болно. Үүнийг хийхийн тулд бэлтгэсэн загас амтлагч, давс цацаж болон жигд хуудсан дээр тархсан. болгосон хүртэл зууханд жигнэх.

Загас яаж хуурч нь мэддэг, та амттай, анхилуун нь шинэ, анхны хоол бэлтгэж болно.